volunteer_activism Donér

Open Food Facts er et samarbejdsprojekt opbygget af titusinder af frivillige og administreret af en nonprofitorganisation med 8 ansatte. Der behøves donationer til at finansiere Open Food Facts' 2023-budget og fortsat at kunne videreudvikle projektet.

Tak! favorite

close
arrow_upward

Svensk Falukorv Ekologisk - Scan - 600 g

edit Rediger siden

Svensk Falukorv Ekologisk - Scan - 600 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 7300200293008 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 600 g

Emballage: Plast

Mærker: Scan

Kategorier: Kødbaserede produkter, Kød, Tilberedt kød, Pølser, en:Lightly Smoked Bologna sausage, sv:Falukorv

Etiketter, certificeringer, priser: Økologisk, en:EU Organic, SE-EKO-08

Butikker: ICA

Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Sverige

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    13 ingredienser

    Svensk: Svenskt gris - och nötkött (62%)*, vatten, fett från gris*, potatismjöl*, salt, kryddor* (muskotnöt), lök, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250.

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Forarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E250 - Natriumnitrit
    • Kategori: Tilberedt kød
    • Kategori: Pølser
    • Ingrediens: Konserveringsmiddel
    • Ingrediens: Husholdningssalt

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E250 - Natriumnitrit

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Svinefedt

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Non-vegetarian

    Ikke-vegetariske ingredienser: Svinefedt

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    Svenskt gris, och nötkött 62%, vatten, fett från gris, potatismjöl, salt, kryddor (muskotnöt), lök, antioxidationsmedel (e300), konserveringsmedel (e250)
    1. Svenskt gris -> sv:svenskt-gris
    2. och nötkött -> sv:och-nötkött - percent: 62
    3. vatten -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. fett från gris -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
    5. potatismjöl -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. kryddor -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. muskotnöt -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. lök -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. antioxidationsmedel -> en:antioxidant
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. konserveringsmedel -> en:preservative
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

Ernæring

  • icon

    Ringe ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 10, afrundet værdi: 10)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 17

    • Energi: 2 / 10 (værdi: 1004, afrundet værdi: 1004)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0.1, afrundet værdi: 0.1)
    • Mættet fedt: 7 / 10 (værdi: 8, afrundet værdi: 8)
    • Natrium: 8 / 10 (værdi: 800, afrundet værdi: 800)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 17 (17 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (0.1%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i høj mængde (2%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Sammenlignet med: Pølser
    Energi 1.004 kj
    (240 kcal)     		+4 %
    Fedt 21 g +19 %
    Mættede fedtsyrer 8 g +18 %
    Kulhydrat 5 g +116 %
    Sukkerarter < 0,1 g -77 %
    Kostfibre ?
    Protein 10 g -24 %
    Salt 2 g +1 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

Emballage

Transport

Etiketter

Datakilder

Produkt tilføjet d. af wolfgang8741
Seneste redigering af produktside d. af packbot.
Produktside også redigeret af akitainu, jumati, openfoodfacts-contributors, roboto-app.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden