Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

Please give to our 2025 Fundraiser
Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:
-
keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
-
remain independent of the food industry,
-
engage a community of committed citizens,
-
support the advancement of public health research.
Siracha Hot Chili Blackout Sauce – Flying Goose Brand – 455ml
Siracha Hot Chili Blackout Sauce – Flying Goose Brand – 455ml
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode:
8853662060026(EAN / EAN-13)
Stregkode:
8853662060026(EAN / EAN-13)
Kvantitet: 455ml
Emballage: Plastik
Mærker: Flying Goose Brand
Kategorier: Krydderier, Saucer, en:Hot sauces, Sriracha, en:Groceries
Produktions- eller forarbejdningssteder: Thailand
Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Tyskland
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ernæring
-
Nutri-Score E
Lower nutritional quality
⚠ ️Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.⚠ ️Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 73%-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
What is the Nutri-Score?
The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
→ Tak
Negative point: 28/55
-
Energi
1/10 points (661kJ)
Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
-
Sukkerarter
7/15 points (25g)
Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
-
Mættet fedt
0/10 points (0.5g)
Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
-
Salt
20/20 points (7.48g)
Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
Positive point: 2/10
-
Fiber
0/5 points (ukendt)
Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Fruits, vegetables and legumes
2/5 points (73.7%)
Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Oplysninger om Nutri-Score-beregningen
⚠ ️Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.⚠ ️Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 73%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.
Ernæringsscore: 26 (28 - 2)
Nutri-Score: E
-
-
Næringsniveauer
-
Fedt i lav mængde (2.3%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættet fedt i lav mængde (0.5%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i høj mængde (25%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i høj mængde (7.48%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlSammenlignet med: en:Hot sauces Energi 661 kj
(158 kcal)+104 % Fedt 2,3 g +277 % Mættet fedt 0,5 g Kulhydrat 30 g +121 % Sukkerarter 25 g +196 % Kostfibre ? Protein 2,6 g +117 % Salt 7,475 g +160 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 73,738 %
Ingredienser
-
13 ingredienser
Engelsk: Chili 70%, sugar, salt, garlic, water, acidity regulator: E260, flavour enchancer: E621, stabiliser: E415, preservative: E202-
Ingredient information
-
Chili: 70.0%
-
Sukker: 16.9% (estimate)
-
Husholdningssalt: 3.7% (estimate)
-
Hvidløg: 3.7% (estimate)
-
Vand: 2.8% (estimate)
-
Surhedsregulerende middel: < 2% (estimate)
-
— E260: < 2% (estimate)
-
flavour-enchancer: < 2% (estimate)
-
— E621: < 2% (estimate)
Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
Stabilisator: < 2% (estimate)
-
— E415: < 2% (estimate)
-
Konserveringsmiddel: < 2% (estimate)
-
— E202: < 2% (estimate)
-
-
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
2 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Kilde: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsætningsstof: E415 - Xanthangummi
- Tilsætningsstof: E621 - Mononatriumglutamat
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
-
Tilsætningsstoffer
-
E202 - Kaliumsorbat
Potassium sorbate (E202) is a synthetic food preservative commonly used to extend the shelf life of various food products.
It works by inhibiting the growth of molds, yeast, and some bacteria, preventing spoilage. When added to foods, it helps maintain their freshness and quality.
Some studies have shown that when combined with nitrites, potassium sorbate have genotoxic activity in vitro. However, potassium sorbate is generally recognized as safe (GRAS) by regulatory authorities.
