Økologisk Chufa - 400 g

Fødevareforarbejdning

• 

  Fødevareforarbejdningsniveau ukendt

  ---

  Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

  1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
  2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
  3. Forarbejdede fødevarer
  4. Ultraforarbejdede fødevarer

  
  

  Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

  → Læs mere om NOVA-klassifikation

Analyse af ingredienser

• 

  Oplysninger ingrediensanalysen

  Vi behøver din hjælp!

  ---

  Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

  Vi behøver din hjælp!

  Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

  • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
  • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

  Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  : Tørrede Chufas (jordmandler), fra planten Cyperus esculentus Lativum

  1. Tørrede Chufas -> da:tørrede-chufas - labels: en:organic - percent_min: 50 - percent_max: 100
     1. jordmandler -> da:jordmandler - percent_min: 50 - percent_max: 100
  2. fra planten Cyperus esculentus Lativum -> da:fra-planten-cyperus-esculentus-lativum - percent_min: 0 - percent_max: 50

Ernæring

• 

  Gennemsnitlig ernæringskvalitet

  ---

  ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

  Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

  Positive point: 5

  • Proteiner: 2 / 5 (værdi: 4.6, afrundet værdi: 4.6)
  • Fiber: 5 / 5 (værdi: 33, afrundet værdi: 33)
  • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

  Negative point: 12

  • Energi: 5 / 10 (værdi: 1794, afrundet værdi: 1794)
  • Sukkerarter: 4 / 10 (værdi: 22, afrundet værdi: 22)
  • Mættet fedt: 3 / 10 (værdi: 3.2, afrundet værdi: 3.2)
  • Natrium: 0 / 10 (værdi: 4, afrundet værdi: 4)

  Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

  Ernæringsscore: (12 - 5)

  Nutri-Score:

  → Få mere at vide om Nutri-Scoren

• 

  Næringsniveauer

  ---

  • 

    Fedt i høj mængde (25%)

    ---

    Hvad man har behov for at vide

    • Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

    
    Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

    • Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Mættede fedtsyrer i moderat mængde (3.2%)

    ---

    Hvad man har behov for at vide

    • Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

    
    Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

    • Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sukkerarter i høj mængde (22%)

    ---

    Hvad man har behov for at vide

    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    
    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke

    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Salt i lav mængde (0.01%)

    ---

    Hvad man har behov for at vide

    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    
    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad

    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

    Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Ernæringsfakta

  ---

  Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml
  Energi	1.794 kj (429 kcal)
  Fedt	25 g
  Mættede fedtsyrer	3,2 g
  Kulhydrat	31 g
  Sukkerarter	22 g
  Kostfibre	33 g
  Protein	4,6 g
  Salt	0,01 g
  Vitamin B1 (Thiamin)	0,62 mg
  Kalium	992 mg
  Phosphor	260 mg
  Magnesium	90 mg
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Emballage

• 

  Emballage med lav indvirkning

  ---

  • Emballagedele

    ---

    

    (23 PBD)
    

    ---

  • Emballagematerialer

    ---

    Materiale	%	Emballagevægt	Emballagevægt pr. 100 g produkt
    Paper or cardboard

Transport

• 

  Ingrediensoprindelser

  Ingrediensoprindelser med medium indvirkning

  ---

  Produktoprindelse og/eller dets ingredienser	% af ingredienser	Indvirkning
  Spanien	100 %	Medium

Etiketter

• 

  EU-økologisk

  Økologisk landbrug bidrager til at bevare biodiversitet, klima, vandkvalitet og jordfrugtbarhed.

  ---

  Økologisk mad er mad, der produceres ved hjælp af metoder, der overholder økologisk landbrugsstandarder og omfatter praksis, der cykler ressourcer, fremmer økologisk balance og bevarer biodiversitet.