Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donér
close
arrow_upward

Kanel Gifflar - Pågen - 300 g

Kanel Gifflar - Pågen - 300 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 7311070006209 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 300 g

Mærker: Pågen

Kategorier: Snacks, Søde snacks, Kiks og kage, Kage, en:Pastries, en:Cinnamon buns

Etiketter, certificeringer, priser: en:Sustainable, en:Sustainable Palm Oil, en:Roundtable on Sustainable Palm Oil

Butikker: Aldi

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    30 ingredienser


    Hvedemel, vand, sukker, vegetabilsk olie (palme, raps), farinsukker, abrikoskerner, modificeret stivelse, kael (0,8%), fortykningsmiddel (E440), salt, invertsukker, mandel skummetmælk, gær, æg, bagepulver (E450, E500), vegetabilsk emulgeringsmiddel (E471), konserveringsmiddel (E200, E282), urhedsregulerende middel (E330), malt av byg, aroma. Enn
    Allergener: Æg, Gluten

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E440 - Pektiner
    • Tilsætningsstof: E450 - Diphosphater
    • Tilsætningsstof: E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer
    • Ingrediens: Smagsstof
    • Ingrediens: Invertsukker
    • Ingrediens: Fortykningsmiddel

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E200 - Sorbinsyre


    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E330 - Citronsyre


    Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
    Kilde: Wikipedia
  • E440 - Pektiner


    Pektin: Pektin -græsk: πηκτός – pektós = "fast, koaguleret"- er et højmolekylært polysakkarid, opbygget af forskellige monosakkarider, især D-galakturoninsyre. Det forekommer i plantecellevægges midtlameller og kan forgæres af visse bakterier. I bl.a. umodne æbler, stikkelsbær og skallerne af citrusfrugter findes store mængder af pektiner, der i varmt vand danner en opløsning, som størkner ved afkøling; dette udnyttes ved fremstilling af frugtgelé m.m. Pektiner udvindes industrielt og sælges flydende eller i pulverform som gelatineringsmiddel. Danmark har en stor produktion af pektin på bl.a. virksomheden CP Kelco -Københavns Pektinfabrik- som ligger i Lille Skensved ved Køge. 98% af fabrikkens produktion eksporteres, og fabrikken er verdens største af sin slags og producerer både LM- og HM-pektin af citrustrester.
    Kilde: Wikipedia
  • E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E500 - Natriumcarbonater


    Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    Ikke-vegansk


    Ikke-veganske ingredienser: Æg

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Status for vegetar ukendt


    Ugenkendte ingredienser: Farinsukker, Abrikoskerner, Kael, Invertsukker, Mandel-skummetmælk, Vegetabilsk-emulgeringsmiddel, Urhedsregulerende-middel, Malt-av-byg, Enn

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    da: Hvedemel, vand, sukker, vegetabilsk olie (palme, raps), farinsukker, abrikoskerner, modificeret stivelse, kael 0.8%, fortykningsmiddel (e440), salt, invertsukker, mandel skummetmælk, gær, æg, bagepulver (e450, e500), vegetabilsk emulgeringsmiddel (e471), konserveringsmiddel (e200, e282), urhedsregulerende middel (e330), malt av byg, aroma, Enn
    1. Hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 94.4
    2. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.8 - percent_max: 47.6
    3. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.8 - percent_max: 19
    4. vegetabilsk olie -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.8 - percent_max: 19
      1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0.4 - percent_max: 19
      2. raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    5. farinsukker -> da:farinsukker - percent_min: 0.8 - percent_max: 19
    6. abrikoskerner -> da:abrikoskerner - percent_min: 0.8 - percent_max: 16.4
    7. modificeret stivelse -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.8 - percent_max: 14.1714285714286
    8. kael -> da:kael - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    9. fortykningsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    11. invertsukker -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    12. mandel skummetmælk -> da:mandel-skummetmælk - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    13. gær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    14. æg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    15. bagepulver -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    16. vegetabilsk emulgeringsmiddel -> da:vegetabilsk-emulgeringsmiddel - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    17. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      2. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    18. urhedsregulerende middel -> da:urhedsregulerende-middel - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    19. malt av byg -> da:malt-av-byg - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    20. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    21. Enn -> da:enn - percent_min: 0 - percent_max: 0.76

Ernæring

  • icon

    Ringe ernæringskvalitet


    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 4%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 4 / 5 (værdi: 7.3, afrundet værdi: 7.3)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 4.0797619047619, afrundet værdi: 4.1)

    Negative point: 13

    • Energi: 4 / 10 (værdi: 1561, afrundet værdi: 1561)
    • Sukkerarter: 4 / 10 (værdi: 19, afrundet værdi: 19)
    • Mættet fedt: 2 / 10 (værdi: 2.8, afrundet værdi: 2.8)
    • Natrium: 3 / 10 (værdi: 304, afrundet værdi: 304)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: (13 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Sammenlignet med: Kage
    Energi 1.561 kj
    (373 kcal)
    -2 %
    Fedt 14 g -1 %
    Mættede fedtsyrer 2,8 g -40 %
    Kulhydrat 52 g -
    Sukkerarter 19 g -28 %
    Kostfibre ?
    Protein 7,3 g +28 %
    Salt 0,76 g +37 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,08 %

Miljø

Emballage

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af ompopo.
Produktside også redigeret af halal-app-chakib, inf, juangejm, kiliweb, lyn1337, mats348, odinh, ovenpaa, planteuser, thaialagata, yannistipota, yuka.IYhOJN3VGeZxOsf98Ys59zHkF_bsGs5mHy4MoQ, yuka.LrdZBsO5B5w4BML5ybMG4ieqNLyxIKN0G1gmow, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll16Wfrmky_8KDXiiE-X242PDrO3ZNVQzpqgNqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmgXXPDeqC6YOyDQgxCC3NiDKJfGOdxz06rrLqg.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.