Moulin long au Gros Sel mélange 5 Baies – A'ROM – 250 g

Ernæring

• 

  Nutri-Score ikke relevant

  Ikke relevant for kategorien: Salts

  ---

  ⚠ ️Nutri-Score gælder ikke for denne produktkategori.

  • 

    Oplev det nye Nutri-Score!

    ---

    Beregningen af Nutri-Score udvikler sig for at give bedre anbefalinger baseret på den nyeste videnskabelige evidens.

    Vigtigste forbedringer:

    • Bedre score for visse fede fisk og olier rige på sunde fedtstoffer
    • Bedre score for fuldkornsprodukter med højt fiberindhold
    • Dårligere score for produkter med meget salt eller sukker
    • Dårligere score for rødt kød (sammenlignet med fjerkræ)

    → Oplev alle forbedringerne i den nye Nutri-Score

  • 

    Hvad er Nutri-Score?

    ---

    Nutri-Score er et logo for produkternes overordnede ernæringskvalitet.

    Scoren fra A til E beregnes ud fra næringsstoffer og fødevarer, der foretrækkes (proteiner, kostfibre, frugt, grøntsager og bælgfrugter…) og næringsstoffer, der skal begrænses (kalorier, mættet fedt, sukker og salt). Scoren beregnes ud fra dataene i næringsdeklarationen og sammensætningsdataene (frugt, grøntsager og bælgfrugter).

    → Tak

• 

  Ernæringsfakta

  ---

  Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Sammenlignet med: Ikke-grønne plantedele krydderier
  Fedt	?
  Mættet fedt	?
  Kulhydrat	?
  Sukkerarter	?
  Kostfibre	?
  Protein	?
  Salt	?
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	2 %

Ingredienser

• 

  7 ingredienser

  ---

  Fransk: Sel gros de mer (80%), mélange 5 baies (poivre noir 10%, poivre blanc 4%, piment de Jamaïque 2%, baies roses 2%, poivre vert déshydraté 2%).

  Allergener: fr:non-renseigne

  Spor: Ingen

  • Ingrediensoplysninger

    ---

    • Sel gros de mer: 80.0%

      ---

    • melange-5-baies: 20.0% (estimat)

      ---

    • — Sort peber: 10.0%

      ---

    • — Hvid peber: 4.0%

      ---

    • — Allspice: 2.0%

      ---

    • — Rosépeber: 2.0%

      ---

    • — Green pepper: 2.0%

      ---

Fødevareforarbejdning

• 

  Forarbejdede kulinariske ingredienser

  ---

  Elementer, som indikerer, at produktet er i en:2 - Processed culinary ingredients-gruppen:

  • Kategori: Salts

  Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

  1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
  2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
  3. Forarbejdede fødevarer
  4. Ultraforarbejdede fødevarer

  
  

  Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

  → Læs mere om NOVA-klassifikation

Analyse af ingredienser

• 

  Oplysninger ingrediensanalysen

  Vi behøver din hjælp!

  ---

  Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

  Vi behøver din hjælp!

  Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

  • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
  • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

  Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  fr: Sel gros de mer 80%, mélange 5 baies (poivre noir 10%, poivre blanc 4%, piment de Jamaïque 2%, baies roses 2%, poivre vert 2%)

  1. Sel gros de mer -> fr:sel-gros-de-mer – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent: 80
  2. mélange 5 baies -> fr:melange-5-baies – percent_estimate: 20
     1. poivre noir -> en:black-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent: 10
     2. poivre blanc -> en:white-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11019 – percent: 4
     3. piment de Jamaïque -> en:allspice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent: 2
     4. baies roses -> en:pink-peppercorn – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent: 2
     5. poivre vert -> en:green-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent: 2

CO²-aftryk

• 

  Svarende til at køre 0.3 km i en benzinbil

  60 g CO₂e pr. 100 g produkt

  ---

  Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Salt, white, for human consumption (sea, igneous or rock), no enrichment (Kilde: ADEME Agribalyse Database)

  Fase	Indvirkning
  Landbrug	49.2 %
  Bearbejdning	0.0 %
  Emballage	29.3 %
  Transport	18.3 %
  Distribution	3.2 %
  Forbrug	0.0 %

Emballage

• 

  Emballage med lav indvirkning

  ---

  • Emballagedele

    ---

    

    (Glas) - I kontakt med fødevarer
    

    ---

  • Emballagematerialer

    ---

    Materiale	%	Emballagevægt	Emballagevægt pr. 100 g produkt
    Glas

Transport

• 

  Ingrediensoprindelser

  Ingrediensoprindelser med høj indvirkning

  ---

  Produktoprindelse og/eller dets ingredienser	% af ingredienser	Indvirkning
  Brasilien	20 %	Høj
  Frankrig	20 %	Medium
  Indien	20 %	Høj
  Jamaica	20 %	Høj
  Vietnam	20 %	Høj