Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Ciabatta - First Price - 300 g

edit Rediger siden

Ciabatta - First Price - 300 g

Stregkode:
7311041080115(EAN / EAN-13)

Kvantitet: 300 g

Emballage: Plast

Mærker: First Price

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Korn og kartofler, Brød

Etiketter, certificeringer, priser: Fremstillet i Frankrig

Oprindelse af ingredienser: Frankrig

Produktions- eller forarbejdningssteder: Maison Menissez SAS Frankrig

Butikker: Menu

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score C

    Gennemsnitlig ernæringskvalitet
    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 7%
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      What is the Nutri-Score?

      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      → Tak

    icon

    Negative point: 9/55

    • icon

      Energi

      3/10 points (1042kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukkerarter

      1/15 points (3.8g)

      Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    • icon

      Salt

      5/20 points (1.08g)

      Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.

    icon

    Positive point: 2/17

    • icon

      Proteiner

      2/7 points (7.2g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fiber

      0/5 points (ukendt)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Oplysninger om Nutri-Score-beregningen

      ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
      ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 7%

      Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

      Ernæringsscore: 7 (9 - 2)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (300 g)     		Sammenlignet med: Brød
    Energi 1.042 kj
    (249 kcal)     		3.130 kj
    (747 kcal)     		-11 %
    Fedt 2 g 6 g -61 %
    Mættede fedtsyrer 0,4 g 1,2 g -58 %
    Kulhydrat 49 g 147 g +9 %
    Sukkerarter 3,8 g 11,4 g +21 %
    Kostfibre ? ?
    Protein 7,2 g 21,6 g -20 %
    Salt 1,082 g 3,25 g -3 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 7,656 % 7,656 %
Portionsstørrelse: 300 g

Ingredienser

  • icon

    11 ingredienser

    65% hvedemel, vand, ekstra jomfruolivenolie, salt, alkohol, gær, hvedegluten, hvedemaltmel, tørret rugsurdej (rugmel, starterkultur).
    Allergener: Gluten
    Spor: Gluten, Sesamfrø

Fødevareforarbejdning

Analyse af ingredienser

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    da: hvedemel 65%, vand, ekstra jomfruolivenolie, salt, alkohol, gær, hvedegluten, hvedemaltmel, rugsurdej (rugmel, starterkultur)
    1. hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
    2. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.375 - percent_max: 35
    3. ekstra jomfruolivenolie -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 30.625
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.0825
    5. alkohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.0825
    6. gær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.0825
    7. hvedegluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.0825
    8. hvedemaltmel -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.0825
    9. rugsurdej -> en:rye-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 1.0825
      1. rugmel -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 1.0825
      2. starterkultur -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54125

Miljø

Emballage

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af henrikhageland
Seneste redigering af produktside d. af macrofactor.
Produktside også redigeret af openfoodfacts-contributors.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden