Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Bacon - LU - 100 g
Bacon - LU - 100 g
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 5410041143508 (EAN / EAN-13)
Kvantitet: 100 g
Emballage: Plast
Kategorier: Snacks, Salte snacks, Forretter, Crackers, en:Amuse-gueules, en:Biscuits apéritifs, en:Crackers au froment, en:Snacks salés
Oprindelse af ingredienser: en:Belgique
Produktions- eller forarbejdningssteder: Bélgica
Butikker: Minipreço, Irma.dk, Intermarché, Magasins U, carrefour.fr, Carrefour Market, Carrefour Contact, Carrefour City, E-Leclerc
Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Frankrig, Tyskland, Portugal, Spanien, Schweiz
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
24 ingredienser
Engelsk: wheat flour , fat-palm, glucose syrup, extract of malted barley , baking powder (carbonate acid, ammonium carbonate acid sodium), eggs , salt, flavourings (contains milk , aroma of bacon, smoke flavor), flavor enhancer (monosodium glutamate, inosinate disodium, guanylate disodium), agent flour treatment ( sodium sulfite), concentrated carrot black, colours (e120, e160c), emulsifier (sunflower lecithin)Allergener: Æg, Gluten, Mælk, Svovldioxid og sulfitterSpor: en:en-sesame-seeds-en-soybeans
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsætningsstof: E120 - Karminer
- Tilsætningsstof: E160c - Paprikaekstrakt (capsanthin og capsorubin)
- Tilsætningsstof: E322 - Lecithiner
- Tilsætningsstof: E621 - Mononatriumglutamat
- Ingrediens: Farvestof
- Ingrediens: Emulgator
- Ingrediens: Smagsforstærker
- Ingrediens: Smagsstof
- Ingrediens: Glukose
- Ingrediens: Glukosesirup
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E120 - Karminer
Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E221 - Natriumsulfit
Sodium sulfite: Sodium sulfite -sodium sulphite- is a soluble sodium salt of sulfurous acid -sulfite- with the chemical formula Na2SO3. It is a product of sulfur dioxide scrubbing, a part of the flue-gas desulfurization process. It is also used as a preservative to prevent dried fruit from discoloring, and for preserving meats, and is used in the same way as sodium thiosulfate to convert elemental halogens to their respective hydrohalic acids, in photography and for reducing chlorine levels in pools.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E322 - Lecithiner
Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.Kilde: Wikipedia
-
E322i - Lecitin
Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.Kilde: Wikipedia
-
E621 - Mononatriumglutamat
Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat -MSG- også kaldet det tredje krydderi eller smagsforstærker. Det blev oprindelig brugt i japansk og kinesisk madlavning, men i dag finder det udbredt anvendelse i alle slags industrielt fremstillet mad. Stoffet kan angiveligt give rødmen med en følelse af varme i ansigtet og eventuelt hovedpine -det såkaldte "kinesiske restaurationssygdom"- hos personer, der indtager for meget. Videnskabelige undersøgelser har dog frikendt stoffet for mistanke.Ved anvendelse i madvarer deklareres stoffet ofte med e-nummeret E-621. E-numre for mononatriumglutamat og andre glutamater deklareres med e-numrene fra 620 til 625.Mononatriumglutamat er et natriumsalt af aminosyren glutaminsyre. Glutamat er anionen af glutaminsyre og er neurotransmitter i nogle typer nerveceller.[kilde mangler]Smagen af mononatriumglutamat, umami, betragtes som den femte smag efter surt, sødt, salt og bittert.Kilde: Wikipedia
Analyse af ingredienser
-
en:Palm oil content unknown
Ugenkendte ingredienser: en:fat-palm, en:carbonate-acid, en:ammonium-carbonate-acid-sodium, en:aroma-of-bacon, en:inosinate-disodium, en:guanylate-disodium, en:agent-flour-treatment, en:concentrated-carrot-blackIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: Æg, E120Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Non-vegetarian
Ikke-vegetariske ingredienser: E120Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
wheat flour, fat-palm, glucose syrup, malted barley, baking powder (carbonate acid, ammonium carbonate acid sodium), eggs, salt, flavourings (aroma of bacon, smoke flavor), flavor enhancer (monosodium glutamate, inosinate disodium, guanylate disodium), agent flour treatment (sodium sulfite), concentrated carrot black, colours (e120, e160c), emulsifier (sunflower lecithin)- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
- fat-palm -> en:fat-palm - percent_min: 0 - percent_max: 50
- glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- malted barley -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- baking powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- carbonate acid -> en:carbonate-acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
- ammonium carbonate acid sodium -> en:ammonium-carbonate-acid-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 10
- eggs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- aroma of bacon -> en:aroma-of-bacon - percent_min: 0 - percent_max: 5
- smoke flavor -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- flavor enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 5
- monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- inosinate disodium -> en:inosinate-disodium - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- guanylate disodium -> en:guanylate-disodium - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- agent flour treatment -> en:agent-flour-treatment - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sodium sulfite -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- concentrated carrot black -> en:concentrated-carrot-black - percent_min: 0 - percent_max: 5
- colours -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Ernæring
-
Ringe ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 2
- Proteiner: 5 / 5 (værdi: 8.6, afrundet værdi: 8.6)
- Fiber: 2 / 5 (værdi: 2.4, afrundet værdi: 2.4)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
Negative point: 16
- Energi: 5 / 10 (værdi: 2000, afrundet værdi: 2000)
- Sukkerarter: 1 / 10 (værdi: 7, afrundet værdi: 7)
- Mættet fedt: 1 / 10 (værdi: 1.9, afrundet værdi: 1.9)
- Natrium: 9 / 10 (værdi: 880, afrundet værdi: 880)
Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.
