volunteer_activism Donér

Open Food Facts er et samarbejdsprojekt opbygget af titusinder af frivillige og administreret af en nonprofitorganisation med 8 ansatte. Der behøves donationer til at finansiere Open Food Facts' 2023-budget og fortsat at kunne videreudvikle projektet.

Tak! favorite

close
arrow_upward

Stay Strong m. Tahiti Vanilje - Skånemejerier - 500g

Stay Strong m. Tahiti Vanilje - Skånemejerier - 500g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 7310867941518 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 500g

Emballage: Bøtte

Mærker: Skånemejerier

Kategorier: Mælkeprodukter, Fermenterede fødevarer, Desserter, Fermenterede mælkeprodukter, Ost, en:Dairy desserts, en:Fermented dairy desserts, Skyrs, en:Cream cheeses

Etiketter, certificeringer, priser: en:No added sugar, Laktosefri

Sporbarhedskode: DE BW-06175 EG

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    17 ingredienser


    Højpasteuriseret mælk, stabiliseringsmiddel (majsstivelse, pektin), citronsaft, naturlig vaniljearoma, sødemiddel (acesulfam K, aspartam), aroma, laktaseenzym, mælkesyrekultur, youghurtkultur, vegetabilsk løbe, vitamin D. Indeholder sødemiddel samt naturligt sukker fra mælk. Indeholder en kilde til fenylalanin

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E440 - Pektiner
    • Tilsætningsstof: E950 - Acesulfamkalium
    • Tilsætningsstof: E951 - Aspartam
    • Ingrediens: Smagsstof
    • Ingrediens: Sødestof

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E440 - Pektiner


    Pektin: Pektin -græsk: πηκτός – pektós = "fast, koaguleret"- er et højmolekylært polysakkarid, opbygget af forskellige monosakkarider, især D-galakturoninsyre. Det forekommer i plantecellevægges midtlameller og kan forgæres af visse bakterier. I bl.a. umodne æbler, stikkelsbær og skallerne af citrusfrugter findes store mængder af pektiner, der i varmt vand danner en opløsning, som størkner ved afkøling; dette udnyttes ved fremstilling af frugtgelé m.m. Pektiner udvindes industrielt og sælges flydende eller i pulverform som gelatineringsmiddel. Danmark har en stor produktion af pektin på bl.a. virksomheden CP Kelco -Københavns Pektinfabrik- som ligger i Lille Skensved ved Køge. 98% af fabrikkens produktion eksporteres, og fabrikken er verdens største af sin slags og producerer både LM- og HM-pektin af citrustrester.
    Kilde: Wikipedia
  • E950 - Acesulfamkalium


    Acesulfam K: Acesulfam K er et kunstigt sødemiddel, der ikke har nogen fysiologisk brændværdi og sælges med navne som Sunett og Sweet One. Det har E-nummer E950 og blev opdaget ved et tilfælde i 1967. Acesulfam K søder 130-200 gange mere end sukrose -almindeligt hvidt sukker- og anvendes i læskedrikke – f.eks. som erstatning for almindeligt sukker.
    Kilde: Wikipedia
  • E951 - Aspartam


    Aspartam: Aspartam -E 951, L-aspartyl-L-phenylalanylmethylester- er et kunstigt sødestof brugt som erstatning for sukker i adskillige light-produkter herunder sodavandsprodukter. Stoffet har samme fysiologiske brændværdi som sukker, men søder ca. 200 gange mere. Således skal der kun bruges minimale mængder for at opnå samme søde smag. Aspartam kan produceres af genmodificerede bakterier, hvilket kan reducere produktionsomkostningerne væsentligt.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Ugenkendte ingredienser: Højpasteuriseret-mælk, Stabiliseringsmiddel, Laktaseenzym, Youghurtkultur, Vegetabilsk-løbe, Indeholder-sødemiddel-samt-naturligt-sukker-fra-mælk, Indeholder-en-kilde-til-fenylalanin

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Ugenkendte ingredienser: Højpasteuriseret-mælk, Stabiliseringsmiddel, Laktaseenzym, Youghurtkultur, Vegetabilsk-løbe, Vitamin D, Indeholder-sødemiddel-samt-naturligt-sukker-fra-mælk, Indeholder-en-kilde-til-fenylalanin

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Ugenkendte ingredienser: Højpasteuriseret-mælk, Stabiliseringsmiddel, Laktaseenzym, Youghurtkultur, Vegetabilsk-løbe, Vitamin D, Indeholder-sødemiddel-samt-naturligt-sukker-fra-mælk, Indeholder-en-kilde-til-fenylalanin

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    Højpasteuriseret mælk, stabiliseringsmiddel (majsstivelse, pektin), citronsaft, naturlig vaniljearoma, sødemiddel (acesulfam K, aspartam), aroma, laktaseenzym, mælkesyrekultur, youghurtkultur, vegetabilsk løbe, vitamin D, Indeholder sødemiddel samt naturligt sukker fra mælk, Indeholder en kilde til fenylalanin
    1. Højpasteuriseret mælk -> da:højpasteuriseret-mælk - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. stabiliseringsmiddel -> da:stabiliseringsmiddel - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. majsstivelse -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. citronsaft -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. naturlig vaniljearoma -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sødemiddel -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. acesulfam K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. aspartam -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. laktaseenzym -> da:laktaseenzym - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. mælkesyrekultur -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. youghurtkultur -> da:youghurtkultur - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. vegetabilsk løbe -> da:vegetabilsk-løbe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. vitamin D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Indeholder sødemiddel samt naturligt sukker fra mælk -> da:indeholder-sødemiddel-samt-naturligt-sukker-fra-mælk - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Indeholder en kilde til fenylalanin -> da:indeholder-en-kilde-til-fenylalanin - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Ernæring

  • icon

    Meget god ernæringskvalitet


    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 4

    • Proteiner: 4 / 5 (værdi: 7.8, afrundet værdi: 7.8)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 0

    • Energi: 0 / 10 (værdi: 209, afrundet værdi: 209)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 2.9, afrundet værdi: 2.9)
    • Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0.1, afrundet værdi: 0.1)
    • Natrium: 0 / 10 (værdi: 40, afrundet værdi: 40)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: -4 (0 - 4)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Sukkerarter i lav mængde (2.9%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i lav mængde (0.1%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Ved salg
    per portion (500g)
    Sammenlignet med: en:Fermented dairy desserts
    Energi 209 kj
    (50 kcal)
    1.040 kj
    (250 kcal)
    -37 %
    Fedt 0,3 g 1,5 g -76 %
    Mættede fedtsyrer 0,1 g 0,5 g -86 %
    Kulhydrat 3,2 g 16 g -68 %
    Sukkerarter 2,9 g 14,5 g -67 %
    Kostfibre 0 g 0 g
    Protein 7,8 g 39 g +40 %
    Salt 0,1 g 0,5 g -18 %
    Alkohol 0 % vol 0 % vol
    Vitamin D 0,75 µg 3,75 µg
    Calcium 200 mg 1.000 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Portionsstørrelse: 500g

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af nich
Seneste redigering af produktside d. af roboto-app.
Produktside også redigeret af mvainola.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.