Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Erdbeermarmelade – Den Gamle Fabrik – 380 g

Erdbeermarmelade – Den Gamle Fabrik – 380 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode:
5701211012534(EAN / EAN-13)

Kvantitet: 380 g

Mærker: Den Gamle Fabrik

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Frugt- og grøntsagsbaserede fødevarer, Morgenmad, Smørbare produkter, Frugtbaserede fødevarer, en:Plant-based spreads, en:Sweet spreads, en:Fruit and vegetable preserves, Syltetøj, en:Berry jams, Jordbærsyltetøj

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score D

    Lower nutritional quality
    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 20%
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      Tak

    icon

    Negative point: 15/55

    • icon

      Energi

      2/10 points (837kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukkerarter

      13/15 points (47g)

      Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    • icon

      Salt

      0/20 points (0.03g)

      Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.

    icon

    Positive point: 0/10

    • icon

      Fiber

      0/5 points (ukendt)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Oplysninger om Nutri-Score-beregningen


      ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
      ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 20%

      Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

      Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.

      Ernæringsscore: 15 (15 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Næringsniveauer


    • icon

      Sukkerarter i høj mængde (47%)


      Hvad man har behov for at vide
      • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

      Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
      • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
      • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
    • icon

      Salt i lav mængde (0.03%)


      Hvad man har behov for at vide
      • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
      • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
      • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

      Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
      • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
      • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Ved salg
    per portion (100 g)
    Sammenlignet med: en:Berry jams
    Energi 837 kj
    (200 kcal)
    837 kj
    (200 kcal)
    +13 %
    Fedt 0 g 0 g -100 %
    Mættet fedt ? ?
    Kulhydrat 48 g 48 g +15 %
    Sukkerarter 47 g 47 g +17 %
    Kostfibre ? ?
    Protein 0,5 g 0,5 g +44 %
    Salt 0,03 g 0,03 g +19 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 20,833 % 20,833 %
Portionsstørrelse: 100 g

Ingredienser

  • icon

    9 ingredienser


    Sukker, jordbær, vand, geleringsmiddel (frugtpektin), surhedsregulerende middel (citronsyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).
    • Ingredient information


      • Sukker: 58.3% (estimate)


      • Jordbær: 20.8% (estimate)


      • Vand: 10.4% (estimate)


      • Geleringsmiddel: 5.2% (estimate)


      • — Frugtpektin: 5.2% (estimate)


      • Surhedsregulerende middel: 2.6% (estimate)


      • — E330: 2.6% (estimate)


      • Konserveringsmiddel: 2.6% (estimate)


      • — E202: 2.6% (estimate)


Fødevareforarbejdning

Tilsætningsstoffer

  • E202 - Kaliumsorbat


    Potassium sorbate (E202) is a synthetic food preservative commonly used to extend the shelf life of various food products.

    It works by inhibiting the growth of molds, yeast, and some bacteria, preventing spoilage. When added to foods, it helps maintain their freshness and quality.

    Some studies have shown that when combined with nitrites, potassium sorbate have genotoxic activity in vitro. However, potassium sorbate is generally recognized as safe (GRAS) by regulatory authorities.

  • E330 - Citronsyre


    Citric acid is a natural organic acid found in citrus fruits such as lemons, oranges, and limes.

    It is widely used in the food industry as a flavor enhancer, acidulant, and preservative due to its tart and refreshing taste.

    Citric acid is safe for consumption when used in moderation and is considered a generally recognized as safe (GRAS) food additive by regulatory agencies worldwide.

Analyse af ingredienser

  • icon

    Vegansk


    Ingen ikke-veganske ingredienser fundet
Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen


    da: Sukker, jordbær, vand, geleringsmiddel (frugtpektin), surhedsregulerende middel (citronsyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat)
    1. Sukker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 16.6666666666667 – percent_max: 100
    2. jordbær -> en:strawberry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13014 – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. vand -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. geleringsmiddel -> en:gelling-agent – percent_min: 0 – percent_max: 25
      1. frugtpektin -> en:fruit-pectin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. surhedsregulerende middel -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 20
      1. citronsyre -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. konserveringsmiddel -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
      1. kaliumsorbat -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af sebleouf
Seneste redigering af produktside d. af macrofactor.
Produktside også redigeret af foodless, jumati, kiliweb, moon-rabbit, ompopo, openfoodfacts-contributors, yuka.ZEtCZkZKVmZudUVQeXNBZDRoTHlwTUFsK0xtbkFHaW5kdFE0SUE9PQ.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.