We still need €120,000 to finish 2026!

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Become an Open Food Facts patron

Every month, we serve 8 million visitors, and many times that through the API. Your support is essential to:

  • keep Open Food Facts open & available to all,
    • support infrastructure, the website, mobile app and API with a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • support the community

  • support science

If every visitor this month clicked on Donate and gave just 1€, we'd get over 8 times our yearly budget!

arrow_upward

Matilde kakao – Matilde Original – 1l

edit Rediger siden

Matilde kakao – Matilde Original – 1l

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre den ved at redigere den og tilføje flere data fra de billeder, vi har, eller ved at tage flere billeder ved hjælp af mobilappen til Android eller iPhone/iPad. Tak! ×

Stregkode:
5704062370846(EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Kakao skummetmælk. homogeniseret. UHT-behandlet.

Kvantitet: 1l

Emballage: plastprop, restaffald

Mærker: Matilde Original

Kategorier: en:Beverages and beverages preparations, Drikkevarer, Mælkeprodukter, en:Milks (liquid and powder), mælk, Kakakomælk

Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Tyskland

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score C

    Gennemsnitlig ernæringskvalitet
    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%
    • icon

      Oplev det nye Nutri-Score!

      Beregningen af Nutri-Score udvikler sig for at give bedre anbefalinger baseret på den nyeste videnskabelige evidens.

      Vigtigste forbedringer:

      • Bedre score for visse fede fisk og olier rige på sunde fedtstoffer
      • Bedre score for fuldkornsprodukter med højt fiberindhold
      • Dårligere score for produkter med meget salt eller sukker
      • Dårligere score for rødt kød (sammenlignet med fjerkræ)
    • icon

      Hvad er Nutri-Score?

      Nutri-Score er et logo for produkternes overordnede ernæringskvalitet.

      Scoren fra A til E beregnes ud fra næringsstoffer og fødevarer, der foretrækkes (proteiner, kostfibre, frugt, grøntsager og bælgfrugter…) og næringsstoffer, der skal begrænses (kalorier, mættet fedt, sukker og salt). Scoren beregnes ud fra dataene i næringsdeklarationen og sammensætningsdataene (frugt, grøntsager og bælgfrugter).

      → Tak

    icon

    Negative point: 13/54

    • icon

      Energi

      5/10 points (253.1kJ)

      Energiindtag over energibehovet er forbundet med øget risiko for vægtøgning, overvægt, fedme og dermed risiko for kostrelaterede kroniske sygdomme.

    • icon

      Sukkerarter

      8/10 points (9.9g)

      Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    • icon

      Salt

      0/20 points (0.12g)

      Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.

    • icon

      Ikke-nærende sødestoffer

      0/4 points (0 sødemiddel)

      Ikke-nærende sødestoffer giver muligvis ingen langsigtet fordel i reduktionen af kropsfedt hos voksne eller børn. Langvarig brug af ikke-nærende sødestoffer kan have uønskede virkninger, såsom øget risiko for type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme hos voksne.

    icon

    Positive point: 7/18

    • icon

      Proteiner

      7/7 points (3.8g)

      Fødevarer rige på proteiner er normalt rige på kalcium eller jern, som er vigtige mineraler med mange sundhedsmæssige fordele.

    • icon

      Fiber

      0/5 points (ukendt)

      Indtagelse af fiberrige fødevarer (især fuldkornsprodukter) reducerer risikoen for kræft i luftvejene, hjerte-kar-sygdomme, fedme og diabetes.

    • icon

      Oplysninger om Nutri-Score-beregningen

      ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
      ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

      Dette produkt betragtes som en drik ved beregning af Nutri-Score.

      Point for proteiner tælles, fordi produktet anses for at være en drik.

      Ernæringsscore: 6 (13 - 7)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta As sold
    pr. 100 g/100 ml     		Sammenlignet med: en:Milks (liquid and powder)
    Energi ~ 253.1 kJ
    (61 kcal)     		218,484 kj (51 kcal) (+16 %)
    Fedt 0.5 g 1,782 g (-72 %)
    Mættet fedt 0.4 g 1,105 g (-64 %)
    Kulhydrat 10 g 5,128 g (+95 %)
    Sukkerarter 9.9 g 5,045 g (+96 %)
    Kostfibre ? 0 g
    Protein 3.8 g 3,436 g (+11 %)
    Salt 0.1175 g 0,108 g (+8 %)
    natrium 0.047 g 0,043 g (+9 %)
    calcium 0.125 g 115,83 mg (+8 %)
    Fruits‚ vegetables‚ legumes ~ 0 % 0 %

    • Ernæringsfakta (Detailed data)

