arrow_upward

mørk chokolade med appelsin - Coop - 100 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 7340011499237 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 100 g

Mærker: Coop, Cemoi chocolatier

Kategorier: Snacks, Søde snacks, en:Cocoa and its products, Chokolader, Mørke chokolader, en:Dark chocolate bar, en:Dark chocolate bar with more than 70% cocoa

Oprindelse af ingredienser: Frankrig

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

15 ingredienser

Kakaomasse* (kakaobønner: Vestafrika), sukker, fedtfattigt kakaopulver*, kakaosmør*, appelsinskal 3,5%, emulgator (E 322), dextrose, appelsinolie, naturlig vaniljearoma surhedsregulerende middel (E 330), konserveringsmiddel (E 220 svovldioxid). Kan indeholde spor af hvede, byg, havre, mælk, mandler og hasselnødder. Chokoladen indeholder mindst 70% kakaotørstof.

Spor: Gluten, Mælk, Nødder

Fødevareforarbejdning

Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsætningsstof: E322 - Lecithiner

Ingrediens: Dextrose

Ingrediens: Emulgator

Ingrediens: Glukose
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer

Forarbejdede kulinariske ingredienser

Forarbejdede fødevarer

Ultraforarbejdede fødevarer

Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

→ Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

E220 - Svovldioxid

Svovldioxid: Svovldioxid -SO2- opstår overvejende ved afbrænding af fyringsolie, kul, dieselolie og industriprocesser, der indeholder svovl. Svovldioxid omdannes til svovlsyre og sulfat i løbet af ca. et døgn. Omdannelsen afhænger dog af luftens temperatur og fugtighed. Der er en sammenhæng mellem svovldioxid og sur nedbør. Svovldioxid kunne tidligere give anledning til problemer specielt om efteråret og vinteren ved svag vind og temperaturinversioner i lav højde. Denne vejrsituation er samtidig præget af diset eller tåget vejr og af høje koncentrationer af andre luftforurenende stoffer som for eksempel sodpartikler. I dag er koncentrationen af svovldioxid generelt meget lav. Siden begyndelsen af 1980'erne har afsvovlingen af brændstof og forbedret rensning af røg betydet, at svovldioxidkoncentrationen er faldet til en tiendedel i Danmark.
Kilde: Wikipedia

E322 - Lecithiner

Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.
Kilde: Wikipedia

E330 - Citronsyre

Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

Palmolieindhold ukendt
Ugenkendte ingredienser: Kakaobønner, Appelsinskal, Appelsinolie, Naturlig-vaniljearoma-surhedsregulerende-middel, Chokoladen-indeholder-mindst-70-kakaotørstof
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Vegansk status ukendt
Ugenkendte ingredienser: Kakaobønner, Appelsinskal, Appelsinolie, Naturlig-vaniljearoma-surhedsregulerende-middel, Chokoladen-indeholder-mindst-70-kakaotørstof
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Status for vegetar ukendt
Ugenkendte ingredienser: Kakaobønner, Appelsinskal, Appelsinolie, Naturlig-vaniljearoma-surhedsregulerende-middel, Chokoladen-indeholder-mindst-70-kakaotørstof
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.

Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
da: Kakaomasse (kakaobønner), sukker, fedtfattigt kakaopulver, kakaosmør, appelsinskal 3.5%, emulgator (e322), dextrose, appelsinolie, naturlig vaniljearoma surhedsregulerende middel (e330), konserveringsmiddel (e220 svovldioxid), Chokoladen indeholder mindst 70% kakaotørstof
Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 86

kakaobønner -> da:kakaobønner - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 86

sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.5 - percent_max: 34

fedtfattigt kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 3.5 - percent_max: 31

kakaosmør -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 3.5 - percent_max: 24.125

appelsinskal -> da:appelsinskal - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5

emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

appelsinolie -> da:appelsinolie - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

naturlig vaniljearoma surhedsregulerende middel -> da:naturlig-vaniljearoma-surhedsregulerende-middel - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

e220 svovldioxid -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Chokoladen indeholder mindst 70% kakaotørstof -> da:chokoladen-indeholder-mindst-70-kakaotørstof - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Ernæring

Dårlig ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.

