Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Donér
close
arrow_upward

Peber spegepølse - Tulip - 125 g

Peber spegepølse - Tulip - 125 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5707196234084 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 125 g

Emballage: Plast

Mærker: Tulip

Kategorier: Kødbaserede produkter, Pålæg

Etiketter, certificeringer, priser: Fremstillet i Danmark

Oprindelse af ingredienser: Danmark

Produktions- eller forarbejdningssteder: Randers Danmark

Butikker: Menu

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    26 ingredienser


    Grisekød, salt, overfladekrydderi (knust sort peber, gelatine, konserveringsmiddel (kaliumsorbat)), druesukker, krydderier, hvidløg, antioxidanter (ascorbinsyre, natriumascorbat), tørrede grøntsager (gulerod, rødbede, tomat, peberfrugt). hydrolyseret majs-og raps protein, krydderiekstrakter, gær - ekstrakt, starterkultur, konserveringsmiddel (natriumnitrit). Til 100g færdigvare er anvendt 122 g grisekød.

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E428 - Gelatine

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E202 - Kaliumsorbat


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E250 - Natriumnitrit


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E301 - Natriumascorbat


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Ugenkendte ingredienser: Grisekød, Overfladekrydderi, Knust sort peber, Tørrede grøntsager, Hydrolyseret majs-og raps protein, Ekstrakt, Til 100g færdigvare er anvendt 122 g grisekød

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    : Grisekød, salt, overfladekrydderi (knust sort peber, gelatine, konserveringsmiddel (kaliumsorbat)), druesukker, krydderier, hvidløg, antioxidanter (ascorbinsyre, natriumascorbat), tørrede grøntsager (gulerod, rødbede, tomat, peberfrugt), hydrolyseret majs-og raps protein, krydderiekstrakter, gær, ekstrakt, starterkultur, konserveringsmiddel (natriumnitrit), Til 100g færdigvare er anvendt 122 g grisekød
    1. Grisekød -> da:Grisekød - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. overfladekrydderi -> da:overfladekrydderi - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. knust sort peber -> da:knust sort peber - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. gelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        1. kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. druesukker -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. krydderier -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. hvidløg -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. antioxidanter -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. ascorbinsyre -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. tørrede grøntsager -> da:tørrede grøntsager - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. gulerod -> en:orange-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. rødbede -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. tomat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. peberfrugt -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    9. hydrolyseret majs-og raps protein -> da:hydrolyseret majs-og raps protein - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. krydderiekstrakter -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. gær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. ekstrakt -> da:ekstrakt - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. starterkultur -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Til 100g færdigvare er anvendt 122 g grisekød -> da:Til 100g færdigvare er anvendt 122 g grisekød - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Ernæring

  • icon

    Dårlig ernæringskvalitet


    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 19, afrundet værdi: 19)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 25

    • Energi: 5 / 10 (værdi: 1766, afrundet værdi: 1766)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0.5, afrundet værdi: 0.5)
    • Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 13, afrundet værdi: 13)
    • Natrium: 10 / 10 (værdi: 2000, afrundet værdi: 2000)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 25 (25 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (0.5%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i høj mængde (5%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Sammenlignet med: Kødbaserede produkter
    Energi 1.766 kj
    (427 kcal)
    +99 %
    Fedt 35 g +157 %
    Mættede fedtsyrer 13 g +165 %
    Kulhydrat 0,5 g -90 %
    Sukkerarter < 0,5 g -51 %
    Kostfibre ?
    Protein 19 g +18 %
    Salt 5 g +143 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af henrikhageland
Seneste redigering af produktside d. af roboto-app.
Produktside også redigeret af openfoodfacts-contributors.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.