Hjælp os med at informere millioner af forbrugere rundt om i verden om, hvad de spiser
Giv venligst til vores 2025 Fundraiser
Dine donationer finansierer den daglige drift af vores non-profit forening:
-
holde vores database åben og tilgængelig for alle,
- teknisk infrastruktur (hjemmeside/mobilapp) & et lille fast team
-
forblive uafhængig af fødevareindustrien,
-
engagere et fællesskab af engagerede borgere,
-
støtte forskning inden for folkesundhed.
Lebanese Style Falafel – Al'Fez – 150 g
Lebanese Style Falafel – Al'Fez – 150 g
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode:
5034444113106(EAN / EAN-13)
Stregkode:
5034444113106(EAN / EAN-13)
Kvantitet: 150 g
Emballage: Karton
Mærker: Al'Fez
Mærkeejer: ALFEZ
Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Frugt- og grøntsagsbaserede fødevarer, en:Vegetable-based foods and beverages, Grøntsagsbaserede fødevarer, Grøntsager, Tørrede produkter, en:Meat alternatives, en:Refrigerated foods, en:Dried products to be rehydrated, en:Mixed vegetables, en:Refrigerated plant-based foods, en:Vegetarian balls, en:Falafel mixes, en:Falafels, en:Refrigerated falafel
Etiketter, certificeringer, priser: Vegetarisk, Vegansk
Oprindelse af ingredienser: Storbritannien, fr:Bristol
Lande, hvorfra der sælges: Belgien, Danmark, Frankrig, Spanien, Storbritannien, USA
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ernæring
-
Nutri-Score ukendt
Manglende næringsoplysninger tilberedt
⚠ ️Produktnæringsfakta skal angives for at kunne beregne Nutri-Score.Manglende næringsindhold for tilberedt produkt: Energi, Fedt, Protein, Mættet fedt, Natrium, Sukkerarter
Kan du tilføje de nødvendige oplysninger til at beregne Nutri-Score?-
Oplev det nye Nutri-Score!
Beregningen af Nutri-Score udvikler sig for at give bedre anbefalinger baseret på den nyeste videnskabelige evidens.
Vigtigste forbedringer:
- Bedre score for visse fede fisk og olier rige på sunde fedtstoffer
- Bedre score for fuldkornsprodukter med højt fiberindhold
- Dårligere score for produkter med meget salt eller sukker
- Dårligere score for rødt kød (sammenlignet med fjerkræ)
-
Hvad er Nutri-Score?
Nutri-Score er et logo for produkternes overordnede ernæringskvalitet.
Scoren fra A til E beregnes ud fra næringsstoffer og fødevarer, der foretrækkes (proteiner, kostfibre, frugt, grøntsager og bælgfrugter…) og næringsstoffer, der skal begrænses (kalorier, mættet fedt, sukker og salt). Scoren beregnes ud fra dataene i næringsdeklarationen og sammensætningsdataene (frugt, grøntsager og bælgfrugter).
→ Tak
-
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlVed salg
per portion (0.25g)Sammenlignet med: en:Meat alternatives Energi 1.418 kj
(339 kcal)3,54 kj
(0 kcal)+77 % Fedt 3,5 g 0,009 g -62 % Mættet fedt 0,6 g 0,002 g -59 % Transfedtsyre 0 g 0 g Kolesterol 0 mg 0 mg Kulhydrat 63,9 g 0,16 g +680 % Sukkerarter 3,5 g 0,009 g +157 % Kostfibre 0,6 g 0,002 g -86 % Protein 18,3 g 0,046 g +32 % Salt 3,8 g 0,01 g +225 % Vitamin A 0 µg 0 µg C-vitamin 9 mg 0,022 mg Calcium 250 mg 0,625 mg Jern 9 mg 0,022 mg Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 5,172 % 5,172 %
Ingredienser
-
35 ingredienser
Engelsk: Chickpea Flour (54%), Breadcrumbs [Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Salt, Yeast], Seasoning (15%) Wheat Flour, Sodium Bicarbonate, Spices (Cumin, Cayenne, Black Pepper, Coriander, Fenugreek, Turmeric, Ginger, Cardamom), Onion, Rusk (Wheat), Garlic, Salt, Natural Flavourings, Rice flour, Colour:Curcumin, Yeast Extract Powder], Onion, Parsley (1%).Allergener: Gluten, SennepSpor: Gluten, Sennep-
Ingrediensoplysninger
-
Kikærtemel: 54.0%
-
Rasp: 16.5% (estimat)
-
— Hvedemel: 10.1% (estimat)
-
—— Hvedemel: 5.4% (estimat)
-
—— E170i: 2.3% (estimat)
-
—— Jern: < 2% (estimat)
-
—— E375: < 2% (estimat)
-
—— Tiamin: < 2% (estimat)
-
— Vand: 3.2% (estimat)
-
— Husholdningssalt: < 2% (estimat)
-
— Gær: < 2% (estimat)
-
Coating: 15.0%
-
Hvedemel: 2.5% (estimat)
-
E500ii: 2.5% (estimat)
-
Krydderi: 2.5% (estimat)
-
— Spidskommen: < 2% (estimat)
-
— Cayennepeber: < 2% (estimat)
-
— Sort peber: < 2% (estimat)
-
— Koriander: < 2% (estimat)
-
— Bukkehorn: < 2% (estimat)
-
— Gurkemeje: < 2% (estimat)
-
— Ingefær: < 2% (estimat)
-
— Kardemomme: < 2% (estimat)
-
Løg: 2.5% (estimat)
-
Rusk: 2.5% (estimat)
-
— Hvede: 2.5% (estimat)
-
Hvidløg: < 2% (estimat)
-
Husholdningssalt: < 2% (estimat)
-
Naturlig aroma: < 2% (estimat)
-
Rismel: < 2% (estimat)
-
Farvestof: < 2% (estimat)
-
— E100: < 2% (estimat)
-
