Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donér
arrow_upward

Protein boller - Kohberg - 6 bollos, 450g

Protein boller - Kohberg - 6 bollos, 450g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5701246011014 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 6 bollos, 450g

Mærker: Kohberg

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Korn og kartofler, Brød, en:Rye breads

Etiketter, certificeringer, priser: Keyhole
Keyhole

Oprindelse af ingredienser: Danmark

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score A

    Meget god ernæringskvalitet
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      Tak

    icon

    Negative point: 7/55

    • icon

      Energi

      3/10 points (1040kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukkerarter

      0/15 points (2.3g)

      Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    • icon

      Salt

      4/20 points (0.98g)

      Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.

    icon

    Positive point: 11/17

    • icon

      Proteiner

      6/7 points (15g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fiber

      5/5 points (9.1g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Oplysninger om Nutri-Score-beregningen


      ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

      Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

      Ernæringsscore: -4 (7 - 11)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Sammenlignet med: Brød
    Energi 1.040 kj
    (248 kcal)
    -12 %
    Fedt 5 g -3 %
    Mættede fedtsyrer 0,9 g -1 %
    Kulhydrat 27 g -39 %
    Sukkerarter 2,3 g -24 %
    Kostfibre 9,1 g +17 %
    Protein 15 g +66 %
    Salt 0,98 g -13 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Ingredienser

  • icon

    39 ingredienser


    Spansk: Proteinballer Bagt hvedebred. Antal: 6 stk. Ingrediense:Vand, fuldkornshvedemel^ 21%, chiafrø 9%, hvedegluten, rug - gryn^8%, byggryn^ 6%, hørfrø 5%, fermenteret hvedemel, brun farin (sukker, rørmelasse), bygmalt, tørret spelthvedesurdej (spelthvede), ærteprotein koncentreret salt tilsatjod, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), tørgær, tørret surdej (rugmel surdejskultur), stabilisatorer (E415), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), melbe - handlingsmidler (E300). Drys: Hørfrø, ruggryn^, byggryn^. ^Fuldkorn.

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E415 - Xanthangummi
    • Tilsætningsstof: E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer
    • Tilsætningsstof: E472e - Mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E415 - Xanthangummi


    Xanthangummi: Xanthangummi er polysakkarider med mange industrielle anvendelser, herunder som et almindeligt tilsætningsstof i fødevarer. Det er effektivt som fortykningsmiddel og stabilisator for at forhindre, at ingredienserne adskilles. Den kan fremstilles ud fra simple sukkerarter, der bruger en fermenteringsproces, og navnet er hentet fra de anvendte bakterier, Xanthomonas campestris. Xanthangummi hjælper med at skabe den ønskede tekstur i mange typer af flødeis. Også tandpasta indeholder ofte xanthangummi som et bindemiddel for at holde produktet ensartet. Xanthangummi benyttes ofte som fortykningsmiddel i stedet for æg, for at erstatte fedt og emulgatorer, der findes i æggeblommer. Ved glutenfri bagning anvendes xanthangummi til at give dejen eller dej den klæbrighed, der ellers ville opnås med gluten. I de fleste fødevarer anvendes den i koncentrationer på 0‚5% eller mindre. Xanthangummi anvendes i vidtrækkende fødevareprodukter, såsom saucer og dressinger, kød og fjerkræprodukter, bageriprodukter, konfektureprodukter, drikkevarer, mejeriprodukter og andre. Næringsstoffer, der anvendes til fremstilling af xanthangummi, kan stamme fra en række afgrøder, hvoraf nogle er kendte allergener, såsom hvede eller soja. Der er mange erstatninger til xanthangummi, når de anvendes til bagning, såsom guargummi og Johannesbrødkernemel.
    Kilde: Wikipedia
  • E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    Vegansk status ukendt


