scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Knorr Svinebouillon - 120 g

edit Rediger siden

Knorr Svinebouillon - 120 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5719642202486 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: svinebouillonterning

Kvantitet: 120 g

Emballage: Karton, Film, 23 PBD

Mærker: Knorr

Kategorier: Bouillonterning, Krydderi

Oprindelse af ingredienser: Danmark

Produktions- eller forarbejdningssteder: Danmark

Butikker: Coop, Netto

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    20 ingredienser

    Salt, smagsforstærkere (mononatriumglutamat, dinatriumguanylat, dinatriuminosinat), vegetabilsk fedtstof, gærekstrakt, stivelse, animalsk fedtstof (svin), hærdet vegetabilsk fedtstof, aroma (med bl.a. æg, mælkeprotein, selleri), bacon 1,2%, løg, farvestof (E 150c), persille.
    Allergener: Selleri, Mælk
    Spor: Selleri

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E150c - Ammonieret karamel
    • Tilsætningsstof: E621 - Mononatriumglutamat
    • Tilsætningsstof: E627 - Dinatriumguanylat
    • Tilsætningsstof: E631 - Dinatriuminosinat
    • Ingrediens: Farvestof
    • Ingrediens: Smagsforstærker
    • Ingrediens: Smagsstof
    • Ingrediens: Mælkeprotein

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E621 - Mononatriumglutamat

    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat -MSG- også kaldet det tredje krydderi eller smagsforstærker. Det blev oprindelig brugt i japansk og kinesisk madlavning, men i dag finder det udbredt anvendelse i alle slags industrielt fremstillet mad. Stoffet kan angiveligt give rødmen med en følelse af varme i ansigtet og eventuelt hovedpine -det såkaldte "kinesiske restaurationssygdom"- hos personer, der indtager for meget. Videnskabelige undersøgelser har dog frikendt stoffet for mistanke.Ved anvendelse i madvarer deklareres stoffet ofte med e-nummeret E-621. E-numre for mononatriumglutamat og andre glutamater deklareres med e-numrene fra 620 til 625.Mononatriumglutamat er et natriumsalt af aminosyren glutaminsyre. Glutamat er anionen af glutaminsyre og er neurotransmitter i nogle typer nerveceller.[kilde mangler]Smagen af mononatriumglutamat, umami, betragtes som den femte smag efter surt, sødt, salt og bittert.
    Kilde: Wikipedia

  • E627 - Dinatriumguanylat

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E631 - Dinatriuminosinat

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Ugenkendte ingredienser: Vegetabilsk-fedtstof, Animalsk-fedtstof, Hærdet-vegetabilsk-fedtstof, Med-blandt-andet-æg

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Svin, Mælkeprotein, Bacon

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Non-vegetarian

    Ikke-vegetariske ingredienser: Svin, Bacon

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    Salt, smagsforstærkere (mononatriumglutamat, dinatriumguanylat, dinatriuminosinat), vegetabilsk fedtstof, gærekstrakt, stivelse, animalsk fedtstof (svin), hærdet vegetabilsk fedtstof, aroma (med blandt andet æg, mælkeprotein, selleri), bacon 1.2%, løg, farvestof (e150c), persille
    1. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 90.4
    2. smagsforstærkere -> en:flavour-enhancer - percent_min: 1.2 - percent_max: 45.8
      1. mononatriumglutamat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 45.8
      2. dinatriumguanylat -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 22.9
      3. dinatriuminosinat -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15.2666666666667
    3. vegetabilsk fedtstof -> da:vegetabilsk-fedtstof - percent_min: 1.2 - percent_max: 30.9333333333333
    4. gærekstrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 23.5
    5. stivelse -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 19.04
    6. animalsk fedtstof -> da:animalsk-fedtstof - percent_min: 1.2 - percent_max: 16.0666666666667
      1. svin -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.2 - percent_max: 16.0666666666667
    7. hærdet vegetabilsk fedtstof -> da:hærdet-vegetabilsk-fedtstof - percent_min: 1.2 - percent_max: 13.9428571428571
    8. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent_max: 12.35
      1. med blandt andet æg -> da:med-blandt-andet-æg - percent_min: 0.4 - percent_max: 12.35
      2. mælkeprotein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.175
      3. selleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.11666666666667
    9. bacon -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    10. løg -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. farvestof -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. persille -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Ernæring

  • icon

    Dårlig ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke specificeret på etiketten, men er estimeret baseret på ingredienslisten: 0

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 12, afrundet værdi: 12)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0.2, afrundet værdi: 0.2)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 24

    • Energi: 4 / 10 (værdi: 1400, afrundet værdi: 1400)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 4.5, afrundet værdi: 4.5)
    • Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 15, afrundet værdi: 15)
    • Natrium: 10 / 10 (værdi: 16400, afrundet værdi: 16400)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 24 (24 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (4.5%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i høj mængde (41%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (2 g)
    Energi 1.400 kj
    (335 kcal)     		28 kj
    (7 kcal)
    Fedt 23 g 0,46 g
    Mættede fedtsyrer 15 g 0,3 g
    Kulhydrat 19 g 0,38 g
    Sukkerarter 4,5 g 0,09 g
    Kostfibre 0,2 g 0,004 g
    Protein 12 g 0,24 g
    Salt 41 g 0,82 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
    Natrium 16,9 g 0,338 g
Portionsstørrelse: 2 g

Miljø

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af mrfifty07
Seneste redigering af produktside d. af packbot.
Produktside også redigeret af aleene, tacite.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden