Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donér
close
arrow_upward

Salsa piccante con jalapenos - lidl - 100ml

Salsa piccante con jalapenos - lidl - 100ml

Tvetydig stregkode: Dette produkt har en stregkode med et begrænset antal cirkulationsnumre for produkter inden for et firma. Det betyder, at forskellige producenter og butikker kan benytte den samme stregkode til forskellige produkter. ×
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 20770266

Kvantitet: 100ml

Emballage: Glas

Mærker: Lidl

Kategorier: Krydderier, Saucer, 250kj, en:Groceries

Oprindelse af ingredienser: Tyskland

Produktions- eller forarbejdningssteder: Tyskland

Sporbarhedskode: LB81381

Butikker: Lidl

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    10 ingredienser


    Vineddike, 25% jalapeno, vand, salt, lagereddike, krydderiekstrakt, fortykningsmiddel (xanthangummi), antioxidant (ekstrakter af rosmarin). Kan indeholde spor af gluten, æg, soja, mælk, selleri, sennep og sesamfrø.
    Allergener: Selleri, Æg, Mælk, Sennep, Soja
    Spor: Selleri, Æg, Gluten, Mælk, Sennep, Sesamfrø, Soja

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E415 - Xanthangummi
    • Ingrediens: Fortykningsmiddel

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E415 - Xanthangummi


    Xanthangummi: Xanthangummi er polysakkarider med mange industrielle anvendelser, herunder som et almindeligt tilsætningsstof i fødevarer. Det er effektivt som fortykningsmiddel og stabilisator for at forhindre, at ingredienserne adskilles. Den kan fremstilles ud fra simple sukkerarter, der bruger en fermenteringsproces, og navnet er hentet fra de anvendte bakterier, Xanthomonas campestris. Xanthangummi hjælper med at skabe den ønskede tekstur i mange typer af flødeis. Også tandpasta indeholder ofte xanthangummi som et bindemiddel for at holde produktet ensartet. Xanthangummi benyttes ofte som fortykningsmiddel i stedet for æg, for at erstatte fedt og emulgatorer, der findes i æggeblommer. Ved glutenfri bagning anvendes xanthangummi til at give dejen eller dej den klæbrighed, der ellers ville opnås med gluten. I de fleste fødevarer anvendes den i koncentrationer på 0‚5% eller mindre. Xanthangummi anvendes i vidtrækkende fødevareprodukter, såsom saucer og dressinger, kød og fjerkræprodukter, bageriprodukter, konfektureprodukter, drikkevarer, mejeriprodukter og andre. Næringsstoffer, der anvendes til fremstilling af xanthangummi, kan stamme fra en række afgrøder, hvoraf nogle er kendte allergener, såsom hvede eller soja. Der er mange erstatninger til xanthangummi, når de anvendes til bagning, såsom guargummi og Johannesbrødkernemel.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    Vegansk


    Ingen ikke-veganske ingredienser fundet
Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen


    : Vineddike, jalapeno 25%, vand, salt, lagereddike, krydderiekstrakt, fortykningsmiddel (xanthangummi), antioxidant (ekstrakter af rosmarin)
    1. Vineddike -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 25 - percent_max: 75
    2. jalapeno -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 18
    5. lagereddike -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    6. krydderiekstrakt -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    7. fortykningsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. xanthangummi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. ekstrakter af rosmarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Ernæring

  • icon

    Gennemsnitlig ernæringskvalitet


    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 25%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 0 / 5 (værdi: 0.8, afrundet værdi: 0.8)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 25, afrundet værdi: 25)

    Negative point: 10

    • Energi: 0 / 10 (værdi: 190, afrundet værdi: 190)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 1.7, afrundet værdi: 1.7)
    • Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0.1, afrundet værdi: 0.1)
    • Natrium: 10 / 10 (værdi: 7200, afrundet værdi: 7200)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: (10 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Ved salg
    per portion (100g)
    Sammenlignet med: en:groceries
    Energi 190 kj
    (46 kcal)
    190 kj
    (46 kcal)
    -74 %
    Fedt 3,4 g 3,4 g -69 %
    Mættede fedtsyrer 0,1 g 0,1 g -92 %
    Kulhydrat 2,9 g 2,9 g -78 %
    Sukkerarter 1,7 g 1,7 g -83 %
    Kostfibre - -
    Protein 0,8 g 0,8 g -53 %
    Salt 18 g 18 g +809 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 25 % 25 %
Portionsstørrelse: 100g

Miljø

Emballage

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af aleene.
Produktside også redigeret af charlesnepote, hungergames, jumati, kiliweb, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5Devf5jTmdLjnSqBKg_4-gKYXMXd5X8Jb7I6s.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.