    Ugenkendte ingredienser: es:proteinballer-bagt-hvedebred, es:antal, es:6-stk, es:ingrediense, es:vand, es:fuldkornshvedemel, es:chiafrø, es:hvedegluten, es:rug, es:gryn, es:byggryn, es:hørfrø, es:fermenteret-hvedemel, es:brun-farin, es:sukker, es:rørmelasse, es:bygmalt, es:tørret-spelthvedesurdej, es:spelthvede, es:aerteprotein-koncentreret-salt-tilsatjod, es:tørret-surdej, es:hvedemel, es:surdejskultur, es:tørgaer, es:tørret-surdej, es:rugmel-surdejskultur, es:stabilisatorer, es:vegetabilske-emulgatorer, es:melbe, es:handlingsmidler, es:drys, es:hørfrø, es:ruggryn, es:byggryn, es:fuldkorn

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Status for vegetar ukendt


    Ugenkendte ingredienser: es:proteinballer-bagt-hvedebred, es:antal, es:6-stk, es:ingrediense, es:vand, es:fuldkornshvedemel, es:chiafrø, es:hvedegluten, es:rug, es:gryn, es:byggryn, es:hørfrø, es:fermenteret-hvedemel, es:brun-farin, es:sukker, es:rørmelasse, es:bygmalt, es:tørret-spelthvedesurdej, es:spelthvede, es:aerteprotein-koncentreret-salt-tilsatjod, es:tørret-surdej, es:hvedemel, es:surdejskultur, es:tørgaer, es:tørret-surdej, es:rugmel-surdejskultur, es:stabilisatorer, es:vegetabilske-emulgatorer, es:melbe, es:handlingsmidler, es:drys, es:hørfrø, es:ruggryn, es:byggryn, es:fuldkorn

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    es: Proteinballer Bagt hvedebred, Antal (6 stk, Ingrediense), Vand, fuldkornshvedemel^ 21%, chiafrø 9%, hvedegluten, rug, gryn^, byggryn^ 6%, hørfrø 5%, fermenteret hvedemel, brun farin (sukker, rørmelasse), bygmalt, tørret spelthvedesurdej (spelthvede), ærteprotein koncentreret salt tilsatjod, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), tørgær, tørret surdej (rugmel surdejskultur), stabilisatorer (e415), vegetabilske emulgatorer (e471, e472e), melbe, handlingsmidler (e300), Drys (Hørfrø), ruggryn^, byggryn^, ^Fuldkorn
    1. Proteinballer Bagt hvedebred -> es:proteinballer-bagt-hvedebred
    2. Antal -> es:antal
      1. 6 stk -> es:6-stk
      2. Ingrediense -> es:ingrediense
    3. Vand -> es:vand
    4. fuldkornshvedemel^ -> es:fuldkornshvedemel - percent: 21
    5. chiafrø -> es:chiafrø - percent: 9
    6. hvedegluten -> es:hvedegluten
    7. rug -> es:rug
    8. gryn^ -> es:gryn
    9. byggryn^ -> es:byggryn - percent: 6
    10. hørfrø -> es:hørfrø - percent: 5
    11. fermenteret hvedemel -> es:fermenteret-hvedemel
    12. brun farin -> es:brun-farin
      1. sukker -> es:sukker
      2. rørmelasse -> es:rørmelasse
    13. bygmalt -> es:bygmalt
    14. tørret spelthvedesurdej -> es:tørret-spelthvedesurdej
      1. spelthvede -> es:spelthvede
    15. ærteprotein koncentreret salt tilsatjod -> es:aerteprotein-koncentreret-salt-tilsatjod
    16. tørret surdej -> es:tørret-surdej
      1. hvedemel -> es:hvedemel
      2. surdejskultur -> es:surdejskultur
    17. tørgær -> es:tørgaer
    18. tørret surdej -> es:tørret-surdej
      1. rugmel surdejskultur -> es:rugmel-surdejskultur
    19. stabilisatorer -> es:stabilisatorer
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. vegetabilske emulgatorer -> es:vegetabilske-emulgatorer
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    21. melbe -> es:melbe
    22. handlingsmidler -> es:handlingsmidler
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. Drys -> es:drys
      1. Hørfrø -> es:hørfrø
    24. ruggryn^ -> es:ruggryn
    25. byggryn^ -> es:byggryn
    26. ^Fuldkorn -> es:fuldkorn

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af waistline-app
Seneste redigering af produktside d. af ankedanay.
Produktside også redigeret af luisangel1983.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.