Open Food Facts er et samarbejdsprojekt opbygget af titusinder af frivillige og administreret af en nonprofitorganisation med 8 ansatte. Der behøves donationer til at finansiere Open Food Facts' 2023-budget og fortsat at kunne videreudvikle projektet.
Tak! favorite
Salsa piccante con jalapenos - lidl - 100ml
Salsa piccante con jalapenos - lidl - 100ml
Tvetydig stregkode: Dette produkt har en stregkode med et begrænset antal cirkulationsnumre for produkter inden for et firma. Det betyder, at forskellige producenter og butikker kan benytte den samme stregkode til forskellige produkter.
×
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 20770266
Kvantitet: 100ml
Emballage: Glas
Mærker: Lidl
Kategorier: Krydderier, Saucer, 250kj, en:groceries
Oprindelse af ingredienser: Tyskland
Produktions- eller forarbejdningssteder: Tyskland
Sporbarhedskode: LB81381
Butikker: Lidl
Lande, hvorfra der sælges: Danmark
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
10 ingredienser
Vineddike, 25% jalapeno, vand, salt, lagereddike, krydderiekstrakt, fortykningsmiddel (xanthangummi), antioxidant (ekstrakter af rosmarin). Kan indeholde spor af gluten, æg, soja, mælk, selleri, sennep og sesamfrø.Allergener: Selleri, Æg, Mælk, Sennep, SojaSpor: Selleri, Æg, Gluten, Mælk, Sennep, Sesamfrø, Soja
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsætningsstof: E415 - Xanthangummi
- Ingrediens: Fortykningsmiddel
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E415 - Xanthangummi
Xanthangummi: Xanthangummi er polysakkarider med mange industrielle anvendelser, herunder som et almindeligt tilsætningsstof i fødevarer. Det er effektivt som fortykningsmiddel og stabilisator for at forhindre, at ingredienserne adskilles. Den kan fremstilles ud fra simple sukkerarter, der bruger en fermenteringsproces, og navnet er hentet fra de anvendte bakterier, Xanthomonas campestris. Xanthangummi hjælper med at skabe den ønskede tekstur i mange typer af flødeis. Også tandpasta indeholder ofte xanthangummi som et bindemiddel for at holde produktet ensartet. Xanthangummi benyttes ofte som fortykningsmiddel i stedet for æg, for at erstatte fedt og emulgatorer, der findes i æggeblommer. Ved glutenfri bagning anvendes xanthangummi til at give dejen eller dej den klæbrighed, der ellers ville opnås med gluten. I de fleste fødevarer anvendes den i koncentrationer på 0‚5% eller mindre. Xanthangummi anvendes i vidtrækkende fødevareprodukter, såsom saucer og dressinger, kød og fjerkræprodukter, bageriprodukter, konfektureprodukter, drikkevarer, mejeriprodukter og andre. Næringsstoffer, der anvendes til fremstilling af xanthangummi, kan stamme fra en række afgrøder, hvoraf nogle er kendte allergener, såsom hvede eller soja. Der er mange erstatninger til xanthangummi, når de anvendes til bagning, såsom guargummi og Johannesbrødkernemel.Kilde: Wikipedia
Analyse af ingredienser
-
en:Palm oil free
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
-
en:Vegan
Ingen ikke-veganske ingredienser fundet
-
en:Vegetarian
Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vineddike, jalapeno 25%, vand, salt, lagereddike, krydderiekstrakt, fortykningsmiddel (xanthangummi), antioxidant (ekstrakter af rosmarin)- Vineddike -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 75
- jalapeno -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- lagereddike -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- krydderiekstrakt -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- fortykningsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
- xanthangummi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- ekstrakter af rosmarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
Ernæring
-
Gennemsnitlig ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 25%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 0
- Proteiner: 0 / 5 (værdi: 0.8, afrundet værdi: 0.8)
- Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 25, afrundet værdi: 25)
Negative point: 10
- Energi: 0 / 10 (værdi: 250, afrundet værdi: 250)
- Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 1.7, afrundet værdi: 1.7)
- Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 1, afrundet værdi: 1)
- Natrium: 10 / 10 (værdi: 7200, afrundet værdi: 7200)
Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.
Ernæringsscore: 10 (10 - 0)
Nutri-Score: C
-
Fedt i moderat mængde (3.4%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i lav mængde (1%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i lav mængde (1.7%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i høj mængde (18%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlVed salg
per portion (100g)Sammenlignet med: Saucer Energi 250 kj
(190 kcal)250 kj
(190 kcal)-67 % Fedt 3,4 g 3,4 g -72 % Mættede fedtsyrer 1 g 1 g -29 % Kulhydrat 2,9 g 2,9 g -76 % Sukkerarter 1,7 g 1,7 g -81 % Kostfibre ? ? Protein 0,8 g 0,8 g -59 % Salt 18 g 18 g +787 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 25 % 25 %
Miljø
-
Eco-Score ikke beregnet - Ukendt miljøpåvirkning
Produktets Eco-Score kunne ikke beregnes grundet manglende data. Kan du hjælpe med at færdiggøre det?Kan du kategorisere produktet præcist, så Øko-Score kan beregnes? Tilføj en kategori
Emballage
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Tyskland Medium
Datakilder
Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af packbot.
Produktside også redigeret af charlesnepote, hungergames, jumati, kiliweb, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5Devf5jTmdLjnSqBKg_4-gKYXMXd5X8Jb7I6s.