arrow_upward

Gnocchi - De Cecco - 500g

Gnocchi - De Cecco - 500g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 8001250009999 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: gnocchi di patate

Kvantitet: 500g

Emballage: en:Tray, en:Pp-packet, es:Bolsa de palstico

Mærker: De Cecco, de cecco

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Korn og kartofler, en:Gnocchi, en:Potato gnocchi

Etiketter, certificeringer, priser: en:Made in France, Fremstillet i Italien

Oprindelse af ingredienser: Italien

Produktions- eller forarbejdningssteder: Ciudad de México

Butikker: Walmart, Sams Club

Lande, hvorfra der sælges: Belgien, Danmark, Frankrig, Tyskland, Mexico, Schweiz, Storbritannien

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

18 ingredienser

Engelsk: potato puree 80% (water, dehydrated potato flakes [potatoes, emulsifiers: mono - and diglycerides of fatty acids, antioxidant: sodium metabissulphite, natural flavouring, potato starch 14%, wheat flour, rice flour, salt, natural flavourings, acidity regulator: lactic acid, preservative: potassium sorbate

Allergener: Gluten

Fødevareforarbejdning

Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsætningsstof: E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer

Ingrediens: Emulgator

Ingrediens: Smagsstof
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer

Forarbejdede kulinariske ingredienser

Forarbejdede fødevarer

Ultraforarbejdede fødevarer

Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

→ Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

E202 - Kaliumsorbat

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E270 - Mælkesyre

Mælkesyre: Mælkesyre er en hydroxy-carboxylsyre med det kemiske navn 2-hydroxypropansyre. Mælkesyrens sumformel er C3H6O3. Mælkesyres korresponderende base hedder laktat. Det indgår i mange biokemiske reaktioner, men kendes hovedsageligt fordi mange organismer danner det under iltfrie betingelser ved fermentering. Dette gælder naturligvis mælkesyrebakterier, men under lokal iltmangel kan vores muskler også producere laktat og derved få energi fra glukose. Det sker f.eks. under en pludselig spurt, hvor kroppen ikke når at tilpasse åndedrættet til den pludselige stigning i iltbehov.
Kilde: Wikipedia

E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

Kan indeholde palmeolie

Ingredienser, som måske indeholder palmeolie: E471

Vegansk status ukendt
Ugenkendte ingredienser: en:sodium-metabissulphite
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Status for vegetar ukendt
Ugenkendte ingredienser: en:sodium-metabissulphite
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.

Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
en: potato 80%, water, dehydrated potato flakes, potatoes, emulsifiers (mono- and diglycerides of fatty acids), antioxidant (sodium metabissulphite), natural flavouring, potato starch 14%, wheat flour, rice flour, salt, natural flavourings, acidity regulator (lactic acid), preservative (potassium sorbate)
potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 80

water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

dehydrated potato flakes -> en:dehydrated-potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

emulsifiers -> en:emulsifier

mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

antioxidant -> en:antioxidant

sodium metabissulphite -> en:sodium-metabissulphite

natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent: 14

wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

natural flavourings -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

acidity regulator -> en:acidity-regulator

lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes

preservative -> en:preservative

potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

Ernæring

Gennemsnitlig ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%
Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

Positive point: 3

Proteiner: 2 / 5 (værdi: 3.5, afrundet værdi: 3.5)

Fiber: 1 / 5 (værdi: 1.7, afrundet værdi: 1.7)

Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

Negative point: 8

Energi: 1 / 10 (værdi: 669, afrundet værdi: 669)

Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0.3, afrundet værdi: 0.3)

Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0.3, afrundet værdi: 0.3)

Natrium: 7 / 10 (værdi: 640, afrundet værdi: 640)

Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

Ernæringsscore: (8 - 3)

Nutri-Score:
→ Få mere at vide om Nutri-Scoren

Næringsniveauer
- Fedt i lav mængde (0.5%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
  
  Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper
  
  Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Mættede fedtsyrer i lav mængde (0.3%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
  
  Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper
  
  Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sukkerarter i lav mængde (0.3%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
  
  Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
  
  Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
  
  Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salt i høj mængde (1.6%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
  
  Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
  
  De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
  
  Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
  
  Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
  
  Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
  
  Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsfakta

Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Sammenlignet med: Korn og kartofler
Energi	669 kj (160 kcal)	-49 %
Fedt	0,5 g	-92 %
Mættede fedtsyrer	0,3 g	-73 %
Kulhydrat	34 g	-31 %
Sukkerarter	0,3 g	-94 %
Kostfibre	1,7 g	-73 %
Protein	3,5 g	-58 %
Salt	1,6 g	+122 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Miljø

Eco-Score A - Meet lav miljøpåvirkning

Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.

→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.

Livscyklusanalyse

Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: A (Score: 97/100)

Kategori: Gnocchi, from potato, raw

PEF-miljøscore: 0.09 (lavere score, lavere påvirkning)
herunder klimaændringsindvirkning: 0.82 kg CO2 ækv./ kg produkt

Fase	Indvirkning
Landbrug	46.6 %
Bearbejdning	1.7 %
Emballage	23.9 %
Transport	18.1 %
Distribution	9.6 %
Forbrug	0.0 %

Pluspoint og negative point

Ingrediensoprindelser med medium indvirkning

Bonus: +5

Miljøpolitik: +2
Transport: +3

Produktoprindelse og/eller dets ingredienser	% af ingredienser	Indvirkning
Italien	100 %	Medium

Ingen ingredienser, hvis dyrkning truer arter

Emballage med høj indvirkning

Straf: -15

Form	Materiale	Indvirkning
Taske	Ukendt	Høj
Pakke	PP 5 - polypropylen	Høj
Tray	Ukendt	Høj
Pakke	PP 5 - polypropylen	Høj

⚠ ️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).

⚠ ️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.

Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.