Hjælp os med at informere millioner af forbrugere rundt om i verden om, hvad de spiser

group photo donation 2024
open food facts logo

Giv venligst til vores 2025 Fundraiser

Dine donationer finansierer den daglige drift af vores non-profit forening:

  • holde vores database åben og tilgængelig for alle,
    • teknisk infrastruktur (hjemmeside/mobilapp) & et lille fast team

  • forblive uafhængig af fødevareindustrien,

  • engagere et fællesskab af engagerede borgere,

  • støtte forskning inden for folkesundhed.

Hver donation tæller! Vi sætter pris på din støtte til at bringe yderligere fødevaregennemsigtighed i verden.

arrow_upward

Hamburgerryg – Tulip

edit Rediger siden

Hamburgerryg – Tulip

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode:
5707196154573(EAN / EAN-13)

Mærker: Tulip

Produktoprindelse og/eller dets ingredienser: Germany

Sporbarhedskode: DE NI-10845 EG, DE NI-17568 EG

Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Tyskland

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score ukendt

    Mangler kategori
    ⚠ ️Produktkategorien skal angives for at kunne beregne Nutri-Score.
    Kan du tilføje de nødvendige oplysninger til at beregne Nutri-Score?
    • icon

      Oplev det nye Nutri-Score!

      Beregningen af Nutri-Score udvikler sig for at give bedre anbefalinger baseret på den nyeste videnskabelige evidens.

      Vigtigste forbedringer:

      • Bedre score for visse fede fisk og olier rige på sunde fedtstoffer
      • Bedre score for fuldkornsprodukter med højt fiberindhold
      • Dårligere score for produkter med meget salt eller sukker
      • Dårligere score for rødt kød (sammenlignet med fjerkræ)
    • icon

      Hvad er Nutri-Score?

      Nutri-Score er et logo for produkternes overordnede ernæringskvalitet.

      Scoren fra A til E beregnes ud fra næringsstoffer og fødevarer, der foretrækkes (proteiner, kostfibre, frugt, grøntsager og bælgfrugter…) og næringsstoffer, der skal begrænses (kalorier, mættet fedt, sukker og salt). Scoren beregnes ud fra dataene i næringsdeklarationen og sammensætningsdataene (frugt, grøntsager og bælgfrugter).

      → Tak

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (1 portion (17 g))
    Energi 478 kj
    (114 kcal)     		81,3 kj
    (19 kcal)
    Fedt 2,8 g 0,476 g
    Mættet fedt 1,1 g 0,187 g
    Kulhydrat 0,5 g 0,085 g
    Sukkerarter 0,5 g 0,085 g
    Kostfibre ? ?
    Protein 22 g 3,74 g
    Salt 2,262 g 0,385 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Portionsstørrelse: 1 portion (17 g)

Ingredienser

  • icon

    11 ingredienser

    Grisekam (93 %), salt, druesukker, surhedsregulerende middel (natriumcitrat), scorbat), kaliumchlorid, stabilisator (carrageenan), antioxidant inain konserveringsmiddel (natriumnitrit)

    • Ingrediensoplysninger

      • Grisekam: 93.0%

      • Husholdningssalt: 4.0% (estimat)

      • Druesukker: < 2% (estimat)

      • Surhedsregulerende middel: < 2% (estimat)

      • — Natriumcitrat: < 2% (estimat)

      • Scorbat: < 2% (estimat)

      • E508: < 2% (estimat)

      • Stabilisator: < 2% (estimat)

      • — E407: < 2% (estimat)

      • Antioxidant-inain-konserveringsmiddel: < 2% (estimat)

      • — E250: < 2% (estimat)

  • icon

    Indeholder tilsat sukker (~ 1%)

    Tilsatte sukkerarter: Druesukker
    Anslået mængde tilsat sukker i ingredienser: 1%
    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.

Fødevareforarbejdning

Tilsætningsstoffer

  • E250 - Natriumnitrit

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E407 - Carrageenan

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    Palmeolieindhold ukendt

    Ugenkendte ingredienser: Grisekam, Natriumcitrat, Scorbat, Antioxidant-inain-konserveringsmiddel

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Vegansk status ukendt

    Ugenkendte ingredienser: Grisekam, Natriumcitrat, Scorbat, Antioxidant-inain-konserveringsmiddel

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Vegetarisk status ukendt

    Ugenkendte ingredienser: Grisekam, Natriumcitrat, Scorbat, Antioxidant-inain-konserveringsmiddel

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    da: Grisekam 93%, salt, druesukker, surhedsregulerende middel (natriumcitrat), scorbat, kaliumchlorid, stabilisator (carrageenan), antioxidant inain konserveringsmiddel (natriumnitrit)
    1. Grisekam -> da:grisekam – percent_min: 93 – percent: 93 – percent_max: 93
    2. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 1 – percent_max: 7
    3. druesukker -> en:grape-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 6
    4. surhedsregulerende middel -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 3
      1. natriumcitrat -> da:natriumcitrat – percent_min: 0 – percent_max: 3
    5. scorbat -> da:scorbat – percent_min: 0 – percent_max: 2
    6. kaliumchlorid -> en:e508 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    7. stabilisator -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
      1. carrageenan -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
    8. antioxidant inain konserveringsmiddel -> da:antioxidant-inain-konserveringsmiddel – percent_min: 0 – percent_max: 1
      1. natriumnitrit -> en:e250 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1

Miljø

Emballage

Transport

Rapportér et problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af halal-app-chakib
Seneste redigering af produktside d. af macrofactor.
Produktside også redigeret af inf, k0rs, openfoodfacts-contributors, prepperapp, roboto-app, worldtest.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden