Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Digestive - biscotto - 400 g
Digestive - biscotto - 400 g
Tvetydig stregkode: Dette produkt har en stregkode med et begrænset antal cirkulationsnumre for produkter inden for et firma. Det betyder, at forskellige producenter og butikker kan benytte den samme stregkode til forskellige produkter.
×
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 25035353
Kvantitet: 400 g
Mærker: Biscotto
Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Snacks, Søde snacks, Kiks og kage, Kiks
Etiketter, certificeringer, priser:
Vegetarisk, Vegansk, Europæiske Vegetarunion, Europæiske Vegetarunion Vegansk
Butikker: Aldi
Lande, hvorfra der sælges: Danmark
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
10 ingredienser
Hvedemel, palmeolie, sukker, 13% fuldkornshvedemel, glukose - fruktosesirup, hævemidler (natriumcarbonater, citronsyre, ammoniumcarbonater), salt.Allergener: Gluten
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Ingrediens: Glukose
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E330 - Citronsyre
Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.Kilde: Wikipedia
-
E500 - Natriumcarbonater
Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.Kilde: Wikipedia
-
E503 - Ammoniumcarbonater
Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
Analyse af ingredienser
-
Palmeolie
Ingredienser indeholdende palmeolie: Palmeolie
-
Vegansk
Ingen ikke-veganske ingredienser fundet
-
en:Vegetarian
Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet
-
Oplysninger ingrediensanalysen
: Hvedemel, palmeolie, sukker, fuldkornshvedemel 13%, glukose-fruktosesirup, hævemidler (natriumcarbonater, citronsyre, ammoniumcarbonater), salt- Hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 61
- palmeolie -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 13 - percent_max: 37
- sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 19
- fuldkornshvedemel -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- glukose-fruktosesirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- hævemidler -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 13
- natriumcarbonater -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- citronsyre -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- ammoniumcarbonater -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
Ernæring
-
Dårlig ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 3
- Proteiner: 3 / 5 (værdi: 6.4, afrundet værdi: 6.4)
- Fiber: 3 / 5 (værdi: 3.1, afrundet værdi: 3.1)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
Negative point: 26
- Energi: 6 / 10 (værdi: 2067, afrundet værdi: 2067)
- Sukkerarter: 4 / 10 (værdi: 19, afrundet værdi: 19)
- Mættet fedt: 9 / 10 (værdi: 10, afrundet værdi: 10)
- Natrium: 7 / 10 (værdi: 640, afrundet værdi: 640)
Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.
Ernæringsscore: (26 - 3)
Nutri-Score:
-
Næringsniveauer
-
Fedt i høj mængde (21%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i høj mængde (10%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i høj mængde (19%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i høj mængde (1.6%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlSammenlignet med: Kiks Energi 2.067 kj
(493 kcal)+3 % Fedt 21 g - Mættede fedtsyrer 10 g +5 % Kulhydrat 68 g +5 % Sukkerarter 19 g -44 % Kostfibre 3,1 g +27 % Protein 6,4 g +14 % Salt 1,6 g +123 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Miljø
-
Eco-Score D - Høj miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: B (Score: 69/100)
Kategori: Biscuit (cookie)
Kategori: Biscuit (cookie)
- PEF-miljøscore: 0.35 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 2.88 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug Bearbejdning Emballage Transport Distribution Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
Straf: -5
⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
-
Ingredienser, hvis dyrkning truer arter
Straf: -10
Indeholder palmeolie
Tropiske skove i Asien, Afrika og Latinamerika ødelægges for at skabe og udvide oliepalmeplantager. Skovrydningen bidrager til klimaforandringer og truer arter, såsom orangutangen, griseelefanten og Sumatran-næsehornet, i fare.
-
Manglende emballageoplysninger for dette produkt
Straf: -15
⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: D (Score: 39/100)
Produkt: Digestive - biscotto - 400 g
Livscyklusanalysescore: 69
Sum af fordele og ulemper: -30
Slutscore: 39/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 1.5 km i en benzinbil
288 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Biscuit (cookie) (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug Bearbejdning Emballage Transport Distribution Forbrug
Emballage
-
Manglende emballageoplysninger for dette produkt
⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.Tag et foto af genbrugsvejledningen Tag et foto af genbrugsvejledningen
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt
Truede arter
-
Indeholder palmeolie
Driver skovrydning og truer arter som orangutangen
Tropiske skove i Asien, Afrika og Latinamerika ødelægges for at skabe og udvide oliepalmeplantager. Skovrydningen bidrager til klimaforandringer og truer arter, såsom orangutangen, griseelefanten og Sumatran-næsehornet, i fare.
Datakilder
Produkt tilføjet d. af jolesh
Seneste redigering af produktside d. af ecoscore-impact-estimator.
Produktside også redigeret af openfoodfacts-contributors, planteuser.