Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donér
close
arrow_upward

Schoko Milch - Matilde - 1 l

Schoko Milch - Matilde - 1 l

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5704062370846 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Kakao skummetmælk. homogeniseret. UHT-behandlet.

Kvantitet: 1 l

Emballage: Plastprop, Restaffald

Mærker: Matilde

Kategorier: Kakakomælk

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    8 ingredienser


    Skummetmælk 0,5% ( 93% ), sukker (5%) , fedtfattig kakao (1,3%), emulgator (mono - og diglycerider af fedtsyrer af vegetabilsk oprindelse), stabilisatorer (carrageenan, guargummi).
    Allergener: Mælk

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E407 - Carrageenan
    • Tilsætningsstof: E412 - Guargummi
    • Ingrediens: Emulgator

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E407 - Carrageenan


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E412 - Guargummi


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    Fri for palmeolie


    Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet

    Ugenkendte ingredienser: Mono-og-diglycerider-af-fedtsyrer-af-vegetabilsk-oprindelse

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Ikke-vegansk


    Ikke-veganske ingredienser: Skummetmælk

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Status for vegetar ukendt


    Ugenkendte ingredienser: Mono-og-diglycerider-af-fedtsyrer-af-vegetabilsk-oprindelse

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    : Skummetmælk 0.5%, sukker 5%, fedtfattig kakao 1.3%, emulgator (mono- og diglycerider af fedtsyrer af vegetabilsk oprindelse), stabilisatorer (carrageenan, guargummi)
    1. Skummetmælk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 0.5
    2. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 5
    3. fedtfattig kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 1.3
    4. emulgator -> en:emulsifier
      1. mono- og diglycerider af fedtsyrer af vegetabilsk oprindelse -> da:mono-og-diglycerider-af-fedtsyrer-af-vegetabilsk-oprindelse
    5. stabilisatorer -> en:stabiliser
      1. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. guargummi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

Ernæring

  • icon

    God ernæringskvalitet


    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 2

    • Proteiner: 2 / 5 (værdi: 3.5, afrundet værdi: 3.5)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0.4, afrundet værdi: 0.4)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 2

    • Energi: 0 / 10 (værdi: 238, afrundet værdi: 238)
    • Sukkerarter: 2 / 10 (værdi: 9.4, afrundet værdi: 9.4)
    • Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0.4, afrundet værdi: 0.4)
    • Natrium: 0 / 10 (værdi: 48, afrundet værdi: 48)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: (2 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Energi 238 kj
    (57 kcal)
    Fedt 0,5 g
    Mættede fedtsyrer 0,4 g
    Kulhydrat 9,5 g
    Sukkerarter 9,4 g
    Kostfibre 0,4 g
    Protein 3,5 g
    Salt 0,12 g
    Alkohol 0 % vol
    Calcium 118 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

Emballage

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af jimmymorch73
Seneste redigering af produktside d. af kiliweb.
Produktside også redigeret af jumati, jwindelborg, openfoodfacts-contributors, petertj, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1YCYeEmQz2GEDvhkaN-t60FZHmO99Ms5bVEqo.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.