Oksebouillon - Knorr - 100 g

Fødevareforarbejdning

• 

  Ultraforarbejdede fødevarer

  ---

  Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

  • Ingrediens: Smagsstof
  • Ingrediens: Maltodextrin

  Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

  1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
  2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
  3. Forarbejdede fødevarer
  4. Ultraforarbejdede fødevarer

  
  

  Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

  → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

Analyse af ingredienser

• 

  Oplysninger ingrediensanalysen

  Vi behøver din hjælp!

  ---

  Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

  Vi behøver din hjælp!

  Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

  • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
  • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

  Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  : Salt, vegetable fats (palm, shea, sal), starch, aroma, sugar, yeast extract, beef fat 3%, broth powder from beef bones 2.1%, caramel syrup, onion, maltodextrin, parsley, carrot, spices (including _CELERY SEED_), antioxidant (rosemary extract)

  1. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 79.9
  2. vegetable fats -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 41.45
     1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 1 - percent_max: 41.45
     2. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20.725
     3. sal -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.8166666666667
  3. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 3 - percent_max: 28.6333333333333
  4. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 5
  5. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 5
  6. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 5
  7. beef fat -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
  8. broth powder from beef bones -> en:broth-powder-from-beef-bones - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
  9. caramel syrup -> en:caramel-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  10. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  11. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  12. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  13. carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  14. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. including _CELERY SEED_ -> en:celery-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  15. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. rosemary extract -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

• 

  Ernæringsfakta

  ---

  Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Ved salg per portion (10g)	Sammenlignet med: en:Dried products to be rehydrated
  Energi	1.329 kj (318 kcal)	133 kj (31 kcal)	+47 %
  Fedt	22 g	2,2 g	+220 %
  Mættede fedtsyrer	15 g	1,5 g	+311 %
  Kulhydrat	23 g	2,3 g	-19 %
  Sukkerarter	5,4 g	0,54 g	+77 %
  Kostfibre	< 0,5 g	< 0,05 g	-65 %
  Protein	7,1 g	0,71 g	+37 %
  Salt	42,7 g	4,27 g	+469 %
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0,172 %	0,172 %

Transport

• 

  Ingrediensoprindelser

  Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse

  ---

  ⚠ ️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
  
  Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
  
  Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.

  Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt

Truede arter

• 

  Indeholder palmeolie

  Driver skovrydning og truer arter som orangutangen

  ---

  Tropiske skove i Asien, Afrika og Latinamerika ødelægges for at skabe og udvide oliepalmeplantager. Skovrydningen bidrager til klimaforandringer og truer arter, såsom orangutangen, griseelefanten og Sumatran-næsehornet, i fare.