Mozzarella di latte di bufala - Galbani - 120 g (przed odsączeniem 240 g)

Almindeligt navn: Italiensk färskost av buffelmjölk

Kvantitet: 120 g (przed odsączeniem 240 g)

Emballage: Frais, Sachet plastique, Produkt, Pack

Mærker: Galbani

Kategorier: Mælkeprodukter, Fermenterede fødevarer, Fermenterede mælkeprodukter, Ost, en:Fresh foods, en:Italian cheeses, en:Stretched-curd cheeses, en:Buffalo cheeses, en:Mozzarella, en:Pasteurized cheeses, en:Buffalo mozzarella

Etiketter, certificeringer, priser: fr:100-lait-de-bufflonne

Oprindelse af ingredienser: Italien

Produktions- eller forarbejdningssteder: Italie, Via S. Maria Capua Vetere 121, Capua, Fattorie Garofalo Soc. Coop. Agricola

Emballagekode: IT 15-239 CE, IT L8M64 CE, IT 15-630 CE

Link til produktsiden på producentens officielle wensted: http://www.galbani.ru/products/galbani_m...

Butikker: Banque alimentaire, Irma.dk, Super U, Magasins U

Lande, hvorfra der sælges: Østrig, Belgien, Danmark, Frankrig, Tyskland, Luxembourg, Holland, Polen, Portugal, Rusland, Spanien, Sverige, Schweiz, Storbritannien

→Ingredienser er angivet ordnet efter betydning (mængde).

Stoffer, eller produkter, som forårsager allergi eller overfølsomhed: Mælk

Analyse af ingredienser:
en:Palm oil free en:Non-vegan en:Maybe vegetarian
→ Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.

Oplysninger ingrediensanalysen »

Nova-gruppe

en:3 - Processed foods

Portionsstørrelse: 125g

---

Sammenligning med gennemsnitsværdier for produkter i samme kategori:

en:Fresh foods (11 produkter)
en:Pasteurized cheeses (14 produkter)
Ost (38 produkter)
Fermenterede fødevarer (46 produkter)
Fermenterede mælkeprodukter (46 produkter)
Mælkeprodukter (67 produkter)

% af forskel værdi pr. 100 g/100 ml

→ Bemærk: For hvert næringsstof beregnes gennemsnittet for produkter, for hvilke næringsmængden er kendt, ikke for alle produkter i kategorien.

Ernæringsfakta

Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Ved salg per portion (125g)	en:Fresh foods	en:Pasteurized cheeses	Ost	Fermenterede fødevarer	Fermenterede mælkeprodukter	Mælkeprodukter
Energi (kJ)	?	?	?	?	1.340 kj	1.180 kj	1.180 kj	1.000 kj
Energi (kcal)	262 kcal	328 kcal	?	-18 % 321 kcal	-18 % 320 kcal	-4 % 273 kcal	-4 % 273 kcal	+7 % 244 kcal
Energi	1.096 kj (262 kcal)	1.370 kj (328 kcal)	-17 % 1.320 kj (315 kcal)	-20 % 1.370 kj (321 kcal)	-19 % 1.350 kj (320 kcal)	-7 % 1.180 kj (273 kcal)	-7 % 1.180 kj (273 kcal)	+3 % 1.060 kj (244 kcal)
Fedt	23 g	28,8 g	-3 % 23,8 g	-20 % 28,6 g	-15 % 27,2 g	+1 % 22,7 g	+1 % 22,7 g	+14 % 20,2 g
- Mættede fedtsyrer	16 g	20 g	-4 % 16,7 g	-19 % 19,8 g	-13 % 18,3 g	+5 % 15,2 g	+5 % 15,2 g	+26 % 12,7 g
Kulhydrat	0,7 g	0,875 g	-37 % 1,11 g	-34 % 1,06 g	-33 % 1,05 g	-67 % 2,13 g	-67 % 2,13 g	-77 % 3,01 g
- Sukkerarter	0,7 g	0,875 g	-21 % 0,889 g	-12 % 0,796 g	-12 % 0,798 g	-62 % 1,86 g	-62 % 1,86 g	-73 % 2,64 g
Protein	13 g	16,2 g	-8 % 14,2 g	-12 % 14,7 g	-24 % 17,1 g	-12 % 14,7 g	-12 % 14,7 g	+13 % 11,5 g
Salt	0,7 g	0,875 g	-24 % 0,919 g	-45 % 1,28 g	-45 % 1,27 g	-35 % 1,07 g	-35 % 1,07 g	-20 % 0,87 g
Sodium	0,28 g	0,35 g	-24 % 0,368 g	-45 % 0,512 g	-45 % 0,508 g	-35 % 0,428 g	-35 % 0,428 g	-20 % 0,348 g
Nutrition score - France	11	11	?	-21 % 13,9	-22 % 14,1	-10 % 12,2	-10 % 12,2	+5 % 10,5
Nutri-Score	D	D	D	-21 % D	-22 % D	-10 % D	-10 % D	+5 % D