Please give to our 2025 Fundraiser
Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:
-
keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
-
remain independent of the food industry,
-
engage a community of committed citizens,
-
support the advancement of public health research.
Vinaigre balsamique de modène – Monari Federzoni – 250ml
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode:
80674016
Stregkode:
80674016
Almindeligt navn: vinaigre balsamique
Kvantitet: 250ml
Mærker: Monari Federzoni
Kategorier: Krydderier, Eddike, en:Balsamic vinegars, en:Balsamic vinegars of Modena
Etiketter, certificeringer, priser:
en:PGI
Oprindelse af ingredienser: Italien, fr:modène
Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Frankrig
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ernæring
-
Nutri-Score uanvendelig
Ikke anvendelig for flg. kategori: Eddike
⚠ ️Nutri-Score gælder ikke for denne produktkategori.-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
What is the Nutri-Score?
The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
→ Tak
-
Ingredienser
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
2 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Kilde: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsætningsstof: E150d - Ammonieret sulfiteret karamel
- Ingrediens: Farvestof
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
-
Tilsætningsstoffer
Analyse af ingredienser
-
Fri for palmeolie
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
-
Vegansk
Ingen ikke-veganske ingredienser fundet
-
Vegetarisk
Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet
-
Oplysninger ingrediensanalysen
fr: vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit, colorant (e150d)- vinaigre de vin -> en:wine-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 25 – percent_max: 100
- moût de raisin concentré -> en:concentrated-grape-must – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 50
- moût de raisin cuit -> en:cooked-grape-must – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 25
- e150d -> en:e150d – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 25
Miljø
-
Green-Score A+
Meet lav miljøpåvirkning
Green-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Green-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Green-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: A+ (Score: 91/100)
Kategori: Vinegar, balsamic
Kategori: Vinegar, balsamic
- PEF-miljøscore: 0.19 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 1.18 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning 
Landbrug
38.0 %
Bearbejdning
19.1 %
Emballage
32.4 %
Transport
8.2 %
Distribution
2.4 %
Forbrug
0.0 %
Pluspoint og negative point
-
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Bonus: +5
Miljøpolitik: +2
Transport: +3
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Italien 100 %Medium
-
Ingen ingredienser, hvis dyrkning truer arter
-
Emballage med lav indvirkning
Straf: -2
Form Materiale Genbrug Indvirkning Flaske Glas Lavt
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: A+ (Score: 94/100)
Produkt: Vinaigre balsamique de modène – Monari Federzoni – 250ml
Livscyklusanalysescore: 91
Sum af fordele og ulemper: +3
Slutscore: 94/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 0.6 km i en benzinbil
118 g CO₂e per 100g of product
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Vinegar, balsamic (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning
Landbrug
24.4 %
Bearbejdning
10.5 %
Emballage
47.7 %
Transport
16.0 %
Distribution
1.3 %
Forbrug
0.0 %
Emballage
-
Emballage med lav indvirkning
-
Emballagedele
Flaske (Glas) - In contact with food
-
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Italien 100 %Medium
Datakilder
Produkt tilføjet d. af traaf
Seneste redigering af produktside d. af segundo.
Produktside også redigeret af packbot, sebleouf, yuka.UjZNS1M3WmFvK3NRZ01BTzhVK0o0T3BSM1lDNFpHZU5LZmc0SUE9PQ.