Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Donér
close

Fermenterede fødevarer

Ernæringsfakta

Gennemsnitlige næringsindhold for 94-produkterne i Fermenterede fødevarer-kategorien, for hvilke næringsindhold er kendt (ud af 105 produkter).

Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 ml
Standardafvigelse Minimum 10. centil Median 90. centil Maksimum
Energi 956 kj
(218 kcal)
523 kj
(125 kcal)
167 kj
(39 kcal)
247 kj
(57 kcal)
1.120 kj
(256 kcal)
1.660 kj
(398 kcal)
2.260 kj
(539 kcal)
Fedt 16,5 g 12,5 g 0,1 g 0,5 g 21 g 33 g 55 g
Mættede fedtsyrer 10,5 g 8,3 g 0,1 g 0,1 g 13 g 22 g 28 g
Kulhydrat 3,79 g 4,05 g 0 g 0,1 g 3 g 12 g 17 g
Sukkerarter 3,19 g 3,57 g 0 g 0 g 1,5 g 10 g 15 g
Kostfibre 0,333 g 0,495 g 0 g 0 g 0,2 g 1,8 g 2 g
Protein 13,3 g 7,94 g 0,8 g 3,4 g 12 g 27 g 35 g
Salt 0,844 g 0,644 g 0,08 g 0,1 g 0,7 g 1,8 g 3 g
Calcium 555 mg 350 mg 121 mg 151 mg 650 mg 1.010 mg 1.160 mg
  • Emballagematerialer


    Materiale % of products containing mostly the material Gennemsnitlig emballagevægt pr. 100 g produkt (for products that contain mostly the material) % af produkter indeholdende materialet Gennemsnitlig emballagevægt pr. 100 g produkt (for produkter indeholdende materialet) Gennemsnitlig emballagevægt pr. 100 g produkt (i forhold til alle produkter)
    Paper or cardboard 0% 0% 0 g
    Plast 50% 1.6 g 50% 1.6 g 1 g
    Glas 50% 81.3 g 50% 81.3 g 41 g
    Metal 0% 0% 0 g
    Unknown 0% 0% 0 g
    I alt - - - - 41 g

Land: Danmark - Vis matchende produkter fra hele verden