volunteer_activism Donér

Open Food Facts er et samarbejdsprojekt opbygget af titusinder af frivillige og administreret af en nonprofitorganisation med 8 ansatte. Der behøves donationer til at finansiere Open Food Facts' 2023-budget og fortsat at kunne videreudvikle projektet.

Tak! favorite

close
arrow_upward

Bernaise sauce - QPR. Københavns salatfabrik - 325

edit Rediger siden

Bernaise sauce - QPR. Københavns salatfabrik - 325

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5701018044547 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 325

Mærker: QPR. Københavns salatfabrik

Kategorier: Krydderier, Saucer, Bernaise-sauce, Sace

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    32 ingredienser

    BEARNAISE SAUCE Ingredienser: vand, 35% rapsolie, sukker, grantsagsbouillon (salt, gærekstrakt, glukosesirup, dextrose, krydderiekstrakter, urteekstrakter), modificeret stivelse, bearnaiseessens (eddike, estragonekstrakt, salt, naturlig aroma (indeholder selleri og sennep), skummetmællkspulver, estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), tørret løg, mælkeprotein, gærekstrakt, salt, estragon, past, æggeblommer, eddike, sennepsmel, krydderier, 325g smøraroma
    Allergener: Selleri, Mælk, Sennep

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Ingrediens: Dextrose
    • Ingrediens: Smagsstof
    • Ingrediens: Glukose
    • Ingrediens: Glukosesirup
    • Ingrediens: Mælkeprotein

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Ugenkendte ingredienser: Bearnaise-sauce-ingredienser, Grantsagsbouillon, Urteekstrakter, Bearnaiseessens, Estragonekstrakt, Skummetmællkspulver, Estragonekstrakt, Past, Sennepsmel, Smøraroma

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Mælkeprotein, Æggeblomme

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Ugenkendte ingredienser: Bearnaise-sauce-ingredienser, Grantsagsbouillon, Urteekstrakter, Bearnaiseessens, Estragonekstrakt, Skummetmællkspulver, Estragonekstrakt, Past, Sennepsmel, Smøraroma

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    BEARNAISE SAUCE Ingredienser (vand), rapsolie 35%, sukker, grantsagsbouillon (salt, gærekstrakt, glukosesirup, dextrose, krydderiekstrakter, urteekstrakter), modificeret stivelse, bearnaiseessens, eddike, estragonekstrakt, salt, naturlig aroma (), skummetmællkspulver, estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), tørret løg, mælkeprotein, gærekstrakt, salt, estragon, past, æggeblommer, eddike, sennepsmel, krydderier, smøraroma 325%
    1. BEARNAISE SAUCE Ingredienser -> da:bearnaise-sauce-ingredienser
      1. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. rapsolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 35
    3. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. grantsagsbouillon -> da:grantsagsbouillon
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gærekstrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. krydderiekstrakter -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. urteekstrakter -> da:urteekstrakter
    5. modificeret stivelse -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. bearnaiseessens -> da:bearnaiseessens
    7. eddike -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. estragonekstrakt -> da:estragonekstrakt
    9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. naturlig aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. skummetmællkspulver -> da:skummetmællkspulver
    12. estragoneddike -> en:tarragon-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. eddike -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. estragonekstrakt -> da:estragonekstrakt
    13. tørret løg -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. mælkeprotein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    15. gærekstrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. estragon -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. past -> da:past
    19. æggeblommer -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
    20. eddike -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. sennepsmel -> da:sennepsmel
    22. krydderier -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. smøraroma -> da:smøraroma - percent: 325

Ernæring

  • icon

    Ringe ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 0 / 5 (værdi: 1, afrundet værdi: 1)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 11

    • Energi: 4 / 10 (værdi: 1391, afrundet værdi: 1391)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 2.8, afrundet værdi: 2.8)
    • Mættet fedt: 2 / 10 (værdi: 2.6, afrundet værdi: 2.6)
    • Natrium: 5 / 10 (værdi: 520, afrundet værdi: 520)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 11 (11 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (2.8%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i moderat mængde (1.3%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Sammenlignet med: Saucer
    Energi 1.391 kj
    (332 kcal)     		+83 %
    Fedt 35 g +189 %
    Mættede fedtsyrer 2,6 g +84 %
    Kulhydrat 4,4 g -63 %
    Sukkerarter 2,8 g -69 %
    Kostfibre 0 g -100 %
    Protein 1 g -49 %
    Salt 1,3 g -36 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af inf
Seneste redigering af produktside d. af brucie.
Produktside også redigeret af ecoscore-impact-estimator.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden