E451 - E451 food additive

Tilsætningsstof: E451 - E451 food additive

Indeholder:

Funktioner: Emulgator, Fugtighedsbevarende middel, Kompleksdannere, Stabilisator, Fortykningsmiddel

Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use. - Wikipedia

Risiko for overeksponering

EFSA-evaluering: Re‐evaluation of phosphoric acid–phosphates – di‐, tri‐ and polyphosphates -E 338–341, E 343, E 450–452- as food additives and the safety of proposed extension of use (2019/06/12)

Høj risiko for overeksponering
Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) har fastslået, at visse befolkningsgrupper har stor risiko for at overforbruge E451 - E451 food additive.

For at evaluere din eksponering for E451 - E451 food additive fødevaretilsætningen, kan du gennemse listen over produkter, som indeholder den. Se listen over produkter indeholdende E451 - E451 food additive nedenfor.

  SpædbørnSmåbørnBørnUngeVoksneÆldre
  < 11 to 23 til 910 til 1718 til 6465+
De fleste personer
(flere end 50%)
Grupper, hvor flere end 50% af medlemmerne overskrider acceptabelt dagligt indtag (ADI)Grupper, hvor flere end 50% af medlemmerne overskrider acceptabelt dagligt indtag (ADI)Grupper, hvor flere end 50% af medlemmerne overskrider acceptabelt dagligt indtag (ADI)   
Visse personer
(flere end 5%)
Grupper, hvor flere end 5% af medlemmerne overskrider acceptabelt dagligt indtag (ADI)Grupper, hvor flere end 5% af medlemmerne overskrider acceptabelt dagligt indtag (ADI)Grupper, hvor flere end 5% af medlemmerne overskrider acceptabelt dagligt indtag (ADI)Grupper, hvor flere end 5% af medlemmerne overskrider acceptabelt dagligt indtag (ADI)  

Risiko for at overskride acceptablt dagligt indtag (ADI) : Risiko for at overskride acceptablt dagligt indtag (ADI)

Navne: Triphosphates, E450b, Tripolyphosphates

Land: Danmark - Vis matchende produkter fra hele verden