arrow_upward

Rustica - Schär - 2x225g

Rustica - Schär - 2x225g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 8008698003909 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Pain aux céréales sans gluten

Kvantitet: 2x225g

Emballage: en:Protective gas, fr:Sachet plastique

Mærker: Schär

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Korn og kartofler, Brød, fr:Pains multicéréales

Etiketter, certificeringer, priser: Glutenfri, Uden konserveringsmiddel, EAC, en:Green Dot, en:No colorings, Laktosefri

Produktions- eller forarbejdningssteder: Italie

Butikker: Irma.dk, Super U

Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Frankrig

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

26 ingredienser

: eau, amidon de maïs, farine de riz 10%, amidon de riz, flocons de soja, fécule de pomme de terre, sirop de riz, farine de sarrasin 3,4%, épaississants (hydroxylpropylméthylcellulose, farine de graines de guar), son de soja, protéines de soja, graisse de palme, flocons de millet 1,6%, levure, sirop de betterave sucrière, fibre de pomme, farine de riz complète 0,9%, fructose, dextrose, extrait de pomme, sel, acidifiant (acide citrique, acide tartrique)

Allergener: Soja

Spor: Lupin

Fødevareforarbejdning

Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsætningsstof: E412 - Guargummi

Ingrediens: Dextrose

Ingrediens: Glukose

Ingrediens: Fortykningsmiddel
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer

Forarbejdede kulinariske ingredienser

Forarbejdede fødevarer

Ultraforarbejdede fødevarer

Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

→ Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

E330 - Citronsyre

Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
Kilde: Wikipedia

E334 - L(+)-tartaric acid

Vinsyre: Vinsyre -E-334- C4H6O6. Anvendes som surhedsregulerende middel, samt for at opnå en konserveringseffekt. Syren anvendes bl.a. i saft og marmelade. Sammen med sukker hjælper syren frugtens pektin til at gelere. 1 tsk. = 5 gram. 5 gram pr. kg færdigvare. Molekylet er kiralt, og vinsyre består af én enkelt enantiomer. Den racemiske blanding kaldes derimod druesyre. Der er også en akiral isomer, mesovinsyre.
Kilde: Wikipedia

E412 - Guargummi

Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

Palmeolie

Ingredienser indeholdende palmeolie: Palmfedtstof

Vegansk status ukendt
Ugenkendte ingredienser: fr:hydroxylpropylmethylcellulose, en:Apple extract
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Status for vegetar ukendt
Ugenkendte ingredienser: fr:hydroxylpropylmethylcellulose, en:Apple extract
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.

Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
: eau, amidon de maïs, farine de riz 10%, amidon de riz, _soja_, fécule de pomme de terre, sirop de riz, farine de sarrasin 3.4%, épaississants (hydroxylpropylméthylcellulose, farine de graines de guar), son de _soja_, protéines de _soja_, graisse de palme, flocons de millet 1.6%, levure, de betterave sucrière, fibre de pomme, farine de riz complète 0.9%, fructose, dextrose, extrait de pomme, sel, acidifiant (acide citrique, acide tartrique)
eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 51.4

amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 10 - percent_max: 30.7

farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10

amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 3.4 - percent_max: 10

_soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.4 - percent_max: 10

fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 3.4 - percent_max: 10

sirop de riz -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.4 - percent_max: 10

farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4

épaississants -> en:thickener - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.4

hydroxylpropylméthylcellulose -> fr:hydroxylpropylmethylcellulose - percent_min: 0.8 - percent_max: 3.4

farine de graines de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

son de _soja_ -> en:soy-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.4

protéines de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.4

graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.4

flocons de millet -> en:millet-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.6

de betterave sucrière -> en:sugar-beet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.6

fibre de pomme -> en:apple-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.6

farine de riz complète -> en:brown-rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9

fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

extrait de pomme -> en:apple-extract - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

acide tartrique -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

Ernæring

God ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 2%
Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

Positive point: 7

Proteiner: 2 / 5 (værdi: 4.4, afrundet værdi: 4.4)

Fiber: 5 / 5 (værdi: 6.4, afrundet værdi: 6.4)

Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 2.725, afrundet værdi: 2.7)

Negative point: 8

Energi: 2 / 10 (værdi: 945, afrundet værdi: 945)

Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 3.4, afrundet værdi: 3.4)

Mættet fedt: 1 / 10 (værdi: 1.2, afrundet værdi: 1.2)

Natrium: 5 / 10 (værdi: 520, afrundet værdi: 520)

Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

Ernæringsscore: (8 - 7)

Nutri-Score:
→ Få mere at vide om Nutri-Scoren

Næringsniveauer
- Fedt i moderat mængde (3.3%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
  
  Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper
  
  Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Mættede fedtsyrer i lav mængde (1.2%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
  
  Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper
  
  Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sukkerarter i lav mængde (3.4%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
  
  Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
  
  Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
  
  Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salt i moderat mængde (1.3%)
  Hvad man har behov for at vide
  
  Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
  
  Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
  
  De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
  
  Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
  
  Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
  
  Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
  
  Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsfakta

Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Sammenlignet med: Brød
Energi	945 kj (226 kcal)	-21 %
Fedt	3,3 g	-38 %
Mættede fedtsyrer	1,2 g	+31 %
Kulhydrat	41 g	-7 %
Sukkerarter	3,4 g	+16 %
Kostfibre	6,4 g	-16 %
Protein	4,4 g	-51 %
Salt	1,3 g	+16 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	2,725 %

Portionsstørrelse: 22g (1 tranche)

Miljø

Eco-Score ikke beregnet - Ukendt miljøpåvirkning

Produktets Eco-Score kunne ikke beregnes grundet manglende data. Kan du hjælpe med at færdiggøre det?

Kan du kategorisere produktet præcist, så Øko-Score kan beregnes? Tilføj en kategori

Emballage

Emballage med medium indvirkning

Emballagedele

Taske (Plast)

Emballagematerialer

Materiale	%	Emballagevægt	Emballagevægt pr. 100 g produkt
Plast

Transport

Ingrediensoprindelser
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse

⚠ ️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.

Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.

Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.

Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt

Truede arter

Indeholder palmeolie
Driver skovrydning og truer arter som orangutangen

Tropiske skove i Asien, Afrika og Latinamerika ødelægges for at skabe og udvide oliepalmeplantager. Skovrydningen bidrager til klimaforandringer og truer arter, såsom orangutangen, griseelefanten og Sumatran-næsehornet, i fare.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Datakilder

Produkt tilføjet d. 15. februar 2013 18.29.42 CET af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. 27. juli 2023 18.42.18 CEST af telperion87.
Produktside også redigeret af aleene, beniben, charlesnepote, jumati, mathias, packbot, roboto-app, tacite.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.

Rediger siden

Rustica - Schär - 2x225g