Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Noir Abinao 85% - Valrhona - 70 g
Noir Abinao 85% - Valrhona - 70 g
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 3395320067572 (EAN / EAN-13)
Almindeligt navn: Chocolat noir
Kvantitet: 70 g
Emballage: Metal, en:Recyclable Metals, Aluminium, Karton
Mærker: Valrhona
Kategorier: Snacks, Søde snacks, en:Cocoa and its products, Chokolader, Mørke chokolader
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
6 ingredienser
: Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille.Allergener: SojaSpor: Æg, Gluten, Mælk, Nødder, Jordnødder
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsætningsstof: E322 - Lecithiner
- Ingrediens: Emulgator
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E322 - Lecithiner
Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.Kilde: Wikipedia
-
E322i - Lecitin
Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.Kilde: Wikipedia
Analyse af ingredienser
-
Fri for palmeolie
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
-
Vegansk
Ingen ikke-veganske ingredienser fundet
-
en:Vegetarian
Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet
-
Oplysninger ingrediensanalysen
: Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja_), extrait naturel de vanille- Fèves de cacao -> en:cocoa-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 52 - percent_max: 100
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12
- lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- extrait naturel de vanille -> en:natural-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 12
Ernæring
-
Dårlig ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.⚠ ️Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 0
- Proteiner: 5 / 5 (værdi: 12, afrundet værdi: 12)
- Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
Negative point: 19
- Energi: 7 / 10 (værdi: 2451, afrundet værdi: 2451)
- Sukkerarter: 2 / 10 (værdi: 12, afrundet værdi: 12)
- Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 30, afrundet værdi: 30)
- Natrium: 0 / 10 (værdi: 4, afrundet værdi: 4)
Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.
Ernæringsscore: (19 - 0)
Nutri-Score:
-
Næringsniveauer
-
Fedt i høj mængde (48%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i høj mængde (30%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i moderat mængde (12%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i lav mængde (0.01%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlSammenlignet med: Mørke chokolader Energi 2.451 kj
(586 kcal)+6 % Fedt 48 g +23 % Mættede fedtsyrer 30 g +30 % Kulhydrat 21 g -43 % Sukkerarter 12 g -63 % Kostfibre ? Protein 12 g +58 % Salt < 0,01 g -76 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % Cocoa (minimum) 85 % +38 %
Miljø
-
Eco-Score D - Høj miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: D (Score: 35/100)
Kategori: Dark chocolate bar, filled with praline
Kategori: Dark chocolate bar, filled with praline
- PEF-miljøscore: 0.89 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 17.11 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug Bearbejdning Emballage Transport Distribution Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
Straf: -5
⚠ ️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
-
Emballage med lav indvirkning
Straf: -4
Form Materiale Genbrug Indvirkning Ukendt Tung aluminium Recycle Medium Ukendt Karton Lavt ⚠ ️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠ ️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: D (Score: 26/100)
Produkt: Noir Abinao 85% - Valrhona - 70 g
Livscyklusanalysescore: 35
Sum af fordele og ulemper: -9
Slutscore: 26/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 8.9 km i en benzinbil
1711 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Dark chocolate bar, filled with praline (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug Bearbejdning Emballage Transport Distribution Forbrug
Emballage
-
Emballage med lav indvirkning
-
Emballagedele
(Aluminium)
(Karton)
-
Emballagematerialer
Materiale % Emballagevægt Emballagevægt pr. 100 g produkt Paper or cardboard Metal I alt
-
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
⚠ ️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Datakilder
Produkt tilføjet d. af jeanbono
Seneste redigering af produktside d. af packbot.
Produktside også redigeret af moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, sebleouf, segundo, yuka.UjRZUFFaVVRsOTFUZzhjZzhpLzcvNE5mNXJpUFlVcTRJc1lRSWc9PQ, yuka.V1lzUUhMWWsrTWxSbmYwQStCckh5dEJhOWNPS1ZqcnJNZFJCSUE9PQ.