Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE
mozzarella grated - Lovilio - 200g
mozzarella grated - Lovilio - 200g
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 40893990
Kvantitet: 200g
Mærker: Lovilio
Kategorier: Mælkeprodukter, Fermenterede fødevarer, Fermenterede mælkeprodukter, Ost, en:Italian cheeses, en:Stretched-curd cheeses, en:Mozzarella, en:Grated cheese
Etiketter, certificeringer, priser:
en:No GMOs, Ohne Gentechnik, Fremstillet i Tyskland
Oprindelse af ingredienser: Tyskland, Den Europæiske Union
Produktions- eller forarbejdningssteder: Landshut
Sporbarhedskode: DE ST 201 EG
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
6 ingredienser
Pasteuriseret mælk, salt, ostekulturer, mikrobiel osteløbe, antiklumpningsmiddel (majsstivelse).Allergener: Mælk
Fødevareforarbejdning
-
Forarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:
- Kategori: Ost
- Ingrediens: Antiklumpningsmiddel
- Ingrediens: Husholdningssalt
- Ingrediens: Stivelse
- Ingrediens: Aktive kulturer
- Ingrediens: Enzym
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Analyse af ingredienser
-
en:Palm oil free
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
-
en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: Pasteuriseret mælk
-
en:Vegetarian
Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet
-
Oplysninger ingrediensanalysen
: Pasteuriseret mælk, salt, ostekulturer, mikrobiel osteløbe, antiklumpningsmiddel (majsstivelse)- Pasteuriseret mælk -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ostekulturer -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- mikrobiel osteløbe -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- antiklumpningsmiddel -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
- majsstivelse -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
Ernæring
-
Ringe ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 5
- Proteiner: 5 / 5 (værdi: 25, afrundet værdi: 25)
- Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
Negative point: 19
- Energi: 4 / 10 (værdi: 1376, afrundet værdi: 1376)
- Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0.1, afrundet værdi: 0.1)
- Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 15.9, afrundet værdi: 15.9)
- Natrium: 5 / 10 (værdi: 520, afrundet værdi: 520)
Point for proteiner medregnes, da produktet er i ostekategorien.
Ernæringsscore: 14 (19 - 5)
Nutri-Score: D
-
Fedt i høj mængde (24.5%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i høj mængde (15.9%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i lav mængde (0.1%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i moderat mængde (1.3%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlVed salg
per portion (100g)Sammenlignet med: en:Italian cheeses Energi 1.376 kj
(331 kcal)1.380 kj
(331 kcal)+10 % Fedt 24,5 g 24,5 g +7 % Mættede fedtsyrer 15,9 g 15,9 g +3 % Kulhydrat 2 g 2 g +79 % Sukkerarter 0,1 g 0,1 g -86 % Kostfibre ? ? Protein 25 g 25 g +25 % Salt 1,3 g 1,3 g +30 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Miljø
-
Eco-Score C - Moderat miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: C (Score: 59/100)
Kategori: Mozzarella cheese, from cow's milk
Kategori: Mozzarella cheese, from cow's milk
- PEF-miljøscore: 0.44 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 4.66 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Bonus: +4
Miljøpolitik: -1
Transport: +5
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Den Europæiske Union Høj Tyskland Medium
-
Manglende emballageoplysninger for dette produkt
Straf: -15
⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: C (Score: 48/100)
Produkt: mozzarella grated - Lovilio - 200g
Livscyklusanalysescore: 59
Sum af fordele og ulemper: -11
Slutscore: 48/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 2.4 km i en benzinbil
466 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Mozzarella cheese, from cow's milk (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Emballage
-
Manglende emballageoplysninger for dette produkt
⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.Tag et foto af genbrugsvejledningen Tag et foto af genbrugsvejledningen
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Den Europæiske Union Høj Tyskland Medium
Datakilder
Produkt tilføjet d. af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. af worldtest.
Produktside også redigeret af date-limite-app, henrikhageland, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, tacite-mass-editor, uwe, yuka.YVpFREg1UXFtdXNWaGZZUytUV0U5SXh0N2JPcFhXMjFOZGNLSVE9PQ.