Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Julesnøfler - Karen Wolf - 400 g

edit Rediger siden

Julesnøfler - Karen Wolf - 400 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5709364675484 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 400 g

Emballage: Plastik og pap

Mærker: Karen Wolf

Kategorier: Snacks, Søde snacks, Kiks og kage

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    46 ingredienser

    Sukker, hvedemel, palmeolie, invertsukkersirup, palmekerneolie, sheaolie, æg, rapsolie, æblepure, sukkersirup, hvedestivelse, 1% fedtfattig kakao, Palmkernöl vallepulver (fra mælk), stabilisatorer (E422, E420, E412), appelsin-abrikossaft, surhedsregulerende middel (E330, E331, E300), rørsukkersirup, jordnødder, krydderier (kanel, nelliker, muskatblomme, ingefær, kardemomme), konserveringsmidler (E202, E281), modificeret stivelse, salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E475, E322), tørret glukosesirup, skummetmælkspulver, honning, aromaer, kartoffelmel, Kan indeholde spor af mandler og hasselnødder, Opbevares tørt og ikke for varmt
    Allergener: Æg, Gluten, Mælk, Jordnødder
    Spor: Nødder

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E202 - Kaliumsorbat

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E281 - Natriumpropionat

    Sodium propionate: Sodium propanoate or sodium propionate is the sodium salt of propionic acid which has the chemical formula Na-C2H5COO-. This white crystalline solid is deliquescent in moist air.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E322 - Lecithiner

    Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.
    Kilde: Wikipedia

  • E330 - Citronsyre

    Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
    Kilde: Wikipedia

  • E331 - Natriumcitrater

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E412 - Guargummi

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: Sorbitol er et alkohol og er et af de fire stoffer som normalt bruges som sødestof i sukkerfrit tyggegummi. Det er et svagt sødende stof, på samme smagsnivau som almindeligt sukker. Derved skal der en del i, for at det har sin effekt. Da det er et polyol vil indtagelse over ca. 20 gram af dette stof medføre diaré. Dvs. fx 10 sukkerfrie bolsjer eller godt to pakker tyggegummi kan give, i hvert fald sarte maver, diaré.
    Kilde: Wikipedia

  • E422 - Glycerol

    Glycerin: Glycerin -også kendt som glycerol eller propantriol- er en farveløs, lugtfri, hygroskopisk og sødtsmagende trivalent alkohol der ved stuetemperatur er meget tyktflydende. Dens molekylformel er C3H8O3. Glycerin er en sukkeralkohol med tre hydrofile hydroxygrupper --OH-, der er ansvarlige for dens gode vandopløselighed. Glycerol har e-nummeret E422 og bruges bl.a. i fødevarer som emulgator eller stabilisator, men den må trods sin sødme ikke anvendes som sødemiddel. Pga. sine fugtbevarende egenskaber, bruges glycerin bl.a. også i hudcremer. Glycerin indgår desuden i alle fedtstoffer. Glycerol er desuden basis for fremstilling af bl.a. nitroglycerin og kunstharpiks til maling og lak. Opløselighed i vand -20oC-: fuldstændigt blandbar.
    Kilde: Wikipedia

  • E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    : Sukker, hvedemel, palmeolie, invertsukkersirup, palmekerneolie, sheaolie, æg, rapsolie, æblepure, sukkersirup, hvedestivelse, fedtfattig kakao 1%, Palmkernöl vallepulver (fra mælk), stabilisatorer (e422, e420, e412), appelsin-abrikossaft, surhedsregulerende middel (e330, e331, e300), rørsukkersirup, jordnødder, krydderier (kanel, nelliker, muskatblomme, ingefær, kardemomme), konserveringsmidler (e202, e281), modificeret stivelse, salt, vegetabilske emulgatorer (e471, e475, e322), tørret glukosesirup, skummetmælkspulver, honning, aromaer, kartoffelmel, Opbevares tørt og ikke for varmt
    1. Sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 89
    2. hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 45
    3. palmeolie -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1 - percent_max: 30.3333333333333
    4. invertsukkersirup -> da:invertsukkersirup - percent_min: 1 - percent_max: 23
    5. palmekerneolie -> da:palmekerneolie - percent_min: 1 - percent_max: 18.6
    6. sheaolie -> da:sheaolie - percent_min: 1 - percent_max: 15.6666666666667
    7. æg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 13.5714285714286
    8. rapsolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1 - percent_max: 12
    9. æblepure -> da:æblepure - percent_min: 1 - percent_max: 10.7777777777778
    10. sukkersirup -> da:sukkersirup - percent_min: 1 - percent_max: 9.8
    11. hvedestivelse -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 9
    12. fedtfattig kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    13. Palmkernöl vallepulver -> da:Palmkernöl vallepulver - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. fra mælk -> da:fra mælk - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. stabilisatorer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    15. appelsin-abrikossaft -> da:appelsin-abrikossaft - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. surhedsregulerende middel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    17. rørsukkersirup -> da:rørsukkersirup - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. jordnødder -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. krydderier -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. kanel -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. nelliker -> da:nelliker - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. muskatblomme -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      4. ingefær -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      5. kardemomme -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    20. konserveringsmidler -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. e281 -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    21. modificeret stivelse -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    23. vegetabilske emulgatorer -> da:vegetabilske emulgatorer - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    24. tørret glukosesirup -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    25. skummetmælkspulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    26. honning -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    27. aromaer -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    28. kartoffelmel -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    29. Opbevares tørt og ikke for varmt -> da:Opbevares tørt og ikke for varmt - percent_min: 0 - percent_max: 1

Ernæring

  • icon

    Dårlig ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 1

    • Proteiner: 1 / 5 (værdi: 3.1, afrundet værdi: 3.1)
    • Fiber: 1 / 5 (værdi: 1.4, afrundet værdi: 1.4)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 23

    • Energi: 5 / 10 (værdi: 1712, afrundet værdi: 1712)
    • Sukkerarter: 10 / 10 (værdi: 55, afrundet værdi: 55)
    • Mættet fedt: 7 / 10 (værdi: 7.7, afrundet værdi: 7.7)
    • Natrium: 1 / 10 (værdi: 144, afrundet værdi: 144)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 22 (23 - 1)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sukkerarter i høj mængde (55%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i moderat mængde (0.36%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Sammenlignet med: Kiks og kage
    Energi 1.712 kj
    (409 kcal)     		-10 %
    Fedt 15 g -23 %
    Mættede fedtsyrer 7,7 g -8 %
    Kulhydrat 65 g +6 %
    Sukkerarter 55 g +67 %
    Kostfibre 1,4 g -49 %
    Protein 3,1 g -42 %
    Salt 0,36 g -43 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

Emballage

Transport

Truede arter

Datakilder

Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af packbot.
Produktside også redigeret af ecoscore-impact-estimator, inf.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden