E472c - Citronsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer
Funktioner: Antioxidant, Emulgator, Kompleksdannere, Stabilisator
Navne: Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires, Ester diacétyl-citrique de mono- et diglycérides d'acides gras, esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras, Esters glycéroliques de l'acide citrique et d'acides gras, Citroglycérides
Land: Danmark - Vis matchende produkter fra hele verden
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