arrow_upward

Pølsehorn - Bakersfield - 8 stk

Pølsehorn - Bakersfield - 8 stk

Stregkode: 5712875094408 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 8 stk

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Korn og kartofler, Kødbaserede produkter, Måltider, Kød, Tilberedt kød, Pølser, Brød

Etiketter, certificeringer, priser: Fremstillet i Danmark

Oprindelse af ingredienser: Danmark

Produktions- eller forarbejdningssteder: Grindsted Denmark

Butikker: Netto

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

59 ingredienser

42 % pølse (heraf 81% grisekød, vand, sur - hedsregulerende middel (E 325), kartoffelstivelse, dextrose, krydderier (koriander, chili, ingefær, hvidløg, muskatnød, løg, stabilisatorer (E 450, E 451), salt, antioxidant (E 301), hydrolyseret rapsprotein, krydderiekstrakt (koriander), protein af gris, konserveringsmiddel (E 250)), hvedemel, vand, sirup (sukker, salt), margarine (palmeolie, rapsolie, vand, kokosolie, salt, emulgator (E 471), surhedsregulerende middel (E 330), aroma, vitamin A), gær, salt tilsat jod, emulgatorer (E 472e, E 471), hævemidler (enzymer (alfa-amylase, xylanase) af hvede), antioxidant (E 300), dextrose, stabilisator (E 412). Kan indeholde spor af æg, soja, mælk og sennep.

Allergener: Gluten

Spor: Æg, Mælk, Sennep, Soja

Fødevareforarbejdning

Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsætningsstof: E325 - Natriumlactat

Tilsætningsstof: E412 - Guargummi

Tilsætningsstof: E450 - Diphosphater

Tilsætningsstof: E451 - E451 food additive

Tilsætningsstof: E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer

Tilsætningsstof: E472e - Mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer

Ingrediens: Dextrose

Ingrediens: Emulgator

Ingrediens: Smagsstof

Ingrediens: Glukose
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer

Forarbejdede kulinariske ingredienser

Forarbejdede fødevarer

Ultraforarbejdede fødevarer

Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

→ Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

E250 - Natriumnitrit

Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E300 - Ascorbinsyre

E301 - Natriumascorbat

Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E325 - Natriumlactat

Sodium lactate: Sodium lactate is the sodium salt of lactic acid, and has a mild saline taste. It is produced by fermentation of a sugar source, such as corn or beets, and then, by neutralizing the resulting lactic acid to create a compound having the formula NaC3H5O3.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E330 - Citronsyre

Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
Kilde: Wikipedia

E412 - Guargummi

Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E450 - Diphosphater

E451 - E451 food additive

Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E472e - Mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer

Analyse af ingredienser

Palmeolie

Ingredienser indeholdende palmeolie: Palmeolie

Vegansk status ukendt
Ugenkendte ingredienser: Pølse, Heraf-81-grisekød, Sur, Hedsregulerende-middel, Hydrolyseret-rapsprotein, Protein-af-gris, Margarine, Enzymer, Alfa-amylase, Xylanase
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Status for vegetar ukendt
Ugenkendte ingredienser: Pølse, Heraf-81-grisekød, Sur, Hedsregulerende-middel, Hydrolyseret-rapsprotein, Protein-af-gris, Margarine, Enzymer, Alfa-amylase, Xylanase
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.

Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
: pølse 42%, heraf 81% grisekød, vand, sur, hedsregulerende middel (e325), kartoffelstivelse, dextrose, krydderier (koriander, chili, ingefær, hvidløg, muskatnød, løg, stabilisatorer (e450, e451), salt, antioxidant (e301), hydrolyseret rapsprotein, krydderiekstrakt (koriander), protein af gris, konserveringsmiddel (e250)), hvedemel, vand, sirup (sukker, salt), margarine (palmeolie, rapsolie, vand, kokosolie, salt, emulgator (e471), surhedsregulerende middel (e330), aroma, vitamin A), gær, salt tilsat jod, emulgatorer (e472e, e471), hævemidler (enzymer (alfa-amylase, xylanase), af hvede), antioxidant (e300), dextrose, stabilisator (e412)
pølse -> da:pølse - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42

heraf 81% grisekød -> da:heraf-81-grisekød - percent_min: 3.22222222222222 - percent_max: 42

vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.941176470588235 - percent_max: 33.3333333333333

sur -> da:sur - percent_min: 0 - percent_max: 25

hedsregulerende middel -> da:hedsregulerende-middel - percent_min: 0 - percent_max: 18.2592592592593

e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.2592592592593

kartoffelstivelse -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 13.6944444444444

