Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Kingis Choklad - Ingman - 78ml (54g)
Kingis Choklad - Ingman - 78ml (54g)
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 8711327397156 (EAN / EAN-13)
Almindeligt navn: Mørk kakaoflødeis, kakaoovertræk (16%) og kakaofyld (15%)
Kvantitet: 78ml (54g)
Emballage: Plast
Kategorier: Desserter, Frosne fødevarer, en:Frozen desserts, Is og sorbet, Is, en:Ice cream bars
Etiketter, certificeringer, priser:
en:Avainlippu, fi:Valmistettu Suomessa
Oprindelse af ingredienser: Finland
Produktions- eller forarbejdningssteder: Finland
Sporbarhedskode: FI 60612 EY
Link til produktsiden på producentens officielle wensted: https://www.ingman.fi/tuotemerkit/kingis...
Butikker: K-market
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
24 ingredienser
SØDMÆLK, sukker, vegetabilske olier (kokos, raps), FLØDE (Finland), SØDMÆLKSPULVER, glukosesirup, fedtfattigt kakaopulver, MÆLKEFEDT, SKUMMETMÆLKSPULVER, emulgatorer (mono - og diglycerider af vegetabilske fedtsyrer, solsikke - og rapslecithin), stabilisatorer (carrageenan, guargummi, johannesbrødkernemel), aromaer, surhedsregulerende midler (kaliumhydroxid, kaliumkarbonat, ammoniumkarbonat). Kan indeholde nødder.Allergener: MælkSpor: Nødder
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsætningsstof: E407 - Carrageenan
- Tilsætningsstof: E412 - Guargummi
- Tilsætningsstof: E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer
- Ingrediens: Emulgator
- Ingrediens: Smagsstof
- Ingrediens: Glukose
- Ingrediens: Glukosesirup
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E407 - Carrageenan
Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E412 - Guargummi
Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E501 - Kaliumcarbonater
Potaske: Potaske -en uren form for kaliumcarbonat- er et hvidt pulver og salt, der kan fremstilles ved glødning af vinsten og melasse, hvortil der ledes kuldioxid. Stoffet har den kemiske formel K2CO3 og e-nummer E-501. Potaske har samme evne som natron og bagepulver. Under bagningen danner de kuldioxid, en luftart, der hæver dejen og gør bagværket let og porøst. Det er ikke varmen, men sure stoffer i dejen, der uddriver kulsyren og får det til at hæve. Produktet benyttes oftest som hævemiddel i dej til brunkager, hvor det giver en speciel sprød og skør konsistens. Den bruges også som pH-regulerende middel -neutraliserer syre- inden for bageri- og konfektureindustrien. Kaliumcarbonat er kalium-saltet af kulsyre -carbonsyre-, og på grund af denne syres usædvanlige ioniseringsforhold har stoffet basevirkning i vandig opløsning med fri lufttilgang, herunder i jord. Af samme grund kan stoffet bruges som en kaliumgødning, hvor man ønsker basevirkning. MV=138‚21; SMP=891oC; densitet:2‚43; CAS-nummer:584-08-7Kilde: Wikipedia
-
E525 - Kaliumhydroxid
Kaliumhydroxid: Kaliumhydroxid er en stærk base med den kemiske formel KOH. Den består af ionerne K+ og OH-. Kaliumhydroxid kaldes også kaustisk kali og i vandig opløsning kalilud.Kilde: Wikipedia
Analyse af ingredienser
-
Kan indeholde palmeolie
Ingredienser, som måske indeholder palmeolie: Mælkefedt, E471
-
Ikke-vegansk
Ikke-veganske ingredienser: Sødmaelk, Fløde, Sødmælkspulver, Mælkefedt, SkummetmælkspulverIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Status for vegetar ukendt
Ugenkendte ingredienser: fi:ja-rapsilesitiiniIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
: TÄYSMAITO, sokeri, kasviöljyt (kookos, rapsi), KERMA, TÄYSMAITOJAUHE, glukoosisiirappi, vähärasvainen kaakaojauhe, MAITORASVA, rasvaton MAITOJAUHE, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, auringonkukka, ja rapsilesitiini), stabilointiaineet (karrageeni, guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), aromit, happamuudensäätöaineet (kaliumhydroksidi, kaliumkarbonaatit, ammoniumkarbonaatit)- TÄYSMAITO -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
- sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
- kasviöljyt -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 17
- kookos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
- rapsi -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- KERMA -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
