volunteer_activism Donér

Open Food Facts er et samarbejdsprojekt opbygget af titusinder af frivillige og administreret af en nonprofitorganisation med 8 ansatte. Der behøves donationer til at finansiere Open Food Facts' 2023-budget og fortsat at kunne videreudvikle projektet.

Tak! favorite

close
arrow_upward

Cheese Pickers Red Hot Chili Peppers - McCain - 1 kg

Cheese Pickers Red Hot Chili Peppers - McCain - 1 kg

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 3256830011656 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Cheese Pickers Red Hot Chili Peppers

Kvantitet: 1 kg

Emballage: Plast, Taske

Mærker: McCain

Kategorier: Frosne fødevarer, en:Breaded products, en:Frozen snacks and starters

Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Frankrig

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    29 ingredienser


    Fransk: Enrobage (42,5 %) (chapelure, farine de blé et de seigle, amidon de blé, gluten de blé, sel, piment en poudre, levure, poudres à lever (E450, E500), émulsifiant (E472c)), préparation à base de fromage (25 %) (lait, amidon modifié, protéines de lait, sel, stabilisant : (E461), fibre d'agrume), piment Jalapeño (25 %) (Jalapeño rouge, sel, acidifiant E260, affermissant E509), eau.
    Allergener: Gluten, Mælk, fr:chapelure

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E14XX - E14XX food additive
    • Tilsætningsstof: E450 - Diphosphater
    • Tilsætningsstof: E461 - Methylcellulose
    • Tilsætningsstof: E472c - Citronsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer
    • Ingrediens: Emulgator
    • Ingrediens: Konsistensmiddel
    • Ingrediens: Gluten
    • Ingrediens: Mælkeprotein

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E260 - Eddikesyre


    Eddikesyre: Eddikesyre er en organisk forbindelse, der giver eddike dets sure smag og skarpe lugt. Kemisk set er eddikesyre en carboxylsyre med bruttoformel C2H4O2. Rent, vandfrit eddikesyre -iseddike- er en farveløs væske, der absorberer vand fra omgivelserne -hygroskopi- og størkner under 16‚7 °C til farveløse krystaller. Eddikesyre er ætsende, og dens dampe forårsager irritation af øjnene, en tør og brændende næse, øm hals og blokering af luftvejene. Den er en svag syre, fordi ligevægten i vandig opløsning ved standardbetingelser mellem den dissocierede form -CH3COO− + H+- og den ikke-dissocierede form er kraftigt forskudt mod den ikke-dissocierede form, i modsætning til stærke syrer, der i vandig opløsning i praksis er fuldt dissocierede. Eddikesyre er en af de simpleste carboxylsyrer -den næstsimpleste efter myresyre-. Den er en vigtig kemisk reagens og et vigtigt industrielt kemikalie, der bruges i produktionen af polyetylentereftalat, primært til sodavandsflasker; celluloseacetat, primært til fotografisk film; og polyvinylacetat til trælim, såvel som syntetiske fibre og stoffer. I husholdninger anvendes fortyndet eddikesyre ofte som afkalkningsmiddel. I levnedsmiddelindustrien anvendes eddikesyre under tilsætningsstofkoden E260 som et surhedsregulerende middel. Den globale efterspørgsel på eddikesyre er på omkring 6‚5 millioner ton pr. år -fork. Mt/a-, hvoraf cirka 1‚5 Mt/a opfyldes ved genvinding. Den resterende mængde fremstilles fra petrokemiske råmaterialer eller fra biologiske kilder.
    Kilde: Wikipedia
  • E461 - Methylcellulose


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E500 - Natriumcarbonater


    Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
    Kilde: Wikipedia
  • E509 - Calciumchlorid


    Kalciumklorid: Kalciumklorid eller calciumchlorid -Kemisk Ordbog- -CaCl2- er kalcium-saltet af saltsyre. Vandfrit kalciumchlorid er hygroskopisk. Kalciumchlorid avendes bl.a. i køkkenet til neutralisation af oxalsyreholdige fødevarer, eksempelvis rabarber. Kalciumchlorid har E-nummer E 509. Kalciumklorid bliver bl.a. også brugt som vejsalt og fugtfjerner.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Non-vegan


    Ikke-veganske ingredienser: Mælk, Mælkeprotein

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Ugenkendte ingredienser: fr:preparation-a-base-de-fromage, fr:jalapeno-rouge

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    Enrobage 42.5% (_chapelure_, farine de _blé_, de _seigle_, amidon de _blé_, _gluten de blé_, sel, piment, levure, poudres à lever (e450, e500), émulsifiant (e472c)), préparation à base de fromage 25% (_lait_, amidon modifié, protéines de _lait_, sel, stabilisant (), fibre d'agrume), piment Jalapeño 25% (Jalapeño rouge, sel, acidifiant (e260), affermissant (e509)), eau
    1. Enrobage -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 42.5 - percent: 42.5 - percent_max: 42.5
      1. _chapelure_ -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4.25 - percent_max: 42.5
      2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.25
      3. de _seigle_ -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.1666666666667
      4. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.625
      5. _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.08333333333333
      7. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.07142857142857
      8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3125
      9. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.72222222222222
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.72222222222222
        2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.36111111111111
      10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
        1. e472c -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
    2. préparation à base de fromage -> fr:preparation-a-base-de-fromage - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 25
      2. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0
      6. fibre d'agrume -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    3. piment Jalapeño -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. Jalapeño rouge -> fr:jalapeno-rouge - percent_min: 6.25 - percent_max: 25
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        1. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 7.5

Ernæring

  • icon

    Ringe ernæringskvalitet


    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er et manuelt estimat baseret på ingredienslisten: 20%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 3 / 5 (værdi: 6, afrundet værdi: 6)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 20, afrundet værdi: 20)

    Negative point: 12

    • Energi: 2 / 10 (værdi: 816, afrundet værdi: 816)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 1.6, afrundet værdi: 1.6)
    • Mættet fedt: 5 / 10 (værdi: 5.2, afrundet værdi: 5.2)
    • Natrium: 5 / 10 (værdi: 480, afrundet værdi: 480)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 12 (12 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (1.6%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i moderat mængde (1.2%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Sammenlignet med: Frosne fødevarer
    Energi 816 kj
    (195 kcal)
    -12 %
    Fedt 7,5 g -28 %
    Mættede fedtsyrer 5,2 g -5 %
    Kulhydrat 24,5 g +3 %
    Sukkerarter 1,6 g -87 %
    Kostfibre ?
    Protein 6 g +31 %
    Salt 1,2 g +162 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 20 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 25 %

Miljø

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. af packbot.
Produktside også redigeret af beniben, openfoodfacts-contributors, yuka.WDVoWUlvc2Z0S2xXbWN3RHprTFJwZHhINHA3NUFrR1pLc2xBSVE9PQ.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.