Yeast extract powder: < 2% (estimat)
-
Løg: < 2% (estimat)
-
Persille: 1.0%
-
-
-
Godt for landbrugets biodiversitet
Indeholder oversete eller underudnyttede afgrøder: Kikært
Vidste du?Siden 1900 er 75 % af plantediversiteten gået tabt, da landmænd rundt om i verden har forladt lokale sorter til fordel for højtydende sorter, der er tilpasset masseindustriel forarbejdning. Som følge heraf kommer 60 % af menneskets energiindtag i verden fra kun 3 arter: hvede, ris og majs.
Hvorfor det betyder nogetManglen på variation af afgrøder gør vores fødevareforsyning mere sårbar over for skadedyr, sygdomme og klimaændringer.
Hvad du kan gøreIndtagelse af forskellige korn, bælgfrugter, grøntsager og frugter bidrager til:
- bevare oversete og underudnyttede arter
- udvikling af landdistrikter og støtte til lokale landmænd og virksomheder
- bevarelse af mangfoldige landskaber
- fødevaresikkerhed
- og din sundhed!
Open Food Facts deltager i det europæiske projekt DIVINFOOD (finansieret fra EU's Horizon 2020 forsknings- og innovationsprogram). DIVINFOOD har til formål at udvikle fødevarekæder, der værdsætter underudnyttet agrobiodiversitet for at kunne handle mod nedgangen i biodiversiteten og for at imødekomme forbrugernes voksende forventninger til sunde, lokale produkter, der bidrager til bæredygtige fødevaresystemer.
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
3 ultra-forarbejdningsmarkører
-
Begræns ultra-forarbejdede fødevarer
Begrænsning af ultraforarbejdede fødevarer reducerer risikoen for ikke-smitsomme kroniske sygdomme
Flere undersøgelser har fundet ud af, at et lavere forbrug af ultra-forarbejdede fødevarer er forbundet med en reduceret risiko for ikke-smitsomme kroniske sygdomme, såsom fedme, hypertension og diabetes.
Kilde: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsætningsstof: E100 - Curcumin
- Ingrediens: Farvestof
- Ingrediens: Smagsstof
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
-
Tilsætningsstoffer
-
E100 - Curcumin
Analyse af ingredienser
-
Fri for palmeolie
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
-
Vegansk
Ingen ikke-veganske ingredienser fundet
Ugenkendte ingredienser: Jern
-
Vegetarisk
Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet
Ugenkendte ingredienser: Jern
-
Oplysninger ingrediensanalysen
en: Chickpea Flour 54%, Breadcrumbs (Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Salt, Yeast), Seasoning 15%, Wheat Flour, Sodium Bicarbonate, Spices (Cumin, Cayenne, Black Pepper, Coriander, Fenugreek, Turmeric, Ginger, Cardamom), Onion, Rusk (Wheat), Garlic, Salt, Natural Flavourings, Rice flour, Colour (Curcumin), Yeast Extract Powder, Onion, Parsley 1%- Chickpea Flour -> en:chickpea-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9580 – percent_min: 54 – percent: 54 – percent_max: 54
- Breadcrumbs -> en:breadcrumbs – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 7500 – percent_min: 15 – percent_max: 18
- Wheat Flour -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 3.75 – percent_max: 18
- Wheat Flour -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0.75 – percent_max: 18
- Calcium Carbonate -> en:e170i – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 9
- Iron -> en:iron – percent_min: 0 – percent_max: 6
- Niacin -> en:e375 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 4.5
- Thiamin -> en:thiamin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.6
- Water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 9
- Salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 3.8
- Yeast -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 3.8
- Wheat Flour -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 3.75 – percent_max: 18
- Seasoning -> en:coating – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 15 – percent: 15 – percent_max: 15
- Wheat Flour -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 1 – percent_max: 4
- Sodium Bicarbonate -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 1 – percent_max: 4
- Spices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 1 – percent_max: 4
- Cumin -> en:cumin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.125 – percent_max: 4
- Cayenne -> en:cayenne-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11088 – percent_min: 0 – percent_max: 2
- Black Pepper -> en:black-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 1.33333333333333
- Coriander -> en:coriander – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1