- TÄYSMAITOJAUHE -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
- glukoosisiirappi -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- vähärasvainen kaakaojauhe -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- MAITORASVA -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- rasvaton MAITOJAUHE -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- emulgointiaineet -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
- rasvahappojen mono- ja diglyseridit -> en:e471 - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- auringonkukka -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- ja rapsilesitiini -> fi:ja-rapsilesitiini - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- stabilointiaineet -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- karrageeni -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- guarkumi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- johanneksenleipäpuujauhe -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- aromit -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- happamuudensäätöaineet -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
- kaliumhydroksidi -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- kaliumkarbonaatit -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- ammoniumkarbonaatit -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
Ernæring
-
Ringe ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 8%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 0
- Proteiner: 1 / 5 (værdi: 2.4, afrundet værdi: 2.4)
- Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 8.5, afrundet værdi: 8.5)
Negative point: 14
- Energi: 2 / 10 (værdi: 968, afrundet værdi: 968)
- Sukkerarter: 3 / 10 (værdi: 17, afrundet værdi: 17)
- Mættet fedt: 9 / 10 (værdi: 9.2, afrundet værdi: 9.2)
- Natrium: 0 / 10 (værdi: 28, afrundet værdi: 28)
Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.
Ernæringsscore: (14 - 0)
Nutri-Score:
-
Næringsniveauer
-
Fedt i moderat mængde (16%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i høj mængde (9.2%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i høj mængde (17%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i lav mængde (0.07%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlVed salg
per portion (78ml)Sammenlignet med: Is Energi 968 kj
(231 kcal)755 kj
(180 kcal)+3 % Fedt 16 g 12,5 g +39 % Mættede fedtsyrer 9,2 g 7,18 g +16 % Kulhydrat 18 g 14 g -23 % Sukkerarter 17 g 13,3 g -18 % Kostfibre ? ? Protein 2,4 g 1,87 g -13 % Salt 0,07 g 0,055 g -36 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 8,5 % 8,5 %
Miljø
-
Eco-Score B - Lav miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: A (Score: 87/100)
Kategori: Ice cream, cone (normal size)
Kategori: Ice cream, cone (normal size)
- PEF-miljøscore: 0.22 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 1.75 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug Bearbejdning Emballage Transport Distribution Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Bonus: +10
Miljøpolitik: +4
Transport: +6
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Finland Medium
-
Emballage med medium indvirkning
Straf: -10
Form Materiale Genbrug Indvirkning Ukendt Plast Høj ⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: B (Score: 79/100)
Produkt: Kingis Choklad - Ingman - 78ml (54g)
Livscyklusanalysescore: 87
Sum af fordele og ulemper: 0
Slutscore: 79/100 (Scoren for produkter uden genanvendelige og biologisk nedbrydelige emballagematerialer er begrænset til 79 (klasse B).)
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 0.9 km i en benzinbil
175 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Ice cream, cone (normal size) (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug Bearbejdning Emballage Transport Distribution Forbrug
Emballage
-
Emballage med medium indvirkning
-
Emballagedele
(Plast)
-
Emballagematerialer
Materiale % Emballagevægt Emballagevægt pr. 100 g produkt Plast
-
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Finland Medium
Datakilder
Produkt tilføjet d. af jumati
Seneste redigering af produktside d. af ecoscore-impact-estimator.
Produktside også redigeret af openfoodfacts-contributors, packbot.