⚠ ️Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%
Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

Positive point: 0

Proteiner: 5 / 5 (værdi: 9.2, afrundet værdi: 9.2)

Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

Negative point: 23

Energi: 6 / 10 (værdi: 2188, afrundet værdi: 2188)

Sukkerarter: 7 / 10 (værdi: 34, afrundet værdi: 34)

Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 21, afrundet værdi: 21)

Natrium: 0 / 10 (værdi: 12, afrundet værdi: 12)

Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

Ernæringsscore: (23 - 0)

Nutri-Score:
→ Få mere at vide om Nutri-Scoren

Næringsniveauer
- Fedt i høj mængde (34%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
  
  Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper
  
  Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Mættede fedtsyrer i høj mængde (21%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
  
  Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper
  
  Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sukkerarter i høj mængde (34%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
  
  Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
  
  Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
  
  Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salt i lav mængde (0.03%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
  
  Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
  
  De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
  
  Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
  
  Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
  
  Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
  
  Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsfakta

Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Ved salg per portion (10 g)	Sammenlignet med: Mørke chokolader
Energi	2.188 kj (523 kcal)	219 kj (52 kcal)	-5 %
Fedt	34 g	3,4 g	-13 %
Mættede fedtsyrer	21 g	2,1 g	-9 %
Kulhydrat	39 g	3,9 g	+5 %
Sukkerarter	34 g	3,4 g	+5 %
Kostfibre	?	?
Protein	9,2 g	0,92 g	+21 %
Salt	0,03 g	0,003 g	-28 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Portionsstørrelse: 10 g

Miljø

Eco-Score D - Høj miljøpåvirkning

Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.

→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.

Livscyklusanalyse

Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: D (Score: 35/100)

Kategori: Dark chocolate bar, more than 70% cocoa

PEF-miljøscore: 0.89 (lavere score, lavere påvirkning)
herunder klimaændringsindvirkning: 17.11 kg CO2 ækv./ kg produkt

Fase	Indvirkning
Landbrug	14.3 %
Bearbejdning	81.0 %
Emballage	1.2 %
Transport	3.0 %
Distribution	0.5 %
Forbrug	0.0 %

Pluspoint og negative point

Ingrediensoprindelser med medium indvirkning

Bonus: +3

Miljøpolitik: 0
Transport: +3

Produktoprindelse og/eller dets ingredienser	% af ingredienser	Indvirkning
Frankrig	52 %	Medium
Ukendt	48 %	Høj

Ingen ingredienser, hvis dyrkning truer arter

Manglende emballageoplysninger for dette produkt
Straf: -15

⚠ ️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.

⚠ ️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.

Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.

Øko-score for dette produkt

Påvirkning fra dette produkt: D (Score: 23/100)
Produkt: mørk chokolade med appelsin - Coop - 100 g

Livscyklusanalysescore: 35
Sum af fordele og ulemper: -12

Slutscore: 23/100

→ Få mere at vide om Øko-Score

CO²-aftryk

Svarende til at køre 8.9 km i en benzinbil

1711 g CO² pr. 100 g produkt

Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Dark chocolate bar, more than 70% cocoa (Kilde: ADEME Agribalyse Database)

Fase	Indvirkning
Landbrug	8.6 %
Bearbejdning	89.2 %
Emballage	0.6 %
Transport	1.6 %
Distribution	0.1 %
Forbrug	0.0 %

Emballage

Manglende emballageoplysninger for dette produkt

⚠ ️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.

Tag et foto af genbrugsvejledningen Tag et foto af genbrugsvejledningen

Transport

Ingrediensoprindelser

Ingrediensoprindelser med medium indvirkning

Produktoprindelse og/eller dets ingredienser	% af ingredienser	Indvirkning
Frankrig	52 %	Medium
Ukendt	48 %	Høj

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Datakilder

Produkt tilføjet d. 12. maj 2023 12.09.18 CEST af hejsil
Seneste redigering af produktside d. 6. marts 2024 19.25.44 CET af poiar.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.

Rediger siden

mørk chokolade med appelsin - Coop - 100 g