E211 - Natriumbenzoat
Funktioner: Konserveringsmiddel
Natriumbenzoat er natriumsaltet af Benzoesyre. Det er tilladt som tilsætningsstof i levnedsmidler, hvor det bliver oplyst på deklarationen med angivelse af det tilsvarende E-nummer: E 211. - Wikipedia
EFSA-evaluering: Scientific Opinion on the re-evaluation of benzoic acid -E 210-, sodium benzoate -E 211-, potassium benzoate -E 212- and calcium benzoate -E 213- as food additives (2016-03-31)
For at evaluere din eksponering for E211 - Natriumbenzoat fødevaretilsætningen, kan du gennemse listen over produkter, som indeholder den. Se listen over
Spædbørn | Småbørn | Børn | Unge | Voksne | Ældre | |
---|---|---|---|---|---|---|
< 1 | 1 to 2 | 3 til 9 | 10 til 17 | 18 til 64 | 65+ | |
Høj risiko (50% af personer eller flere) | ||||||
Moderat risiko (5% af personer eller flere) |
: Risiko for at nå eller overskride det Acceptable Daglige Indtag (ADI)
Land: Danmark - Vis matchende produkter fra hele verden