Sødergården Mud Cake – Kvarnvingen – 400 g
Tvetydig stregkode: Dette produkt har en stregkode med et begrænset antal cirkulationsnumre for produkter inden for et firma. Det betyder, at forskellige producenter og butikker kan benytte den samme stregkode til forskellige produkter.
×
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode:
20398194
Stregkode:
20398194
Almindeligt navn: Kladdkaka
Kvantitet: 400 g
Emballage: Karton, en:container
Mærker: Kvarnvingen, Lidl, Sødergården
Kategorier: Snacks, Søde snacks, Frosne fødevarer, Kiks og kage, Kage, Chokoladekage, en:Frozen cakes and pastries, sv:Kladdkaka
Etiketter, certificeringer, priser:
Glutenfri, en:Sustainable farming, Nutriscore, Rainforest Alliance, UTZ Certified, UTZ Certified Cocoa
Produktions- eller forarbejdningssteder: Sverige
Butikker: Lidl
Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Sverige
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ernæring
-
Nutri-Score D
Lower nutritional quality
⚠ ️Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.⚠ ️Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 6%-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
What is the Nutri-Score?
The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
→ Tak
Negative point: 18/55
-
Energi
3/10 points (1277kJ)
Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
-
Sukkerarter
12/15 points (42.3g)
Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
-
Mættet fedt
1/10 points (1.9g)
Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
-
Salt
2/20 points (0.43g)
Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
Positive point: 0/10
-
Fiber
0/5 points (ukendt)
Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Fruits, vegetables and legumes
0/5 points (0%)
Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Oplysninger om Nutri-Score-beregningen
⚠ ️Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.⚠ ️Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 6%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.
Ernæringsscore: 18 (18 - 0)
Nutri-Score: D
-
-
Næringsniveauer
-
Fedt i moderat mængde (14.1%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættet fedt i moderat mængde (1.9%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i høj mængde (42.3%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i moderat mængde (0.43%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ingredienser
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
6 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Kilde: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsætningsstof: E150a - Madkulør
- Tilsætningsstof: E150c - Ammonieret karamel
- Ingrediens: Farvestof
- Ingrediens: Smagsstof
- Ingrediens: Glukose
- Ingrediens: Glukosesirup
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
-
Tilsætningsstoffer
Analyse af ingredienser
-
Fri for palmeolie
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
-
Ikke-vegansk
Ikke-veganske ingredienser: Æg
-
Måske vegetarisk
Ingredienser, som måske ikke er vegetariske: Smagsstof
-
Oplysninger ingrediensanalysen
sv: Socker, _ägg_ 39%, _vetestärkelse_, rapsolja, glukossirap, fettreducerat kakaopulver 5%, salt, arom, potatisstärkelse, färgämne (sockerkulör, ammoniakprocessen)- Socker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 39 – percent_max: 41
- _ägg_ -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 39 – percent: 39 – percent_max: 39
- _vetestärkelse_ -> en:wheat-starch – labels: en:no-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 5 – percent_max: 7
- rapsolja -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 5 – percent_max: 7
- glukossirap -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 5 – percent_max: 5.66666666666667
- fettreducerat kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 5 – percent: 5 – percent_max: 3
- salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.43
- arom -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.43
- potatisstärkelse -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 0.43
- färgämne -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 0.43
- sockerkulör -> en:e150a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.43
- ammoniakprocessen -> en:e150a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.215
Miljø
-
Green-Score B
Lav miljøpåvirkning
Green-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Green-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Green-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: C (Score: 47/100)
Kategori: Chocolate cake
Kategori: Chocolate cake
- PEF-miljøscore: 0.60 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 7.78 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning 
Landbrug
80.8 %
Bearbejdning
11.8 %
Emballage
3.2 %
Transport
3.5 %
Distribution
0.8 %
Forbrug
0.0 %
Pluspoint og negative point
-
Etiketter med meget store miljøfordele
Bonus: +20
-
UTZ Certified
-
Rainforest Alliance
-
-
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
Straf: 0
⚠ ️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
-
Ingen ingredienser, hvis dyrkning truer arter
-
Emballage med lav indvirkning
Straf: -1
Form Materiale Genbrug Indvirkning Ukendt Karton Lavt ⚠ ️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠ ️ For en mere præcis beregning af Green-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: B (Score: 66/100)
Produkt: Sødergården Mud Cake – Kvarnvingen – 400 g
Livscyklusanalysescore: 47
Sum af fordele og ulemper: +19
Slutscore: 66/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 4.0 km i en benzinbil
778 g CO₂e per 100g of product
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Chocolate cake (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning
Landbrug
87.4 %
Bearbejdning
5.8 %
Emballage
3.7 %
Transport
2.8 %
Distribution
0.2 %
Forbrug
0.0 %
Emballage
-
Emballage med lav indvirkning
-
Emballagedele
Ukendt (Karton) - In contact with food
-
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
⚠ ️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt
Etiketter
-
UTZ Certified
-
Rainforest Alliance
Datakilder
Produkt tilføjet d. af olofolleola4
Seneste redigering af produktside d. af boterman76.
Produktside også redigeret af akitainu, ecoscore-impact-estimator, factfinds, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.PbljH_umJvEiJcrt_Y4R1gKjTMXfGtFGQ3gVoQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFqSoeEpmvBNCbknB2b-9DfA6PIUeF0z7j0MKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhVX_b4oSLDMwztwRWQ79GlA6zUeNBT4tLVK6g.