Baguette - Coop - 415g

Fødevareforarbejdning

• 

  Ultraforarbejdede fødevarer

  ---

  Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

  • Ingrediens: Gluten

  Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

  1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
  2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
  3. Forarbejdede fødevarer
  4. Ultraforarbejdede fødevarer

  
  

  Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

  → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

Analyse af ingredienser

• 

  Oplysninger ingrediensanalysen

  ---

  : farine blanche (froment), eau, sel de cuisine iodé, levure, gluten de froment, germes de blé, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine (e300)

  1. farine blanche -> bg:бяло-пшенично-брашно - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 41.6 - percent_max: 100
     1. froment -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 41.6 - percent_max: 100
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  5. gluten de froment -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  6. germes de blé -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  7. farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  8. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
     1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Ernæring

• 

  Gennemsnitlig ernæringskvalitet

  ---

  ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

  Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

  Positive point: 5

  • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 9, afrundet værdi: 9)
  • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0.5, afrundet værdi: 0.5)
  • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

  Negative point: 9

  • Energi: 3 / 10 (værdi: 1130, afrundet værdi: 1130)
  • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 3.5, afrundet værdi: 3.5)
  • Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
  • Natrium: 6 / 10 (værdi: 560, afrundet værdi: 560)

  Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

  Ernæringsscore: (9 - 5)

  Nutri-Score:

  → Få mere at vide om Nutri-Scoren

• 

  Næringsniveauer

  ---

  • 

    Fedt i lav mængde (0.5%)

    ---

    Hvad man har behov for at vide

    • Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

    
    Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

    • Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Mættede fedtsyrer i lav mængde (0%)

    ---

    Hvad man har behov for at vide

    • Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

    
    Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

    • Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sukkerarter i lav mængde (3.5%)

    ---

    Hvad man har behov for at vide

    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    
    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke

    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Salt i moderat mængde (1.4%)

    ---

    Hvad man har behov for at vide

    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    
    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad

    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

    Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Ernæringsfakta

  ---

  Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Ved salg per portion (50g)	Sammenlignet med: Brød
  Energi	1.130 kj (270 kcal)	565 kj (135 kcal)	-5 %
  Fedt	0,5 g	0,25 g	-91 %
  Mættede fedtsyrer	0 g	0 g	-100 %
  Kulhydrat	56 g	28 g	+26 %
  Sukkerarter	3,5 g	1,75 g	+20 %
  Kostfibre	0,5 g	0,25 g	-93 %
  Protein	9 g	4,5 g	-1 %
  Salt	1,4 g	0,7 g	+24 %
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

CO²-aftryk

• 

  Svarende til at køre 0.4 km i en benzinbil

  69 g CO² pr. 100 g produkt

  ---

  Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Bread, French bread, baguette (Kilde: ADEME Agribalyse Database)

  Fase	Indvirkning
  Landbrug	55.7 %
  Bearbejdning	26.0 %
  Emballage	2.0 %
  Transport	15.6 %
  Distribution	0.7 %
  Forbrug	0.0 %

Emballage

• 

  Manglende emballageoplysninger for dette produkt

  ---

  ⚠ ️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.

  Tag et foto af genbrugsvejledningen Tag et foto af genbrugsvejledningen

Transport

• 

  Ingrediensoprindelser

  Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse

  ---

  ⚠ ️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
  
  Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
  
  Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.

  Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt