Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donér
close
arrow_upward

bayerske pølser

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5707196133592 (EAN / EAN-13)

Sporbarhedskode: DE NI-17568 EG

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    28 ingredienser

    130817 OPE BAYERSKE PØLSER Kogt og røget pølse Ingredienser: Grisekød (67%), vand, spæk, sojaprotein, kartoffelstivelse, ærtemel, salt, svær, løg, stabilisator (E 451), krydderier, hydrolyseret sojaprotein, druesukker, krydderiekstrakter, antioxidant (E 301), konserveringsmiddel (E 250), lammetarm, Næring Energi Fedt - heraf Kulhydra - heraf s Protein Pakket i beskyttende atmosfære, Opbevares ved højst 5°C, Holdbarhed efter åbning: 5 dage, Nettova DE NI 17568 Danish C
    Allergener: Soja

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E451 - E451 food additive

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E250 - Natriumnitrit

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E301 - Natriumascorbat

    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E451 - E451 food additive

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    Palmolieindhold ukendt

    Ugenkendte ingredienser: 130817-ope-bayerske-pølser-kogt-og-røget-pølse-ingredienser, Grisekød, Spæk, Ærtemel, Svær, Lammetarm, Næring-energi-fedt, Heraf-kulhydra, Heraf-s-protein-pakket-i-beskyttende-atmosfære, Opbevares-ved-højst-5-c, Holdbarhed-efter-åbning, 5-dage, Nettova-de-ni-17568-danish-c

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Vegansk status ukendt

    Ugenkendte ingredienser: 130817-ope-bayerske-pølser-kogt-og-røget-pølse-ingredienser, Grisekød, Spæk, Ærtemel, Svær, Druesukker, Lammetarm, Næring-energi-fedt, Heraf-kulhydra, Heraf-s-protein-pakket-i-beskyttende-atmosfære, Opbevares-ved-højst-5-c, Holdbarhed-efter-åbning, 5-dage, Nettova-de-ni-17568-danish-c

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Status for vegetar ukendt

    Ugenkendte ingredienser: 130817-ope-bayerske-pølser-kogt-og-røget-pølse-ingredienser, Grisekød, Spæk, Ærtemel, Svær, Druesukker, Lammetarm, Næring-energi-fedt, Heraf-kulhydra, Heraf-s-protein-pakket-i-beskyttende-atmosfære, Opbevares-ved-højst-5-c, Holdbarhed-efter-åbning, 5-dage, Nettova-de-ni-17568-danish-c

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    : 130817 OPE BAYERSKE PØLSER Kogt og røget pølse Ingredienser (Grisekød 67%), vand, spæk, sojaprotein, kartoffelstivelse, ærtemel, salt, svær, løg, stabilisator (e451), krydderier, hydrolyseret sojaprotein, druesukker, krydderiekstrakter, antioxidant (e301), konserveringsmiddel (e250), lammetarm, Næring Energi Fedt, heraf Kulhydra, heraf s Protein Pakket i beskyttende atmosfære, Opbevares ved højst 5°C, Holdbarhed efter åbning (5 dage), Nettova DE NI 17568 Danish C
    1. 130817 OPE BAYERSKE PØLSER Kogt og røget pølse Ingredienser -> da:130817-ope-bayerske-pølser-kogt-og-røget-pølse-ingredienser - percent_min: 67 - percent_max: 67
      1. Grisekød -> da:grisekød - percent_min: 67 - percent: 67 - percent_max: 67
    2. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.5 - percent_max: 33
    3. spæk -> da:spæk - percent_min: 0 - percent_max: 31.5
    4. sojaprotein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 15.75
    5. kartoffelstivelse -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
    6. ærtemel -> da:ærtemel - percent_min: 0 - percent_max: 7.875
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
    8. svær -> da:svær - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
    9. løg -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    10. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.9375
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9375
    11. krydderier -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    12. hydrolyseret sojaprotein -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 3.15
    13. druesukker -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 2.86363636363636
    14. krydderiekstrakter -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
    15. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.42307692307692
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.42307692307692
    16. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    17. lammetarm -> da:lammetarm - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    18. Næring Energi Fedt -> da:næring-energi-fedt - percent_min: 0 - percent_max: 1.96875
    19. heraf Kulhydra -> da:heraf-kulhydra - percent_min: 0 - percent_max: 1.85294117647059
    20. heraf s Protein Pakket i beskyttende atmosfære -> da:heraf-s-protein-pakket-i-beskyttende-atmosfære - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    21. Opbevares ved højst 5°C -> da:opbevares-ved-højst-5-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    22. Holdbarhed efter åbning -> da:holdbarhed-efter-åbning - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      1. 5 dage -> da:5-dage - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    23. Nettova DE NI 17568 Danish C -> da:nettova-de-ni-17568-danish-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.575

Ernæring

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Fedt ?
    Mættede fedtsyrer ?
    Kulhydrat ?
    Sukkerarter ?
    Kostfibre ?
    Protein ?
    Salt ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,123 %

Miljø

Emballage

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af inf
Seneste redigering af produktside d. af roboto-app.
Produktside også redigeret af ecoscore-impact-estimator.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden