Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Petit Écolier Milk Chocolate - LU - 150 g

edit Rediger siden

Petit Écolier Milk Chocolate - LU - 150 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 3017760002073 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Petit beurre et tablette de chocolat - Petit Écolier Chocolat au Lait

Kvantitet: 150 g

Emballage: Plast, Karton, en:Box, en:Sleeve

Mærker: LU, Kraft Foods, Mondelez

Kategorier: Snacks, Søde snacks, en:Cocoa and its products, Kiks og kage, Kiks, Chokolader, Chokoladekiks, en:Petit-Beurre, en:Biscuit with a chocolate bar covering, en:Butter biscuit with chocolate, en:Milk chocolate biscuits, es:galletas-con-tableta-de-chocolate-con-leche

Etiketter, certificeringer, priser: en:Green Dot, en:Pure cocoa butter

Butikker: Irma.dk, Leclerc, Cora

Lande, hvorfra der sælges: Belgien, Danmark, Frankrig, Schweiz

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E450 - Diphosphater
    • Tilsætningsstof: E476 - Polyglycerolpolyricinoleat

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E330 - Citronsyre

    Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
    Kilde: Wikipedia

  • E476 - Polyglycerolpolyricinoleat

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E500 - Natriumcarbonater

    Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
    Kilde: Wikipedia

  • E503 - Ammoniumcarbonater

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Ugenkendte ingredienser: fr:wheat-flour, fr:sugar, fr:butter-oil, fr:cocoa-mass, fr:skimmed-milk-powder, fr:whey-powder, fr:milk, fr:raising-agents, fr:ammonium-carbonates, fr:sodium-carbonates, fr:salt, fr:emulsifiers, fr:soy-lecithins, fr:acidity-regulator, fr:aroma

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegan status unknown

    Ugenkendte ingredienser: fr:wheat-flour, fr:sugar, fr:butter-oil, fr:cocoa-mass, fr:skimmed-milk-powder, fr:whey-powder, fr:milk, fr:raising-agents, fr:ammonium-carbonates, fr:sodium-carbonates, fr:salt, fr:emulsifiers, fr:soy-lecithins, fr:acidity-regulator, fr:aroma

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Ugenkendte ingredienser: fr:wheat-flour, fr:sugar, fr:butter-oil, fr:cocoa-mass, fr:skimmed-milk-powder, fr:whey-powder, fr:milk, fr:raising-agents, fr:ammonium-carbonates, fr:sodium-carbonates, fr:salt, fr:emulsifiers, fr:soy-lecithins, fr:acidity-regulator, fr:aroma

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    : wheat flour 35%, sugar, butter oil 9%, cocoa mass, skimmed milk powder, whey powder (milk), raising agents (ammonium carbonates, sodium carbonates, diphosphates), salt, emulsifiers (soy lecithins, e476), acidity regulator (citric acid), aroma
    1. wheat flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    2. sugar -> fr:sugar - percent_min: 9 - percent_max: 35
    3. butter oil -> fr:butter-oil - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    4. cocoa mass -> fr:cocoa-mass - percent_min: 2.625 - percent_max: 9
    5. skimmed milk powder -> fr:skimmed-milk-powder - percent_min: 1.71428571428571 - percent_max: 9
    6. whey powder -> fr:whey-powder - percent_min: 0.5 - percent_max: 9
      1. milk -> fr:milk - percent_min: 0.5 - percent_max: 9
    7. raising agents -> fr:raising-agents - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. ammonium carbonates -> fr:ammonium-carbonates - percent_min: 0 - percent_max: 9
      2. sodium carbonates -> fr:sodium-carbonates - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 8.52678571428571
    9. emulsifiers -> fr:emulsifiers - percent_min: 0 - percent_max: 7.30867346938776
      1. soy lecithins -> fr:soy-lecithins - percent_min: 0 - percent_max: 7.30867346938776
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.65433673469388
    10. acidity regulator -> fr:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6.39508928571429
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.39508928571429
    11. aroma -> fr:aroma - percent_min: 0 - percent_max: 5.68452380952381

Ernæring

  • icon

    Dårlig ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 2

    • Proteiner: 4 / 5 (værdi: 6.8, afrundet værdi: 6.8)
    • Fiber: 2 / 5 (værdi: 2.6, afrundet værdi: 2.6)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 26

    • Energi: 6 / 10 (værdi: 2092, afrundet værdi: 2092)
    • Sukkerarter: 8 / 10 (værdi: 39, afrundet værdi: 39)
    • Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 15, afrundet værdi: 15)
    • Natrium: 2 / 10 (værdi: 240, afrundet værdi: 240)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 24 (26 - 2)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sukkerarter i høj mængde (39%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i moderat mængde (0.6%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (12.5g)     		Sammenlignet med: Chokoladekiks
    Energi 2.092 kj
    (500 kcal)     		262 kj
    (62 kcal)     		+2 %
    Fedt 23 g 2,88 g -1 %
    Mættede fedtsyrer 15 g 1,88 g +16 %
    Kulhydrat 64 g 8 g +2 %
    Sukkerarter 39 g 4,88 g +4 %
    Kostfibre 2,6 g 0,325 g
    Protein 6,8 g 0,85 g +21 %
    Salt 0,6 g 0,075 g +7 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Portionsstørrelse: 12.5g

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af pripri
Seneste redigering af produktside d. af chevalstar.
Produktside også redigeret af agamitsudo, aleene, beniben, inf, itsjustruby, julien27, mathias, moon-rabbit, morganesh, nouky20, packbot, scanbot, sebleouf, sqoia, stephane, thierrym.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden