Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donér
close
arrow_upward

Økologisk solsikke rugbrød - Schulstad - 500 g.

Økologisk solsikke rugbrød - Schulstad - 500 g.

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5701205009281 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 500 g.

Emballage: de:plastik pose

Mærker: Schulstad

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Korn og kartofler, Brød, Rugbrød

Etiketter, certificeringer, priser: Økologisk, EU-økologisk, DK-ØKO-100

Oprindelse af ingredienser: Danmark

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    22 ingredienser


    Vand, sigtet rugmel 25%, rugsurdej 16% (fuldkornsrugmel 10%, vand, by maltmel', surdejskultur), rugkerner* 12%, solsikkekerner" 6,5%, hørfre* 5%, rugbrødzne Cingredienser som i dette brød), bygmaltekstrakt", salt tilsat jod, eddike", rapsolie, ca tørret rugsurdej* (fuldkornsrugmel", surdejskultur), bygmaltmel. "=okologisk Bedst for (uåbnet): Se datoclips eller etiket.
    Allergener: Gluten

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Forarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:

    • Ingrediens: Husholdningssalt
    • Ingrediens: Aktive kulturer

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Analyse af ingredienser

  • icon

    Palmolieindhold ukendt


    Ugenkendte ingredienser: By-maltmel, Rugkerner, Hørfre, Rugbrødzne-cingredienser-som-i-dette-brød, Ca-tørret-rugsurdej, Okologisk-bedst-for, Uåbnet, Se-datoclips-og-etiket

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Vegansk status ukendt


    Ugenkendte ingredienser: Rugsurdej, By-maltmel, Rugkerner, Hørfre, Rugbrødzne-cingredienser-som-i-dette-brød, Ca-tørret-rugsurdej, Okologisk-bedst-for, Uåbnet, Se-datoclips-og-etiket

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Status for vegetar ukendt


    Ugenkendte ingredienser: Rugsurdej, By-maltmel, Rugkerner, Hørfre, Rugbrødzne-cingredienser-som-i-dette-brød, Ca-tørret-rugsurdej, Okologisk-bedst-for, Uåbnet, Se-datoclips-og-etiket

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    da: Vand, sigtet rugmel 25%, rugsurdej 16% (fuldkornsrugmel 10%, vand, by maltmel, surdejskultur), rugkerner 12%, solsikkekerner" 6.5%, hørfre 5%, rugbrødzne Cingredienser som i dette brød, bygmaltekstrakt", salt tilsat jod, eddike", rapsolie, ca tørret rugsurdej (fuldkornsrugmel", surdejskultur), bygmaltmel, "=okologisk Bedst for (uåbnet, Se datoclips og etiket)
    1. Vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 25 - percent_max: 35.5
    2. sigtet rugmel -> en:sifted-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. rugsurdej -> en:rye-sourdough - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. fuldkornsrugmel -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9530 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      2. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 6
      3. by maltmel -> da:by-maltmel - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. surdejskultur -> en:sourdough-starter - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    4. rugkerner -> da:rugkerner - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    5. solsikkekerner" -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
    6. hørfre -> da:hørfre - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    7. rugbrødzne Cingredienser som i dette brød -> da:rugbrødzne-cingredienser-som-i-dette-brød - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. bygmaltekstrakt" -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.41666666666667
    9. salt tilsat jod -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. eddike" -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. rapsolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    12. ca tørret rugsurdej -> da:ca-tørret-rugsurdej - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. fuldkornsrugmel" -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9530 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. surdejskultur -> en:sourdough-starter - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    13. bygmaltmel -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. "=okologisk Bedst for -> da:okologisk-bedst-for - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. uåbnet -> da:uåbnet - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. Se datoclips og etiket -> da:se-datoclips-og-etiket - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

Ernæring

  • icon

    Meget god ernæringskvalitet


    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 9

    • Proteiner: 4 / 5 (værdi: 7.1, afrundet værdi: 7.1)
    • Fiber: 5 / 5 (værdi: 8.9, afrundet værdi: 8.9)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0.206249999999997, afrundet værdi: 0.2)

    Negative point: 6

    • Energi: 2 / 10 (værdi: 930, afrundet værdi: 930)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 2, afrundet værdi: 2)
    • Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0.7, afrundet værdi: 0.7)
    • Natrium: 4 / 10 (værdi: 440, afrundet værdi: 440)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: (6 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Ved salg
    per portion (500g)
    Sammenlignet med: Brød
    Energi 930 kj
    (222 kcal)
    4.650 kj
    (1110 kcal)
    -22 %
    Fedt 5,7 g 28,5 g +7 %
    Mættede fedtsyrer 0,7 g 3,5 g -24 %
    Kulhydrat 31 g 155 g -30 %
    Sukkerarter 2 g 10 g -31 %
    Kostfibre 8,9 g 44,5 g +18 %
    Protein 7,1 g 35,5 g -21 %
    Salt 1,1 g 5,5 g -3 %
    Alkohol 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,206 % 0,206 %
Portionsstørrelse: 500g

Miljø

Emballage

Transport

Etiketter

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af dittestorm.
Produktside også redigeret af isabel626, packbot.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.