Oksebouillon - Knorr - 100 g

Fødevareforarbejdning

• 

  Ultraforarbejdede fødevarer

  ---

  Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

  • Ingrediens: Smagsstof

  Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

  1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
  2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
  3. Forarbejdede fødevarer
  4. Ultraforarbejdede fødevarer

  
  

  Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

  → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

Analyse af ingredienser

• 

  Oplysninger ingrediensanalysen

  Vi behøver din hjælp!

  ---

  Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

  Vi behøver din hjælp!

  Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

  • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
  • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

  Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  DK, NO Ingredienser (Salt), vegetabilsk fedt, fett (palme, shea, sal), stivelse, aroma, sukker, gærekstrakt, oksefedt, oksekjøttfett 3%, bouillon, buljongpulver av oskeben, kjøttben 2.1%, karamelsirup, løg, løkpulver, maltodextrin, persille, gulerod, gulrot, krydderier, krydder (blandt andet SELLERIFRØ), antioxidant, antioksidant (rosmarinekstrakt), Bæredygtigt, Bærekraftig dyrkede ingredienser læs mere på (www.knorr.com, dk, les mer på www.knorr.no, Unilever fremmer bæredygtig palmeolie, bærekraftig palmeolje, Læs mere, Les mer på), www.unilever.com, sustainable-living

  1. DK -> da:dk - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 66.7
  2. NO Ingredienser -> da:no-ingredienser - percent_min: 3 - percent_max: 34.85
     1. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 34.85
  3. vegetabilsk fedt -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 24.2333333333333
  4. fett -> da:fett - percent_min: 3 - percent_max: 18.925
     1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1 - percent_max: 18.925
     2. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.4625
     3. sal -> da:sal - percent_min: 0 - percent_max: 6.30833333333333
  5. stivelse -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 15.74
  6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 13.6166666666667
  7. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 12.1
  8. gærekstrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 10.9625
  9. oksefedt -> da:oksefedt - percent_min: 3 - percent_max: 10.0777777777778
  10. oksekjøttfett -> da:oksekjøttfett - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
  11. bouillon -> en:broth - percent_min: 2.1 - percent_max: 3
  12. buljongpulver av oskeben -> da:buljongpulver-av-oskeben - percent_min: 2.1 - percent_max: 3
  13. kjøttben -> da:kjøttben - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
  14. karamelsirup -> da:karamelsirup - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  15. løg -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  16. løkpulver -> da:løkpulver - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  17. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  18. persille -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  19. gulerod -> en:orange-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  20. gulrot -> da:gulrot - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  21. krydderier -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  22. krydder -> da:krydder - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. blandt andet SELLERIFRØ -> da:blandt-andet-sellerifrø - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  23. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  24. antioksidant -> da:antioksidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. rosmarinekstrakt -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  25. Bæredygtigt -> da:bæredygtigt - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  26. Bærekraftig dyrkede ingredienser læs mere på -> da:bærekraftig-dyrkede-ingredienser-læs-mere-på - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. www.knorr.com -> da:www-knorr-com - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      2. dk -> da:dk - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      3. les mer på www.knorr.no -> da:les-mer-på-www-knorr-no - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      4. Unilever fremmer bæredygtig palmeolie -> da:unilever-fremmer-bæredygtig-palmeolie - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
      5. bærekraftig palmeolje -> da:bærekraftig-palmeolje - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
      6. Læs mere -> da:læs-mere - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      7. Les mer på -> da:les-mer-på - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  27. www.unilever.com -> da:www-unilever-com - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
  28. sustainable-living -> da:sustainable-living - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

• 

  Ernæringsfakta

  ---

  Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Ved salg per portion (10g)	Sammenlignet med: en:Dried products to be rehydrated
  Energi	1.329 kj (318 kcal)	133 kj (31 kcal)	+25 %
  Fedt	22 g	2,2 g	+170 %
  Mættede fedtsyrer	15 g	1,5 g	+203 %
  Kulhydrat	23 g	2,3 g	-33 %
  Sukkerarter	5,4 g	0,54 g	+71 %
  Kostfibre	?	?
  Protein	7,1 g	0,71 g	+29 %
  Salt	42,7 g	4,27 g	+379 %
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Transport

• 

  Ingrediensoprindelser

  Ingrediensoprindelser med medium indvirkning

  ---

  Produktoprindelse og/eller dets ingredienser	% af ingredienser	Indvirkning
  Tyskland	100 %	Medium

Truede arter

• 

  Indeholder palmeolie

  Driver skovrydning og truer arter som orangutangen

  ---

  Tropiske skove i Asien, Afrika og Latinamerika ødelægges for at skabe og udvide oliepalmeplantager. Skovrydningen bidrager til klimaforandringer og truer arter, såsom orangutangen, griseelefanten og Sumatran-næsehornet, i fare.