E133 - Brilliant blue FCF

Tilsætningsstof: E133 - Brilliant blue FCF

Funktioner: Farvestof

Brilliant Blue FCF -Blue 1- is an organic compound classified as a triarylmethane dye and a blue azo dye, reflecting its chemical structure. Known under various commercial names, it is a colorant for foods and other substances. It is denoted by E number E133 and has a color index of 42090. It has the appearance of a blue powder. It is soluble in water, and the solution has a maximum absorption at about 628 nanometers. - Wikipedia

Risiko for overeksponering

EFSA-evaluering: Scientific Opinion on the re‐evaluation of Brilliant Blue FCF -E 133- as a food additive (2010/11/22)

Moderat risiko for overeksponering
Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) har fastslået, at visse befolkningsgrupper har en moderat risiko for at overforbruge E133 - Brilliant blue FCF.

For at evaluere din eksponering for E133 - Brilliant blue FCF fødevaretilsætningen, kan du gennemse listen over produkter, som indeholder den. Se listen over produkter indeholdende E133 - Brilliant blue FCF nedenfor.

  SpædbørnSmåbørnBørnUngeVoksneÆldre
  < 11 to 23 til 910 til 1718 til 6465+
De fleste personer
(flere end 50%)
      
Visse personer
(flere end 5%)
 Grupper, hvor flere end 5% af medlemmerne overskrider acceptabelt dagligt indtag (ADI)Grupper, hvor flere end 5% af medlemmerne overskrider acceptabelt dagligt indtag (ADI)   

Risiko for at overskride acceptablt dagligt indtag (ADI) : Risiko for at overskride acceptablt dagligt indtag (ADI)

Navne: Bleu brillant FCF, C.I. Acid Blue 9, C.I. Food Blue 2, Blue 2 lake, Blue 2, CI 42090, C-Blau 21, Erioglaucin A, Blue 1, Brilliant Blue FCF, bleu brillant, FD&C Blue No.1, FD&C Blue #1, BB FCF, Acid Blue 9, D&C Blue No. 4, Alzen Food Blue No. 1, Atracid Blue FG, Erioglaucine, Eriosky blue, Patent Blue AR, Xylene Blue VSG, CAS 25305-78-6, CAS 2650-18-2, CAS 3844-45-9, CAS 71701-18-3, CAS 15792-67-3

Land: Danmark - Vis matchende produkter fra hele verden