volunteer_activism Donér

Open Food Facts er et samarbejdsprojekt opbygget af titusinder af frivillige og administreret af en nonprofitorganisation med 8 ansatte. Der behøves donationer til at finansiere Open Food Facts' 2023-budget og fortsat at kunne videreudvikle projektet.

Tak! favorite

close
arrow_upward

gffh

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5707381027484 (EAN / EAN-13)

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    28 ingredienser


    Albansk: INGREDIENSER: Sukker, ris, majsstivelse, glukosesirup, risfedt, rismel, vaniljearoma, fortykningsmiddel: E 415, carthamuskoncen - trat, plantekoncentrat (spirulina), kartoffels - tivelse, overfladebehandlingsmiddel: E 904, farver: E 100, E 101, E 120, E 131, E141, E160a, E 162, E 170, E 172,

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E100 - Curcumin
    • Tilsætningsstof: E101 - E101 food additive
    • Tilsætningsstof: E120 - Karminer
    • Tilsætningsstof: E131 - Patent blue v
    • Tilsætningsstof: E141 - E141 food additive
    • Tilsætningsstof: E160a - Karotin
    • Tilsætningsstof: E162 - Rødbedefarve
    • Tilsætningsstof: E170
    • Tilsætningsstof: E172 - Jernoxider og jernhydroxider
    • Tilsætningsstof: E415 - Xanthangummi
    • Tilsætningsstof: E904 - Shellak

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E101 - E101 food additive


    Riboflavin: Riboflavin eller vitamin B2, tidligere kaldet vitamin G, er et vandopløseligt vitamin. Det blev isoleret i 1930'erne fra mælk og viste sig at være en vandopløselig krystallinsk struktur med gulgrøn farve -flavus er latin for 'gulagtig'-. Riboflavin er en nukleosid som består af en kvælstofholdig base og sukkerderivatet ribitol. Riboflavin ingår i to coenzymer: flavinmononukleotid -FMN- og flavinadenindinukleotid -FAD- som begge har stor betydning for kroppens iltningsproces. Hvis en fosforgruppe kobles på riboflavinmolekylets femte carbonatom dannes FMN, som til gengæld indgår som byggesten i FAD. Riboflavin er centralt for cellernes energiproduktion og behøves for kulhydrat-, fedt- og proteinforbrænding. Vitaminet deltager også i produktionen af flerumættede fedtsyrer og flere vigtige hormoner. Det aktiverer og understøtter flere andre næringsstoffer i deres effekter, blandt andet niacin, folsyre og pyridoxin -vitamin B6- samt vitamin K. En anden vigtig funktion er at nedbryde forskellige gifte og stoffer i levern. Riboflavin er også en af kroppens vigtigste antioxidanter. Konverteringen af riboflavin til dens aktive enzymformer hæmmes ved forværret skjoldbruskkirtelfunktion samt ved forstyrret funktion i binyrerne. Mangel på riboflavin viser sig som irriterende sprækker i mundvigene, angulær cheilitis, som kan udbedres med B-vitamintabletter med B2. I maden findes riboflavin mest i lever, nyre, mælk og yoghurt -også i berigede havre- og sojamælkesorter-. Når riboflavin anvendes som madfarve har det E-nummeret 101.
    Kilde: Wikipedia
  • E120 - Karminer


    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E131 - Patent blue v


    Patent Blue V: Patent Blue V, also called Food Blue 5, Sulphan Blue, Acid Blue 3, L-Blau 3, C-Blau 20, Patentblau V, Sky Blue, or C.I. 42051 and is a dark bluish synthetic triphenylmethane dye used as a food coloring. As a food additive, it has E number E131. It is a sodium or calcium salt of [4--α--4-diethylaminophenyl--5-hydroxy- 2‚4-disulfophenylmethylidene--2‚5-cyclohexadien-1-ylidene] diethylammonium hydroxide inner salt.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E160a - Karotin


    Karotin: Karotin eller karoten er kemiske forbindelse af typen tetraterpener der har bruttoformlen C40H56. Karotinerne og deres derivater, karotinoiderne, er pigmenter med farverne gul, orange, rød eller violet som syntetiseres i planter og anden flora, men ikke i dyr. Karotinoiderne er blandt andet ansvarlig for den orange farve i gulerødder og for farverne i mange andre frugter og grønsager samt for en stor del af de glødende høstfarver. Karotinoider anvendes som fødevarefarver med E-nummeret E 160.
    Kilde: Wikipedia
  • E162 - Rødbedefarve