Ernæringsscore: 14 (16 - 2)
Nutri-Score: D
-
Fedt i moderat mængde (19%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i moderat mængde (1.9%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i moderat mængde (7%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i høj mængde (2.2%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlVed salg
per portion (25g)Sammenlignet med: Forretter Energi 2.000 kj
(478 kcal)500 kj
(120 kcal)-3 % Fedt 19 g 4,75 g -26 % Mættede fedtsyrer 1,9 g 0,475 g -40 % Kulhydrat 67 g 16,8 g +19 % Sukkerarter 7 g 1,75 g +88 % Kostfibre 2,4 g 0,6 g -29 % Protein 8,6 g 2,15 g +30 % Salt 2,2 g 0,55 g +29 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Miljø
-
Eco-Score B - Lav miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: A (Score: 87/100)
Kategori: Salty snacks, crackers, plain
Kategori: Salty snacks, crackers, plain
- PEF-miljøscore: 0.22 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 1.59 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
Straf: -5
⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
-
Emballage med medium indvirkning
Straf: -10
Form Materiale Genbrug Indvirkning 1 Taske Plast Discard Høj
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: B (Score: 72/100)
Produkt: Bacon - LU - 100 g
Livscyklusanalysescore: 87
Sum af fordele og ulemper: -15
Slutscore: 72/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 0.8 km i en benzinbil
159 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Salty snacks, crackers, plain (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Emballage
-
Emballage med medium indvirkning
1 x Taske (Plast)
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt
Datakilder
Produkt tilføjet d. af clb
Seneste redigering af produktside d. af october-food-facts.
Produktside også redigeret af aleene, anjavl, ascrounch, chevalstar, date-limite-app, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodless, foodrepo, halal-app-chakib, inf, kiliweb, loverock, magasins-u, manu1400, mathias, musarana, off.3b1608a2-99b8-4fe0-b399-5b73e0d4f526, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, scanbot, sebleouf, securita, smoothie-app, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, thotem, twoflower, ysculo, yuka.SFpBQk5xSmJwOUFWaHMwMHdEWDAwUEY0d1pPRVQwTHBLdGNVSWc9PQ, yuka.VjRrRU02Z0VwTUU0aTlvYSt6R00xZmdzM3M2T1IyanNOL2NRSWc9PQ, yuka.Vzd0UkR2bytndXNVd3RvbjNBTDMvUHNsenBPZ2QwYnBGTGNLSVE9PQ, yuka.WmFjUERyOFl1OGcxcWN3eXp4VDYxTjV6OWJDcmNEKzZPc29SSVE9PQ, yuka.YUswQkFvZGJsNllRdjh3VndqTFo0dFF0N3BIM1dVbUdjdll5SVE9PQ, yuka.YjQ0NFBJYzZxS2dHdk1BdTN4cng2dDVid01LM1dudWxBT0ZPSUE9PQ, yuka.ZW9rRkVmZ2F1T0E3bnNNeTR5UE0wZEZJMTVMMFUzT1pGZHBLSUE9PQ, yuka.ZXJ3NkdxbGVoc1JYbzhNUDJ4cno0dnRSeHJqeGZYUHVGTnBCSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnEYUYaGhTfjbxr4pHag7e3SKbr3WtRy4pDcKKg, yukafix.