volunteer_activism Donér

Open Food Facts er et samarbejdsprojekt opbygget af titusinder af frivillige og administreret af en nonprofitorganisation med 8 ansatte. Der behøves donationer til at finansiere Open Food Facts' 2023-budget og fortsat at kunne videreudvikle projektet.

Tak! favorite

close
arrow_upward

Kammerjunkere - Sondey - 300g

Kammerjunkere - Sondey - 300g

Tvetydig stregkode: Dette produkt har en stregkode med et begrænset antal cirkulationsnumre for produkter inden for et firma. Det betyder, at forskellige producenter og butikker kan benytte den samme stregkode til forskellige produkter. ×
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 20410216

Kvantitet: 300g

Emballage: Plast

Mærker: Sondey

Kategorier: Snacks, Søde snacks, Kiks og kage, Kiks, Småkage

Etiketter, certificeringer, priser: en:Dansk produceret

Oprindelse af ingredienser: en:Sukker fra EU

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    16 ingredienser


    Hvedemel, sukker, rapsolie, palmeolie, hvedestivelse, hævemidler (dinatriumdiphosphat, natriumhydrogencarbonat), majsmel, emulgatorer (mono - og diglycerider af fedtsyrer), skummetmælkspulver, salt, surhedsregulerende middel (citronsyre), vaniljearoma. Kan indeholde spor af jordnødder, hasselnødder, mandler og æg.
    Allergener: Gluten, Mælk
    Spor: Æg, Nødder, Jordnødder

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E450 - Diphosphater
    • Tilsætningsstof: E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer
    • Ingrediens: Emulgator
    • Ingrediens: Smagsstof

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E330 - Citronsyre


    Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
    Kilde: Wikipedia
  • E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E500 - Natriumcarbonater


    Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
    Kilde: Wikipedia
  • E500ii - Natriumhydrogencarbonat


    Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen


    Hvedemel, sukker, rapsolie, palmeolie, hvedestivelse, hævemidler (dinatriumdiphosphat, natriumhydrogencarbonat), majsmel, emulgatorer (mono- og diglycerider af fedtsyrer), skummetmælkspulver, salt, surhedsregulerende middel (citronsyre), vaniljearoma
    1. Hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. rapsolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. palmeolie -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. hvedestivelse -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. hævemidler -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. dinatriumdiphosphat -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. natriumhydrogencarbonat -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. majsmel -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. emulgatorer -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. mono- og diglycerider af fedtsyrer -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. skummetmælkspulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. surhedsregulerende middel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. citronsyre -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. vaniljearoma -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Ernæring

  • icon

    Ringe ernæringskvalitet


    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 3 / 5 (værdi: 5.9, afrundet værdi: 5.9)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 18

    • Energi: 5 / 10 (værdi: 1974, afrundet værdi: 1974)
    • Sukkerarter: 5 / 10 (værdi: 25.8, afrundet værdi: 25.8)
    • Mættet fedt: 4 / 10 (værdi: 4.3, afrundet værdi: 4.3)
    • Natrium: 4 / 10 (værdi: 408, afrundet værdi: 408)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 18 (18 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sukkerarter i høj mængde (25.8%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i moderat mængde (1.02%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Ved salg
    per portion (25g)
    Sammenlignet med: Kiks
    Energi 1.974 kj
    (471 kcal)
    493 kj
    (118 kcal)
    -3 %
    Fedt 20,2 g 5,05 g -6 %
    Mættede fedtsyrer 4,3 g 1,07 g -56 %
    Kulhydrat 65,3 g 16,3 g -
    Sukkerarter 25,8 g 6,45 g -25 %
    Kostfibre ? ?
    Protein 5,9 g 1,48 g +7 %
    Salt 1,02 g 0,255 g +42 %
    Alkohol 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Portionsstørrelse: 25g

Miljø

CO²-aftryk

Transport

Truede arter

Datakilder

Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af ecoscore-impact-estimator.
Produktside også redigeret af madsbg, packbot.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.