Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donér
arrow_upward

Schoko Milch - Matilde - 1 l

Schoko Milch - Matilde - 1 l

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5704062370846 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Kakao skummetmælk. homogeniseret. UHT-behandlet.

Kvantitet: 1 l

Emballage: Plastprop, Restaffald

Mærker: Matilde

Kategorier: Kakakomælk

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score A

    Meget god ernæringskvalitet
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      Tak

    icon

    Negative point: 0/55

    • icon

      Energi

      0/10 points (238kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Salt

      0/20 points (0.01g)

      Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.

    icon

    Positive point: 1/17

    • icon

      Proteiner

      1/7 points (3.5g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fiber

      0/5 points (0.04g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Oplysninger om Nutri-Score-beregningen


      ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

      Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

      Ernæringsscore: -1 (0 - 1)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Ved salg
    per portion (1000 g)
    Energi 238 kj
    (57 kcal)
    2.385 kj
    (570 kcal)
    Fedt 0,5 g 5 g
    Mættede fedtsyrer 0,04 g 0,4 g
    Kulhydrat 9,5 g 95 g
    Sukkerarter 0,94 g 9,4 g
    Kostfibre 0,04 g 0,4 g
    Protein 3,5 g 35 g
    Salt 0,012 g 0,12 g
    Calcium 11,8 mg 118 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Portionsstørrelse: 1000 g

Ingredienser

  • icon

    8 ingredienser


    Skummetmælk 0,5% ( 93% ), sukker (5%) , fedtfattig kakao (1,3%), emulgator (mono - og diglycerider af fedtsyrer af vegetabilsk oprindelse), stabilisatorer (carrageenan, guargummi).
    Allergener: Mælk

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E407 - Carrageenan
    • Tilsætningsstof: E412 - Guargummi
    • Ingrediens: Emulgator

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E407 - Carrageenan


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E412 - Guargummi


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    Fri for palmeolie


    Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet

    Ugenkendte ingredienser: Mono-og-diglycerider-af-fedtsyrer-af-vegetabilsk-oprindelse

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Ikke-vegansk


    Ikke-veganske ingredienser: Skummetmælk

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Status for vegetar ukendt


    Ugenkendte ingredienser: Mono-og-diglycerider-af-fedtsyrer-af-vegetabilsk-oprindelse

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    da: Skummetmælk 0.5%, sukker 5%, fedtfattig kakao 1.3%, emulgator (mono- og diglycerider af fedtsyrer af vegetabilsk oprindelse), stabilisatorer (carrageenan, guargummi)
    1. Skummetmælk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 0.5
    2. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 5
    3. fedtfattig kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 1.3
    4. emulgator -> en:emulsifier
      1. mono- og diglycerider af fedtsyrer af vegetabilsk oprindelse -> da:mono-og-diglycerider-af-fedtsyrer-af-vegetabilsk-oprindelse
    5. stabilisatorer -> en:stabiliser
      1. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. guargummi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

Miljø

Emballage

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af jimmymorch73
Seneste redigering af produktside d. af macrofactor.
Produktside også redigeret af jumati, jwindelborg, kiliweb, openfoodfacts-contributors, petertj, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1YCYeEmQz2GEDvhkaN-t60FZHmO99Ms5bVEqo.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.