Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

Fisk og skaldyr

Ernæringsfakta

Gennemsnitlige næringsindhold for 50-produkterne i Fisk og skaldyr-kategorien, for hvilke næringsindhold er kendt (ud af 55 produkter).

Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 ml
Standardafvigelse Minimum 10. centil Median 90. centil Maksimum
Energi 741 kj
(175 kcal)
256 kj
(61 kcal)
208 kj
(50 kcal)
417 kj
(99 kcal)
717 kj
(171 kcal)
1.280 kj
(296 kcal)
1.970 kj
(470 kcal)
Fedt 8,62 g 5,97 g 0,5 g 0,5 g 9 g 24 g 33,7 g
Mættede fedtsyrer 1,71 g 1,32 g 0 g 0,1 g 1,5 g 5,1 g 8,4 g
Kulhydrat 4,5 g 7,48 g 0 g 0 g 0,5 g 28 g 69 g
Sukkerarter 1,81 g 3,44 g 0 g 0 g 0,5 g 11 g 28 g
Kostfibre ? ? ? ? ? ? ?
Protein 17,7 g 5,63 g 6 g 9 g 20 g 26 g 53 g
Salt 1,45 g 0,708 g 0,003 g 0,807 g 1,1 g 3 g 8 g
  • Emballagematerialer


    Materiale % of products containing mostly the material Gennemsnitlig emballagevægt pr. 100 g produkt (for products that contain mostly the material) % af produkter indeholdende materialet Gennemsnitlig emballagevægt pr. 100 g produkt (for produkter indeholdende materialet) Gennemsnitlig emballagevægt pr. 100 g produkt (i forhold til alle produkter)
    Plast
    Glas
    Metal
    Ukendt
    I alt - - - -

Land: Danmark - Vis matchende produkter fra hele verden