We still need €120,000 to finish 2026!

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Become an Open Food Facts patron

Every month, we serve 8 million visitors, and many times that through the API. Your support is essential to:

  • keep Open Food Facts open & available to all,
    • support infrastructure, the website, mobile app and API with a small permanent team

  • forblive uafhængig af fødevareindustrien,

  • support the community

  • support science

If every visitor this month clicked on Donate and gave just 1€, we'd get over 8 times our yearly budget!

arrow_upward

Ritter Sport Marzapane chocolate – 100g

edit Rediger siden

Ritter Sport Marzapane chocolate – 100g

Stregkode:
4000417025005(EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Dark chocolate with marzipan filling

Kvantitet: 100g

Emballage: plastik, PP 5 - polypropylen, en:green-dot, en:mixed-plastic-packet
green-dot

Mærker: RITTER SPORT

Kategorier: nl:Chocolade, nl:Koeken/Chocolade/Snoep

Etiketter, certificeringer, priser: Glutenfri, Rainforest Alliance
Rainforest Alliance

Oprindelse af ingredienser: Tyskland

Produktions- eller forarbejdningssteder: Deutschland

Butikker: Delhaize, Eurospar, Irma.dk, Lidl, Netto, REWE, Willy's, Σκλαβενίτης, Визит, Магнит, Перекресток, Пятёрочка, Сам Самыч, Соседи, Спар

Lande, hvorfra der sælges: Hviderusland, Belgien, Bulgarien, Tjekkiet, Danmark, Frankrig, Tyskland, Grækenland, Marokko, Polen, Rumænien, Rusland, Slovakiet, Spanien, Sverige, Storbritannien

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score E

    Lavere ernæringsmæssig kvalitet
    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 16%
    • icon

      Oplev det nye Nutri-Score!

      Beregningen af Nutri-Score udvikler sig for at give bedre anbefalinger baseret på den nyeste videnskabelige evidens.

      Vigtigste forbedringer:

      • Bedre score for visse fede fisk og olier rige på sunde fedtstoffer
      • Bedre score for fuldkornsprodukter med højt fiberindhold
      • Dårligere score for produkter med meget salt eller sukker
      • Dårligere score for rødt kød (sammenlignet med fjerkræ)
    • icon

      Hvad er Nutri-Score?

      Nutri-Score er et logo for produkternes overordnede ernæringskvalitet.

      Scoren fra A til E beregnes ud fra næringsstoffer og fødevarer, der foretrækkes (proteiner, kostfibre, frugt, grøntsager og bælgfrugter…) og næringsstoffer, der skal begrænses (kalorier, mættet fedt, sukker og salt). Scoren beregnes ud fra dataene i næringsdeklarationen og sammensætningsdataene (frugt, grøntsager og bælgfrugter).

      → Tak

    icon

    Negative point: 34/55

    • icon

      Energi

      6/10 points (2069kJ)

      Energiindtag over energibehovet er forbundet med øget risiko for vægtøgning, overvægt, fedme og dermed risiko for kostrelaterede kroniske sygdomme.

    • icon

      Sukkerarter

      14/15 points (51g)

      Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    • icon

      Salt

      4/20 points (1g)

      Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.

    icon

    Positive point: 3/10

    • icon

      Fiber

      3/5 points (6.2g)

      Indtagelse af fiberrige fødevarer (især fuldkornsprodukter) reducerer risikoen for kræft i luftvejene, hjerte-kar-sygdomme, fedme og diabetes.

    • icon

      Oplysninger om Nutri-Score-beregningen

      ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 16%

      Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

      Point for proteiner tælles ikke med, fordi de negative point er større end eller lig med 11.

      Ernæringsscore: 31 (34 - 3)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta As sold
    pr. 100 g/100 ml
    Energi 2069 kJ
    (496 kcal)
    Fedt 27 g
    Mættet fedt 11 g
    Transfedtsyre 0.5 g
    kolesterol 0 g
    Kulhydrat 52 g
    Sukkerarter 51 g
    Stivelse 0 g
    Kostfibre 6.2 g
    Protein 7 g
    Salt 1 g
    natrium 0.4 g
    Alkohol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ legumes ~ 0 %
    Cocoa (minimum) 50 %
    Cholin 0 g

    • Ernæringsfakta (Detailed data)