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10.9555555555556

krydderier -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.12962962962963

koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.12962962962963

chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 4.56481481481481

ingefær -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 3.04320987654321

hvidløg -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.28240740740741

muskatnød -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 1.82592592592593

løg -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.52160493827161

stabilisatorer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.3042328042328

e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3042328042328

e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.652116402116402

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1412037037037

antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.01440329218107

e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01440329218107

hydrolyseret rapsprotein -> da:hydrolyseret-rapsprotein - percent_min: 0 - percent_max: 0.912962962962963

krydderiekstrakt -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82996632996633

koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82996632996633

protein af gris -> da:protein-af-gris - percent_min: 0 - percent_max: 0.760802469135803

konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.702279202279202

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.702279202279202

hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.82539682539683

vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.84722222222222

sirup -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6

sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

margarine -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 5.47777777777778

palmeolie -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5.47777777777778

rapsolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.73888888888889

vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.82592592592593

kokosolie -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 1.36944444444444

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.09555555555556

emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.912962962962963

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.912962962962963

surhedsregulerende middel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.782539682539683

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.782539682539683

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.684722222222222

vitamin A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.608641975308642

gær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.97979797979798

salt tilsat jod -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

emulgatorer -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.65

hævemidler -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

enzymer -> da:enzymer - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

alfa-amylase -> da:alfa-amylase - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

xylanase -> da:xylanase - percent_min: 0 - percent_max: 0.65

af hvede -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65

antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Ernæring

Ringe ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.

⚠ ️Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%
Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

Positive point: 0

Proteiner: 5 / 5 (værdi: 9.1, afrundet værdi: 9.1)

Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0.196062474468954, afrundet værdi: 0.2)

Negative point: 12

Energi: 3 / 10 (værdi: 1085, afrundet værdi: 1085)

Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 4.3, afrundet værdi: 4.3)

Mættet fedt: 4 / 10 (værdi: 4.6, afrundet værdi: 4.6)

Natrium: 5 / 10 (værdi: 520, afrundet værdi: 520)

Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

Ernæringsscore: (12 - 0)

Nutri-Score:
→ Få mere at vide om Nutri-Scoren

Næringsniveauer
- Fedt i moderat mængde (11%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
  
  Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper
  
  Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Mættede fedtsyrer i moderat mængde (4.6%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
  
  Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper
  
  Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sukkerarter i lav mængde (4.3%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
  
  Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
  
  Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
  
  Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salt i moderat mængde (1.3%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
  
  Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
  
  De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
  
  Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
  
  Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
  
  Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
  
  Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Ved salg per portion (100g)	Sammenlignet med: Pølser
Energi	1.085 kj (259 kcal)	1.080 kj (259 kcal)	+9 %
Fedt	11 g	11 g	-41 %
Mættede fedtsyrer	4,6 g	4,6 g	-36 %
Kulhydrat	30 g	30 g	+1.245 %
Sukkerarter	4,3 g	4,3 g	+866 %
Kostfibre	?	?
Protein	9,1 g	9,1 g	-33 %
Salt	1,3 g	1,3 g	-39 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0,196 %	0,196 %

Miljø

Eco-Score ikke beregnet - Ukendt miljøpåvirkning

Produktets Eco-Score kunne ikke beregnes grundet manglende data. Kan du hjælpe med at færdiggøre det?

Kan du kategorisere produktet præcist, så Øko-Score kan beregnes? Tilføj en kategori

Emballage

Emballage med medium indvirkning

Emballagedele

(Plast)

Emballagematerialer

Materiale	%	Emballagevægt
Plast

Pølsehorn - Genbrugsinstruktioner og/eller emballageoplysninger

Transport

Ingrediensoprindelser

Ingrediensoprindelser med lav indvirkning

Produktoprindelse og/eller dets ingredienser	% af ingredienser	Indvirkning
Danmark	100 %	Lavt

Truede arter

Indeholder palmeolie
Driver skovrydning og truer arter som orangutangen

Tropiske skove i Asien, Afrika og Latinamerika ødelægges for at skabe og udvide oliepalmeplantager. Skovrydningen bidrager til klimaforandringer og truer arter, såsom orangutangen, griseelefanten og Sumatran-næsehornet, i fare.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Datakilder

Produkt tilføjet d. 9. maj 2022 10.06.01 CEST af henrikhageland
Seneste redigering af produktside d. 9. maj 2022 10.11.45 CEST af henrikhageland.
Produktside også redigeret af openfoodfacts-contributors.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.

Rediger siden

Pølsehorn - Bakersfield - 8 stk