Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Donér
close
arrow_upward

Schokolade Marzipan - Ritter Sport - 100g

edit Rediger siden

Schokolade Marzipan - Ritter Sport - 100g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 4000417025005 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Dark chocolate with marzipan filling

Kvantitet: 100g

Emballage: Plast, PP 5 - polypropylen, en:Green dot, en:Mixed plastic-packet

Mærker: Ritter Sport

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Snacks, Søde snacks, en:Cocoa and its products, Chokolader, Mørke chokolader, en:Filled chocolates, en:Chocolates stuffed with almond paste, en:Filled dark chocolates

Etiketter, certificeringer, priser: Vegetarisk, Vegansk, en:Green Dot, Rainforest Alliance

Produktions- eller forarbejdningssteder: Deutschland

Butikker: Lidl, Irma.dk, Delhaize, REWE, Eurospar, Спар, Пятёрочка, Перекресток, Магнит, Визит, Сам Самыч, Willy's, Соседи, Netto

Lande, hvorfra der sælges: Hviderusland, Belgien, Bulgarien, Tjekkiet, Danmark, Frankrig, Tyskland, Polen, Rumænien, Rusland, Slovakiet, Spanien, Sverige, Storbritannien

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    9 ingredienser

    Engelsk: sugar, cocoa mass, almonds (16%), cocoa butter, invert sugar syrup, emulsifier: soya lecithin, humectant: invertase
    Allergener: Nødder, Soja
    Spor: Æg, Gluten, Mælk, Nødder, Jordnødder

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E322 - Lecithiner
    • Ingrediens: Emulgator
    • Ingrediens: Fugtighedsbevarende middel
    • Ingrediens: Invertsukker

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E1103 - Invertase

    Invertase: Invertase is an enzyme that catalyzes the hydrolysis -breakdown- of sucrose -table sugar- into fructose and glucose. Alternative names for invertase include EC 3.2.1.26, saccharase, glucosucrase, beta-h-fructosidase, beta-fructosidase, invertin, sucrase, maxinvert L 1000, fructosylinvertase, alkaline invertase, acid invertase, and the systematic name: beta-fructofuranosidase. The resulting mixture of fructose and glucose is called inverted sugar syrup. Related to invertases are sucrases. Invertases and sucrases hydrolyze sucrose to give the same mixture of glucose and fructose. Invertases cleave the O-C-fructose- bond, whereas the sucrases cleave the O-C-glucose- bond.For industrial use, invertase is usually derived from yeast. It is also synthesized by bees, which use it to make honey from nectar. Optimal temperature at which the rate of reaction is at its greatest is 60 °C and an optimum pH of 4.5. Typically, sugar is inverted with sulfuric acid.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E322 - Lecithiner

    Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.
    Kilde: Wikipedia

  • E322i - Lecitin

    Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Vegan

    Ingen ikke-veganske ingredienser fundet
Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    en: sugar, cocoa mass, almonds 16%, cocoa butter, invert sugar syrup, emulsifier (soya lecithin), humectant (invertase)
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 68
    2. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 42
    3. almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    4. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
    5. invert sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
    6. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16
      1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
    7. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 13.6
      1. invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.6

Ernæring

  • icon

    Dårlig ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 16%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 4 / 5 (værdi: 7, afrundet værdi: 7)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 16, afrundet værdi: 16)

    Negative point: 26

    • Energi: 6 / 10 (værdi: 2069, afrundet værdi: 2069)
    • Sukkerarter: 10 / 10 (værdi: 51, afrundet værdi: 51)
    • Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 11, afrundet værdi: 11)
    • Natrium: 0 / 10 (værdi: 4, afrundet værdi: 4)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 26 (26 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sukkerarter i høj mængde (51%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i lav mængde (0.01%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Sammenlignet med: Mørke chokolader
    Energi 2.069 kj
    (496 kcal)     		-10 %
    Fedt 27 g -30 %
    Mættede fedtsyrer 11 g -51 %
    Kulhydrat 52 g +36 %
    Sukkerarter 51 g +51 %
    Kostfibre -
    Protein 7 g -3 %
    Salt 0,01 g -75 %
    Calcium 75 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 16 %
    Cocoa (minimum) 50 % -18 %

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Etiketter

Datakilder

Produkt tilføjet d. af stephane
Seneste redigering af produktside d. af sebleouf.
Produktside også redigeret af alex-ustas, aquilax, arc2, blazern, bleakpatch, countrybot, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, emiljunker, foodrepo, foodvisor, hale, humenike, inf, javichu, kakao, kiliweb, m123, magerharz, mathias, maylord, moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, prepperapp, quechoisir, quentinbrd, risajanda, sil, spotter, swipe-studio, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, twoflower, yuka.Uy9zZ0FmODlwLzhEcGRndndDSHo4L1owNVlXN1VIeTNPODhKSVE9PQ, yuka.ZmJzUVM0QTZxNkl3eE5vVDFTM0V5dGg0d3JXMmZHZUpLZll1SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhub-rvoheZFj3UhUvQ_MzfDr-4TcNAspbiY6s.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden