volunteer_activism Donér

Open Food Facts er et samarbejdsprojekt opbygget af titusinder af frivillige og administreret af en nonprofitorganisation med 8 ansatte. Der behøves donationer til at finansiere Open Food Facts' 2023-budget og fortsat at kunne videreudvikle projektet.

Tak! favorite

close
arrow_upward

Salsa piccante con jalapenos - lidl - 100ml

edit Rediger siden

Salsa piccante con jalapenos - lidl - 100ml

Tvetydig stregkode: Dette produkt har en stregkode med et begrænset antal cirkulationsnumre for produkter inden for et firma. Det betyder, at forskellige producenter og butikker kan benytte den samme stregkode til forskellige produkter. ×
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 20770266

Kvantitet: 100ml

Emballage: Glas

Mærker: Lidl

Kategorier: Krydderier, Saucer, 250kj, en:groceries

Oprindelse af ingredienser: Tyskland

Produktions- eller forarbejdningssteder: Tyskland

Sporbarhedskode: LB81381

Butikker: Lidl

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    10 ingredienser

    Vineddike, 25% jalapeno, vand, salt, lagereddike, krydderiekstrakt, fortykningsmiddel (xanthangummi), antioxidant (ekstrakter af rosmarin). Kan indeholde spor af gluten, æg, soja, mælk, selleri, sennep og sesamfrø.
    Allergener: Selleri, Æg, Mælk, Sennep, Soja
    Spor: Selleri, Æg, Gluten, Mælk, Sennep, Sesamfrø, Soja

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E415 - Xanthangummi
    • Ingrediens: Fortykningsmiddel

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E415 - Xanthangummi

    Xanthangummi: Xanthangummi er polysakkarider med mange industrielle anvendelser, herunder som et almindeligt tilsætningsstof i fødevarer. Det er effektivt som fortykningsmiddel og stabilisator for at forhindre, at ingredienserne adskilles. Den kan fremstilles ud fra simple sukkerarter, der bruger en fermenteringsproces, og navnet er hentet fra de anvendte bakterier, Xanthomonas campestris. Xanthangummi hjælper med at skabe den ønskede tekstur i mange typer af flødeis. Også tandpasta indeholder ofte xanthangummi som et bindemiddel for at holde produktet ensartet. Xanthangummi benyttes ofte som fortykningsmiddel i stedet for æg, for at erstatte fedt og emulgatorer, der findes i æggeblommer. Ved glutenfri bagning anvendes xanthangummi til at give dejen eller dej den klæbrighed, der ellers ville opnås med gluten. I de fleste fødevarer anvendes den i koncentrationer på 0‚5% eller mindre. Xanthangummi anvendes i vidtrækkende fødevareprodukter, såsom saucer og dressinger, kød og fjerkræprodukter, bageriprodukter, konfektureprodukter, drikkevarer, mejeriprodukter og andre. Næringsstoffer, der anvendes til fremstilling af xanthangummi, kan stamme fra en række afgrøder, hvoraf nogle er kendte allergener, såsom hvede eller soja. Der er mange erstatninger til xanthangummi, når de anvendes til bagning, såsom guargummi og Johannesbrødkernemel.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Vegan

    Ingen ikke-veganske ingredienser fundet
Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vineddike, jalapeno 25%, vand, salt, lagereddike, krydderiekstrakt, fortykningsmiddel (xanthangummi), antioxidant (ekstrakter af rosmarin)
    1. Vineddike -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 75
    2. jalapeno -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. lagereddike -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    6. krydderiekstrakt -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    7. fortykningsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. xanthangummi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. ekstrakter af rosmarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Ernæring

  • icon

    Gennemsnitlig ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 25%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 0 / 5 (værdi: 0.8, afrundet værdi: 0.8)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 25, afrundet værdi: 25)

    Negative point: 10

    • Energi: 0 / 10 (værdi: 250, afrundet værdi: 250)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 1.7, afrundet værdi: 1.7)
    • Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 1, afrundet værdi: 1)
    • Natrium: 10 / 10 (værdi: 7200, afrundet værdi: 7200)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: 10 (10 - 0)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (1.7%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i høj mængde (18%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (100g)     		Sammenlignet med: Saucer
    Energi 250 kj
    (190 kcal)     		250 kj
    (190 kcal)     		-67 %
    Fedt 3,4 g 3,4 g -72 %
    Mættede fedtsyrer 1 g 1 g -29 %
    Kulhydrat 2,9 g 2,9 g -76 %
    Sukkerarter 1,7 g 1,7 g -81 %
    Kostfibre ? ?
    Protein 0,8 g 0,8 g -59 %
    Salt 18 g 18 g +787 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 25 % 25 %
Portionsstørrelse: 100g

Miljø

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af packbot.
Produktside også redigeret af charlesnepote, hungergames, jumati, kiliweb, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5Devf5jTmdLjnSqBKg_4-gKYXMXd5X8Jb7I6s.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden