Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Sauce Wok - Kikkoman - 250ml
Sauce Wok - Kikkoman - 250ml
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 8715035230309 (EAN / EAN-13)
Kvantitet: 250ml
Emballage: Flaske
Mærker: Kikkoman
Kategorier: Krydderier, Saucer, en:Soy sauces, en:groceries
Produktions- eller forarbejdningssteder: PAYS BAS
Butikker: CARREFOUR
Lande, hvorfra der sælges: Belgien, Danmark, Frankrig, Tyskland, Schweiz
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
10 ingredienser
Fransk: Sauce soja (Eau, Graines de soja, Blé, Sel), Sucre, Eau, Vin (contient de l'anhydride sulfureux), Sel, Extrait de levureAllergener: Gluten, Soja, Svovldioxid og sulfitter
Fødevareforarbejdning
-
Forarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:
- Ingrediens: Husholdningssalt
- Ingrediens: Sukker
- Ingrediens: Sovs
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E220 - Svovldioxid
Svovldioxid: Svovldioxid -SO2- opstår overvejende ved afbrænding af fyringsolie, kul, dieselolie og industriprocesser, der indeholder svovl. Svovldioxid omdannes til svovlsyre og sulfat i løbet af ca. et døgn. Omdannelsen afhænger dog af luftens temperatur og fugtighed. Der er en sammenhæng mellem svovldioxid og sur nedbør. Svovldioxid kunne tidligere give anledning til problemer specielt om efteråret og vinteren ved svag vind og temperaturinversioner i lav højde. Denne vejrsituation er samtidig præget af diset eller tåget vejr og af høje koncentrationer af andre luftforurenende stoffer som for eksempel sodpartikler. I dag er koncentrationen af svovldioxid generelt meget lav. Siden begyndelsen af 1980'erne har afsvovlingen af brændstof og forbedret rensning af røg betydet, at svovldioxidkoncentrationen er faldet til en tiendedel i Danmark.Kilde: Wikipedia
Analyse af ingredienser
-
Fri for palmeolie
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
-
Måske vegansk
Ingredienser, som måske ikke er veganske: Vin
-
en:Vegetarian
Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet
-
Oplysninger ingrediensanalysen
fr: Sauce _soja_ (Eau, Graines de _soja_, _Blé_, Sel), Sucre, Eau, Vin, Sel, Extrait de levure- Sauce _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
- Graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- _Blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33
- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33
- Vin -> en:wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- Extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- Sauce _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
Ernæring
-
Ringe ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 13%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 1
- Proteiner: 3 / 5 (værdi: 5, afrundet værdi: 5)
- Fiber: 1 / 5 (værdi: 1, afrundet værdi: 1)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 13.5416666666667, afrundet værdi: 13.5)
Negative point: 19
- Energi: 2 / 10 (værdi: 730, afrundet værdi: 730)
- Sukkerarter: 7 / 10 (værdi: 33, afrundet værdi: 33)
- Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Natrium: 10 / 10 (værdi: 2200, afrundet værdi: 2200)
Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.
Ernæringsscore: (19 - 1)
Nutri-Score:
-
Næringsniveauer
-
Fedt i lav mængde (0%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i lav mængde (0%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i høj mængde (33%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i høj mængde (5.5%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlSammenlignet med: en:groceries Energi 730 kj
(180 kcal)-0 % Fedt 0 g -100 % Mættede fedtsyrer 0 g -100 % Kulhydrat 36 g +177 % Sukkerarter 33 g +231 % Kostfibre 1 g +40 % Protein 5 g +194 % Salt 5,5 g +178 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 13,542 %
Miljø
-
Eco-Score A - Meet lav miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: A (Score: 97/100)
Kategori: Soy sauce, prepacked
Kategori: Soy sauce, prepacked
- PEF-miljøscore: 0.10 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 0.74 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug Bearbejdning Emballage Transport Distribution Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
Straf: -5
⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
-
Emballage med medium indvirkning
Straf: -10
Form Materiale Genbrug Indvirkning Flaske Ukendt Høj ⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: A (Score: 82/100)
Produkt: Sauce Wok - Kikkoman - 250ml
Livscyklusanalysescore: 97
Sum af fordele og ulemper: -15
Slutscore: 82/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 0.4 km i en benzinbil
74 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Soy sauce, prepacked (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug Bearbejdning Emballage Transport Distribution Forbrug
Emballage
-
Emballage med medium indvirkning
-
Emballagedele
Flaske
-
Emballagematerialer
Materiale % Emballagevægt Emballagevægt pr. 100 g produkt
-
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt
Datakilder
Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af prepperapp.
Produktside også redigeret af anmoron, date-limite-app, foodrepo, inf, kiliweb, mathias, musarana, openfood-ch-import, packbot, quechoisir, razshal, teolemon, yuka.UmJ3QkNJRXNqTmNybk1abDlRNy8zOGxObHNlR1gyT2JOZkF4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBVXIbC-WjLMzX5iEmu58-HBK3QZdJJ_YzXMKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmsbS-vQrj_gZzDinVGZ6PScNJbSZctr_af4a6s.