- Fenugreek -> en:fenugreek – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.8
- Turmeric -> en:turmeric – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11089 – percent_min: 0 – percent_max: 0.666666666666667
- Ginger -> en:ginger – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074 – percent_min: 0 – percent_max: 0.571428571428571
- Cardamom -> en:cardamom – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11075 – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
- Onion -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 1 – percent_max: 4
- Rusk -> en:rusk – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 1 – percent_max: 4
- Wheat -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 1 – percent_max: 4
- Garlic -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 1 – percent_max: 3.71428571428571
- Salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 1 – percent_max: 3.125
- Natural Flavourings -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 1 – percent_max: 2.66666666666667
- Rice flour -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 1 – percent_max: 2.3
- Colour -> en:colour – percent_min: 1 – percent_max: 2
- Curcumin -> en:e100 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 1 – percent_max: 2
- Yeast Extract Powder -> en:yeast-extract-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 1 – percent_max: 1.75
- Onion -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 1 – percent_max: 1.53846153846154
- Parsley -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 1 – percent: 1 – percent_max: 1
Miljø
-
Green-Score A+
Meet lav miljøpåvirkning
Green-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Green-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Green-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: A+ (Score: 94/100)
Kategori: Falafel
Kategori: Falafel
- PEF-miljøscore: 0.15 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 0.84 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug
44.0 %Bearbejdning
20.9 %Emballage
10.6 %Transport
14.0 %Distribution
6.1 %Forbrug
4.4 %
Pluspoint og negative point
-
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Bonus: +9
Miljøpolitik: +5
Transport: +4
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Storbritannien 100 %Medium
-
Ingen ingredienser, hvis dyrkning truer arter
-
Emballage med medium indvirkning
Straf: -10
Form Materiale Genbrug Indvirkning container Ukendt Høj ⚠ ️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠ ️ For en mere præcis beregning af Green-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: A+ (Score: 93/100)
Produkt: Lebanese Style Falafel – Al'Fez – 150 g
Livscyklusanalysescore: 94
Sum af fordele og ulemper: -1
Slutscore: 93/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 0.4 km i en benzinbil
84 g CO₂e pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Falafel (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug
23.2 %Bearbejdning
18.6 %Emballage
22.2 %Transport
29.4 %Distribution
4.5 %Forbrug
2.1 %
Emballage
-
Emballage med medium indvirkning
-
Emballagedele
container - I kontakt med fødevarer
-
Emballagematerialer
Materiale % Emballagevægt Emballagevægt pr. 100 g produkt
-
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Storbritannien 100 %Medium
Rapportér et problem
-
Ufuldstændige eller forkerte oplysninger?
Kategori, etiketter, ingredienser, allergener, ernæringsoplysninger, fotos osv.
Hvis oplysningerne ikke passer med dem på emballagen, kan du udfylde eller rette dem. Tak! Open Food Facts er en samarbejdsdatabase, hvor hvert bidrag er nyttigt for alle.Hvis du ønsker at rapportere vandalisme, upassende indhold eller fejlagtige data, som du ikke kan ordne selv, så rapportér det til vores moderator-team.
Datakilder
Produkt tilføjet d. af cdmad
Seneste redigering af produktside d. af thaialagata.
Produktside også redigeret af aristoi, charlesnepote, countrybot, dominiccrimmings, ecoscore-impact-estimator, emily-manning, javichu, kiliweb, mathias, matteoballabio, musarana, openfoodfacts-contributors, org-database-usda, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, tacite-mass-editor, usda-ndb-import, yuka.ArJnZPWgLvAoGsHvzrtk9RqdKrf6PuJ3G3NUow, yuka.WElVT0tZb09qUFEwbXZNeThRUDVxKzlyMXBtdEFIK2xDODROSWc9PQ, yuka.Zi9vYUFaOWJsNlFMdDhZQnpqRHd3OVlzK2FXVlVWcStEOGtWSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln13b4fvoDueBzjRxG7SwNHfIsTISot2z7HIPKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJjaIL7_yz7Fi3QvkSH4veXd7vVSsBYxqnFD6s.