      Ernæringsfakta As sold
      pr. 100 g/100 ml       		As sold for 100 g (packaging) As sold for 100 g (estimate)
      Energi 2069 kJ
      (496 kcal)       		2069 kJ
      (496 kcal)       		~ 1273.57 kJ
      (302 kcal)
      Fedt 27 g 27 g ~ 26.4618 g
      Mættet fedt 11 g 11 g ~ 0.65175 g
      Transfedtsyre 0.5 g 0.5 g ?
      kolesterol 0 g 0 g ~ 0 g
      Kulhydrat 52 g 52 g ~ 51.76148 g
      Sukkerarter 51 g 51 g ~ 51.04666 g
      Stivelse 0 g 0 g ~ 0.165 g
      Kostfibre 6.2 g 6.2 g ~ 1.6335 g
      Protein 7 g 7 g ~ 3.531 g
      Salt 1 g 1 g ~ 0.01090924 g
      natrium 0.4 g 0.4 g ~ 0.004334312 g
      Alkohol 0 % vol 0 % vol ~ 0 % vol
      Fruits‚ vegetables‚ legumes ~ 0 % ? ~ 0 %
      Cocoa (minimum) 50 % 50 % ?
      Cholin 0 g 0 g ?
Portionsstørrelse: 1 Cube (6.52 g)

Ingredienser

  • icon

    7 ingredienser

    engelsk: sugar, cocoa mass¹, ALMONDS (16 %), cocoa butter¹, invert sugar syrup, emulsifier (SOYA lecithins), humectant (invertase). May contain traces of peanuts, other nuts, cereals containing gluten, milk and egg. ¹Rainforest Alliance Certified
    Allergener: nødder, soja
    Spor: æg, gluten, mælk, nødder, jordnødder

    • Ingrediensoplysninger

      • sukker: 49.6% (estimat)

      • kakaomasse: 16.5% (estimat)

      • mandel: 16.0%

      • kakaosmør: < 2% (estimat)

      • invert sugar syrup: < 2% (estimat)

      • sojalecitin: < 2% (estimat)

      • E1103: < 2% (estimat)

Fødevareforarbejdning

Tilsætningsstoffer

  • E1103 - Invertase

    Invertase: Invertase is an enzyme that catalyzes the hydrolysis -breakdown- of sucrose -table sugar- into fructose and glucose. Alternative names for invertase include EC 3.2.1.26, saccharase, glucosucrase, beta-h-fructosidase, beta-fructosidase, invertin, sucrase, maxinvert L 1000, fructosylinvertase, alkaline invertase, acid invertase, and the systematic name: beta-fructofuranosidase. The resulting mixture of fructose and glucose is called inverted sugar syrup. Related to invertases are sucrases. Invertases and sucrases hydrolyze sucrose to give the same mixture of glucose and fructose. Invertases cleave the O-C-fructose- bond, whereas the sucrases cleave the O-C-glucose- bond.For industrial use, invertase is usually derived from yeast. It is also synthesized by bees, which use it to make honey from nectar. Optimal temperature at which the rate of reaction is at its greatest is 60 °C and an optimum pH of 4.5. Typically, sugar is inverted with sulfuric acid.
    Kilde: Wikipedia (engelsk)

  • E322 - Lecithiner

    Lecithiner er naturlige forbindelser, der almindeligvis anvendes i fødevareindustrien som emulgatorer og stabilisatorer.

    Ekstraheret fra kilder som sojabønner og æg består lecithiner af fosfolipider, der forbedrer blandingen af olie og vand, hvilket sikrer glatte teksturer i forskellige produkter som chokolade, dressinger og bagværk.

    De udgør ingen kendte sundhedsrisici.

Analyse af ingredienser

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    en: sugar, cocoa mass, ALMONDS 16%, cocoa butter, invert sugar syrup, SOYA lecithins, invertase
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    sugaren:sugarmaybeyes310163101649.6
    cocoa massen:cocoa-pasteyesyes160301603016.5
    ALMONDSen:almondyesyes1504116.0
    cocoa butteren:cocoa-butteryesyesno160300.7
    invert sugar syrupen:invert-sugar-syrupyesyes31016310160.7
    SOYA lecithinsen:soya-lecithinyesyes422000.7
    invertaseen:e1103yesyes0.7

Miljø

Emballage

Transport

Miljømærkninger

  • icon

    Rainforest Alliance

Rapportér et problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af stephane
Seneste redigering af produktside d. af merilairon.
Produktside også redigeret af alex-ustas, aquilax, arc2, blackfatrat, blaireau, blazern, bleakpatch, bruno837, countrybot, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, emiljunker, factfinds, foodless, foodrepo, foodvisor, guezguez-majed, hale, humenike, inf, javichu, kakao, kiliweb, m123, macrofactor, magerharz, mathias, maylord, mithrilfire, moon-rabbit, municorn-calorie-counter-app, musarana, navig491, off-replace-bot, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, prepperapp, quechoisir, quentinbrd, risajanda, scanbot, sebleouf, sierigh, sil, spotter, swipe-studio, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, twoflower, yuka.Uy9zZ0FmODlwLzhEcGRndndDSHo4L1owNVlXN1VIeTNPODhKSVE9PQ, yuka.ZmJzUVM0QTZxNkl3eE5vVDFTM0V5dGg0d3JXMmZHZUpLZll1SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhub-rvoheZFj3UhUvQ_MzfDr-4TcNAspbiY6s.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden
Log ind for at tilføje eller redigere egenskaber