    Betanin: Betanin, or Beetroot Red, is a red glycosidic food dye obtained from beets; its aglycone, obtained by hydrolyzing away the glucose molecule, is betanidin. As a food additive, its E number is E162. The color of betanin depends on pH; between four and five it is bright bluish-red, becoming blue-violet as the pH increases. Once the pH reaches alkaline levels betanin degrades by hydrolysis, resulting in a yellow-brown color. Betanin is a betalain pigment, together with isobetanin, probetanin, and neobetanin. Other pigments contained in beet are indicaxanthin and vulgaxanthins.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E170


    Calciumcarbonat: Calciumcarbonat -på dansk også kaldet kulsur kalk-, der har sumformlen:CaCO3, er den kemiske betegnelse for en gruppe af velkendte, mineralske stoffer. De omtales – alt efter dannelsesforhold og anvendelse – som marmor -metamorf bjergart-, kalksten -sedimentær bjergart-, dolomit -CaMg-CO3-2-, kridt eller jordbrugskalk. En usædvanlig form for calciumcarbonat er ikait, der indeholder krystalvand, CaCO3 • 6 H2O. Ikait er kun stabilt under 6 grader C og kendes derfor kun som Ikkasøjlerne på bunden af Ikkafjorden i Grønland. Inden for jordbruget er det carbonatet, der er mest interessant, og det skyldes kulsyrens særlige ioniseringsforhold, som medfører, at alle carbonater har basevirkning i vandig opløsning og under fri luftadgang. Derfor bruges stoffet -gerne i form af såkaldt "100% calciumcarbonat"- som jordforbedringsmiddel overalt, hvor man ønsker at fjerne syre fra jorden. Havlevende dyr og planter danner skaller, exoskeletter og andre hårde dele af calciumcarbonat, men med havenes forsuring ændres de havlevende dyrs og planters evne til at danne og bevare de hårde dele af calciumcarbonat. Siden starten af industrialiseringen har havenes pH, surhedsgrad, ændret sig drastisk. Dyr og planter der er berørt af forsuringen er kalkflagellater -nanoplankton-, koraller, foraminiferer, pighuder, krebsdyr og bløddyr. Calciumcarbonat som sediment og kalk udgør et enormt kulstof-reservoir i lithosfæren, ifølge IPCC anstlået til 66.000.000-100.000.000 GtC -giga ton carbon-Ved subduktion af oceanplader under kontinentalplader føres sediment og kalk ned i varmere zoner i asthenosfæren og mesosfæren og undergår derved en spaltning til kuldioxid, der giver anledning til eksplosive vulkanudbrud, som det skete med Mount St. Helens i det vestlige USA i 1980.
    Kilde: Wikipedia
  • E415 - Xanthangummi


    Xanthangummi: Xanthangummi er polysakkarider med mange industrielle anvendelser, herunder som et almindeligt tilsætningsstof i fødevarer. Det er effektivt som fortykningsmiddel og stabilisator for at forhindre, at ingredienserne adskilles. Den kan fremstilles ud fra simple sukkerarter, der bruger en fermenteringsproces, og navnet er hentet fra de anvendte bakterier, Xanthomonas campestris. Xanthangummi hjælper med at skabe den ønskede tekstur i mange typer af flødeis. Også tandpasta indeholder ofte xanthangummi som et bindemiddel for at holde produktet ensartet. Xanthangummi benyttes ofte som fortykningsmiddel i stedet for æg, for at erstatte fedt og emulgatorer, der findes i æggeblommer. Ved glutenfri bagning anvendes xanthangummi til at give dejen eller dej den klæbrighed, der ellers ville opnås med gluten. I de fleste fødevarer anvendes den i koncentrationer på 0‚5% eller mindre. Xanthangummi anvendes i vidtrækkende fødevareprodukter, såsom saucer og dressinger, kød og fjerkræprodukter, bageriprodukter, konfektureprodukter, drikkevarer, mejeriprodukter og andre. Næringsstoffer, der anvendes til fremstilling af xanthangummi, kan stamme fra en række afgrøder, hvoraf nogle er kendte allergener, såsom hvede eller soja. Der er mange erstatninger til xanthangummi, når de anvendes til bagning, såsom guargummi og Johannesbrødkernemel.
    Kilde: Wikipedia
  • E904 - Shellak