      Ernæringsfakta As sold
      pr. 100 g/100 ml       		As sold for 100 ml (packaging) As sold per portion (100 ml) (packaging) As sold for 100 g (estimate)
      Energi ~ 253.1 kJ
      (61 kcal)       		? kcal
      (61 kcal)       		? kcal
      (61 kcal)       		?
      Fedt 0.5 g 0.5 g 0.5 g ?
      Mættet fedt 0.4 g 0.4 g 0.4 g ?
      Kulhydrat 10 g 10 g 10 g ?
      Sukkerarter 9.9 g 9.9 g 9.9 g ?
      Kostfibre ? ? ? ?
      Protein 3.8 g 3.8 g 3.8 g ?
      Salt 0.1175 g 0.1175 g ? ?
      natrium 0.047 g 0.047 g 0.047 g ?
      calcium 0.125 g ? 0.125 g ?
      Fruits‚ vegetables‚ legumes ~ 0 % ? ? ~ 0 %
Portionsstørrelse: 100 ml

Ingredienser

  • icon

    8 ingredienser

    Skummetmælk 0,5% ( 93% ), sukker (5%) , fedtfattig kakao (1,3%), emulgator (mono - og diglycerider af fedtsyrer af vegetabilsk oprindelse), stabilisatorer (carrageenan, guargummi).
    Allergener: mælk

    • Ingrediensoplysninger

      • skummetmælk: 0.5%

      • sukker: 5.0%

      • fedtfattig kakao: 1.3%

      • Emulgator: 46.6% (estimat)

      • — mono-og-diglycerider-af-fedtsyrer-af-oprindelse: 46.6% (estimat)

      • Stabilisator: 46.6% (estimat)

      • — E407: 23.3% (estimat)

      • — E412: 23.3% (estimat)

  • icon

    Indeholder tilsat sukker (5%)

    Tilsatte sukkerarter: sukker
    Mængde tilsat sukker: 5%
    Søg efter produkter i samme kategori uden tilsat sukker: mælk
    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.

Fødevareforarbejdning

Tilsætningsstoffer

  • E407 - Carrageenan

    Carrageenan (E407), udvundet af rødtang, anvendes i vid udstrækning i fødevareindustrien som et gelerings-, fortyknings- og stabiliseringsmiddel, især i mejeri- og kødprodukter.

    Det kan eksistere i forskellige former, der hver især giver forskellige teksturelle egenskaber til fødevarer.

    Imidlertid har dets nedbrudte form, ofte omtalt som poligeenan, givet sundhedsmæssige bekymringer på grund af dets potentielle inflammatoriske virkninger og dets klassificering som et muligvis humant kræftfremkaldende stof (Gruppe 2B) af Det Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC).

    Ikke desto mindre er fødevaregodkendt carrageenan blevet anset for sikkert, af forskellige reguleringsorganer, når det indtages i mængder, der typisk findes i fødevarer.

  • E412 - Guargummi

    Guargummi (E412) er et naturligt fødevaretilsætningsstof udvundet af guarbønner.

    Dette hvide, lugtfri pulver er værdsat for dets bemærkelsesværdige fortykkende og stabiliserende egenskaber, hvilket gør det til en almindelig ingrediens i forskellige fødevarer produkter, herunder saucer, dressinger og is.

    Når det bruges i moderate mængder, anses guargummi for at være sikkert at indtage, uden kendte negative sundhedseffekter.

Analyse af ingredienser

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    da: Skummetmælk 0.5%, sukker 5%, fedtfattig kakao 1.3%, emulgator (mono- og diglycerider af fedtsyrer af oprindelse), stabilisatorer (carrageenan, guargummi)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Skummetmælken:skimmed-milknoyes190510.5
    sukkeren:sugarmaybeyes310165.0
    fedtfattig kakaoen:fat-reduced-cocoayesyes181001.3
    emulgatoren:emulsifier46.6
    mono- og diglycerider af fedtsyrer af oprindelseda:mono-og-diglycerider-af-fedtsyrer-af-oprindelseyesyes46.6en:vegan
    stabilisatoreren:stabiliser46.6
    carrageenanen:e407yesyes23.3
    guargummien:e412yesyes23.3

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Rapportér et problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af jimmymorch73
Seneste redigering af produktside d. af municorn-calorie-counter-app.
Produktside også redigeret af foodvisor, gunnar2022, joe44, jumati, jwindelborg, kiliweb, macrofactor, mayyy, noahmester, openfoodfacts-contributors, petertj, prepperapp, soerenkk, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1YCYeEmQz2GEDvhkaN-t60FZHmO99Ms5bVEqo.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden
Log ind for at tilføje eller redigere egenskaber