Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE
Salakis - 300 g
Salakis - 300 g
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 3023260005872 (EAN / EAN-13)
Kvantitet: 300 g
Emballage: Glas, en:Dry, en:Jar, en:Lid
Mærker: Salakis
Kategorier: Mælkeprodukter, Fermenterede fødevarer, Fermenterede mælkeprodukter, Ost, en:Sheep's-milk cheeses
Etiketter, certificeringer, priser:
en:Fed without GMOs, Uden konserveringsmiddel, en:EU Agriculture, en:French milk, en:Green Dot, en:Made in France, en:Natural flavors, Triman
Oprindelse af ingredienser: Frankrig, Den Europæiske Union
Produktions- eller forarbejdningssteder: Société Fromagère du Massegros (Filiale Société des Caves et Producteurs Réunis de Roquefort/Groupe Lactalis) - Le Massegros Village - 48500 Le Massegros, Lozère, Languedoc-Roussillon, France
Sporbarhedskode: FR 48.094.011 CE - Massegros (Lozère, France)
Link til produktsiden på producentens officielle wensted: https://www.salakis.fr/une-gamme-de-from...
Butikker: Irma.dk, Magasins U, Carrefour, Delhaize, carrefour.fr, Auchan
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
4 ingredienser
: rapeseed oil (48,1% min),, sheep's cheese with pasteurized milk originated in france (45% min),), aromatics and plants, natural aromaAllergener: MælkSpor: Selleri
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Ingrediens: Smagsstof
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Analyse af ingredienser
-
en:Palm oil content unknown
Ugenkendte ingredienser: en:sheep-s-cheese-with-pasteurized-milk-originated-in-france, en:aromatics-and-plantsIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Vegan status unknown
Ugenkendte ingredienser: en:sheep-s-cheese-with-pasteurized-milk-originated-in-france, en:aromatics-and-plantsIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Vegetarian status unknown
Ugenkendte ingredienser: en:sheep-s-cheese-with-pasteurized-milk-originated-in-france, en:aromatics-and-plantsIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
: rapeseed oil 48.1%, sheep's cheese with pasteurized milk originated in france 45%, aromatics and plants, natural aroma- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 48.1 - percent: 48.1 - percent_max: 48.1
- sheep's cheese with pasteurized milk originated in france -> en:sheep-s-cheese-with-pasteurized-milk-originated-in-france - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
- aromatics and plants -> en:aromatics-and-plants - percent_min: 3.45 - percent_max: 6.90000000000001
- natural aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
en:milk -> en:milk
Ernæring
-
Ringe ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 48%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 6
- Proteiner: 5 / 5 (værdi: 14.6, afrundet værdi: 14.6)
- Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 1 / 5 (værdi: 48.1, afrundet værdi: 48.1)
Negative point: 23
- Energi: 3 / 10 (værdi: 1226, afrundet værdi: 1226)
- Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0.8, afrundet værdi: 0.8)
- Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 18.3, afrundet værdi: 18.3)
- Natrium: 10 / 10 (værdi: 1060, afrundet værdi: 1060)
Point for proteiner medregnes, da produktet er i ostekategorien.
Ernæringsscore: 17 (23 - 6)
Nutri-Score: D
-
Fedt i høj mængde (25.8%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i høj mængde (18.3%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i lav mængde (0.8%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i høj mængde (2.65%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlSammenlignet med: Ost Energi 1.226 kj
(293 kcal)-5 % Fedt 25,8 g +2 % Mættede fedtsyrer 18,3 g +9 % Kulhydrat 0,8 g -35 % Sukkerarter 0,8 g -14 % Kostfibre ? Protein 14,6 g -20 % Salt 2,65 g +110 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 48,1 %
Miljø
-
Eco-Score C - Moderat miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: C (Score: 42/100)
Kategori: Soft ripened cheese with bloomy rind, from ewe's milk, Camembert-type cheese
Kategori: Soft ripened cheese with bloomy rind, from ewe's milk, Camembert-type cheese
- PEF-miljøscore: 0.70 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 5.56 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Bonus: +3
Miljøpolitik: 0
Transport: +3
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Den Europæiske Union Høj Frankrig Medium
-
Emballage med lav indvirkning
Straf: -4
Form Materiale Genbrug Indvirkning 1 Lid Metal Recycle in sorting bin Høj 1 Jar Glas Recycle in glass bin Lavt ⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: C (Score: 41/100)
Produkt: Salakis - 300 g
Livscyklusanalysescore: 42
Sum af fordele og ulemper: -1
Slutscore: 41/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 2.9 km i en benzinbil
556 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Soft ripened cheese with bloomy rind, from ewe's milk, Camembert-type cheese (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Emballage
-
Emballage med lav indvirkning
-
Emballagedele
1 x Lid (Metal)
1 x Jar 300 g (Glas: 244 g)
-
Emballagematerialer
Materiale % Emballagevægt Emballagevægt pr. 100 g produkt Glas 100% 244 g 81.3 g Metal I alt 100% 244 g 81.3 g
-
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Den Europæiske Union Høj Frankrig Medium
Datakilder
Produkt tilføjet d. af balooval
Seneste redigering af produktside d. af inf.
Produktside også redigeret af alexfauquette, assatadiet, chevalstar, countrybot, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, jacob80, kiliweb, magasins-u, mathias, maymnel, naruyoko, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, sebleouf, smoothie-app, tacite, yuka.RnJJUkRJWWZvS0kxdXNSdS9obU5xdmhsdzhHeWZuMjJjczlQSUE9PQ, yuka.UllrN0hycFlodEJiaHZRTzJrbmYxczFVNWErMVpXVHRJY0F4SUE9PQ, yuka.Um9rREhKb05ndlVTcWNVVit3dUk0dE43eVlXVFhXT3pNZlFPSWc9PQ, yuka.WmJzRE5iVUxnUFV0c2M4QTFEZm93TzVMbUtIeVIxeWNPczBKSWc9PQ, yuka.YVlJU1BZZ045dFVIeXNWbTNDalkxY010NFpXRVJsdnNKT2c4SUE9PQ, yuka.ZVBFTVNJUWV2ZHdFbnN3YzlDTGw1SWhseWFhV0FHbXJJYzFCSVE9PQ, yuka.ZnZzSExZcGNwTndRdHZabC9qN1lvTU54KzZXdFFHQ1NMcmNvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5OcuiBvQ_VbD3fhEKs14uJDJPHMOt75KGqbas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRJaNqBomzWLTvnlUyB_oqsM5m5Ptx04o7TGas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRhfP39gG71NRz5sGimluqjcrXtT8h1yYTrHqs, yukafix.