    Shellak: Shellak er en lak i form af ravgule flager, som fremstilles af en harpiks udvundet af træer ved hjælp af en luseart. Shellak anvendes til mange formål i industrien samt i forskellige håndværk.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Ugenkendte ingredienser: sq:ingredienser, sq:sukker, sq:ris, sq:majsstivelse, sq:glukosesirup, sq:risfedt, sq:rismel, sq:vaniljearoma, sq:fortykningsmiddel, sq:e415, sq:carthamuskoncen, sq:trat, sq:plantekoncentrat, sq:spirulina, sq:kartoffels, sq:tivelse, sq:overfladebehandlingsmiddel, sq:e904, sq:farver, sq:e100, sq:e101, sq:e120, sq:e131, sq:e141, sq:e160a, sq:e162, sq:e170, sq:e172

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Ugenkendte ingredienser: sq:ingredienser, sq:sukker, sq:ris, sq:majsstivelse, sq:glukosesirup, sq:risfedt, sq:rismel, sq:vaniljearoma, sq:fortykningsmiddel, sq:e415, sq:carthamuskoncen, sq:trat, sq:plantekoncentrat, sq:spirulina, sq:kartoffels, sq:tivelse, sq:overfladebehandlingsmiddel, sq:e904, sq:farver, sq:e100, sq:e101, sq:e120, sq:e131, sq:e141, sq:e160a, sq:e162, sq:e170, sq:e172

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Ugenkendte ingredienser: sq:ingredienser, sq:sukker, sq:ris, sq:majsstivelse, sq:glukosesirup, sq:risfedt, sq:rismel, sq:vaniljearoma, sq:fortykningsmiddel, sq:e415, sq:carthamuskoncen, sq:trat, sq:plantekoncentrat, sq:spirulina, sq:kartoffels, sq:tivelse, sq:overfladebehandlingsmiddel, sq:e904, sq:farver, sq:e100, sq:e101, sq:e120, sq:e131, sq:e141, sq:e160a, sq:e162, sq:e170, sq:e172

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    INGREDIENSER (Sukker), ris, majsstivelse, glukosesirup, risfedt, rismel, vaniljearoma, fortykningsmiddel (e415), carthamuskoncen, trat, plantekoncentrat (spirulina), kartoffels, tivelse, overfladebehandlingsmiddel (e904), farver (e100), e101, e120, e131, e141, e160a, e162, e170, e172
    1. INGREDIENSER -> sq:ingredienser - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
      1. Sukker -> sq:sukker - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. ris -> sq:ris - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. majsstivelse -> sq:majsstivelse - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. glukosesirup -> sq:glukosesirup - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. risfedt -> sq:risfedt - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. rismel -> sq:rismel - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. vaniljearoma -> sq:vaniljearoma - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. fortykningsmiddel -> sq:fortykningsmiddel - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. e415 -> sq:e415 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. carthamuskoncen -> sq:carthamuskoncen - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. trat -> sq:trat - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. plantekoncentrat -> sq:plantekoncentrat - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. spirulina -> sq:spirulina - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. kartoffels -> sq:kartoffels - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. tivelse -> sq:tivelse - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. overfladebehandlingsmiddel -> sq:overfladebehandlingsmiddel - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. e904 -> sq:e904 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. farver -> sq:farver - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. e100 -> sq:e100 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. e101 -> sq:e101 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. e120 -> sq:e120 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. e131 -> sq:e131 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. e141 -> sq:e141 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. e160a -> sq:e160a - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. e162 -> sq:e162 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. e170 -> sq:e170 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. e172 -> sq:e172 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

Ernæring

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Fedt ?
    Mættede fedtsyrer ?
    Kulhydrat ?
    Sukkerarter ?
    Kostfibre ?
    Protein ?
    Salt ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af inf
Seneste redigering af produktside d. af inf.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.