-
E260 - Eddikesyre
Eddikesyre: Eddikesyre er en organisk forbindelse, der giver eddike dets sure smag og skarpe lugt. Kemisk set er eddikesyre en carboxylsyre med bruttoformel C2H4O2. Rent, vandfrit eddikesyre -iseddike- er en farveløs væske, der absorberer vand fra omgivelserne -hygroskopi- og størkner under 16‚7 °C til farveløse krystaller. Eddikesyre er ætsende, og dens dampe forårsager irritation af øjnene, en tør og brændende næse, øm hals og blokering af luftvejene. Den er en svag syre, fordi ligevægten i vandig opløsning ved standardbetingelser mellem den dissocierede form -CH3COO− + H+- og den ikke-dissocierede form er kraftigt forskudt mod den ikke-dissocierede form, i modsætning til stærke syrer, der i vandig opløsning i praksis er fuldt dissocierede. Eddikesyre er en af de simpleste carboxylsyrer -den næstsimpleste efter myresyre-. Den er en vigtig kemisk reagens og et vigtigt industrielt kemikalie, der bruges i produktionen af polyetylentereftalat, primært til sodavandsflasker; celluloseacetat, primært til fotografisk film; og polyvinylacetat til trælim, såvel som syntetiske fibre og stoffer. I husholdninger anvendes fortyndet eddikesyre ofte som afkalkningsmiddel. I levnedsmiddelindustrien anvendes eddikesyre under tilsætningsstofkoden E260 som et surhedsregulerende middel. Den globale efterspørgsel på eddikesyre er på omkring 6‚5 millioner ton pr. år -fork. Mt/a-, hvoraf cirka 1‚5 Mt/a opfyldes ved genvinding. Den resterende mængde fremstilles fra petrokemiske råmaterialer eller fra biologiske kilder.Kilde: Wikipedia
-
E415 - Xanthangummi
Xanthan gum (E415) is a natural polysaccharide derived from fermented sugars, often used in the food industry as a thickening and stabilizing agent.
This versatile food additive enhances texture and prevents ingredient separation in a wide range of products, including salad dressings, sauces, and gluten-free baked goods.
It is considered safe for consumption even at high intake amounts.
-
E621 - Mononatriumglutamat
Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat -MSG- også kaldet det tredje krydderi eller smagsforstærker. Det blev oprindelig brugt i japansk og kinesisk madlavning, men i dag finder det udbredt anvendelse i alle slags industrielt fremstillet mad. Stoffet kan angiveligt give rødmen med en følelse af varme i ansigtet og eventuelt hovedpine -det såkaldte "kinesiske restaurationssygdom"- hos personer, der indtager for meget. Videnskabelige undersøgelser har dog frikendt stoffet for mistanke.Ved anvendelse i madvarer deklareres stoffet ofte med e-nummeret E-621. E-numre for mononatriumglutamat og andre glutamater deklareres med e-numrene fra 620 til 625.Mononatriumglutamat er et natriumsalt af aminosyren glutaminsyre. Glutamat er anionen af glutaminsyre og er neurotransmitter i nogle typer nerveceller.[kilde mangler]Smagen af mononatriumglutamat, umami, betragtes som den femte smag efter surt, sødt, salt og bittert.Kilde: Wikipedia
Analyse af ingredienser
-
Fri for palmeolie
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
Ugenkendte ingredienser: en:flavour-enchancerIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Vegansk status ukendt
Ugenkendte ingredienser: en:flavour-enchancerIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Vegetarisk status ukendt
Ugenkendte ingredienser: en:flavour-enchancerIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
en: Chili 70%, sugar, salt, garlic, water, acidity regulator (e260), flavour enchancer (e621), stabiliser (e415), preservative (e202)- Chili -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 70 – percent: 70 – percent_max: 70
- sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 3.75 – percent_max: 30
- salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 7.475
- garlic -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 7.475
- water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 7.475
- acidity regulator -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 6.5625
- e260 -> en:e260 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 6.5625
- flavour enchancer -> en:flavour-enchancer – percent_min: 0 – percent_max: 5.25
- e621 -> en:e621 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.25
- stabiliser -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 4.375
- e415 -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.375
- preservative -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 3.75
- e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.75
Miljø
-
Green-Score ikke beregnet
Ukendt miljøpåvirkning
Produktets Green-Score kunne ikke beregnes grundet manglende data. Kan du hjælpe med at færdiggøre det?Kan du kategorisere produktet præcist, så Øko-Score kan beregnes?
Emballage
-
Emballage med medium indvirkning
-
Emballagedele
(Plastik) - In contact with food
-
Emballagematerialer
Materiale % Emballagevægt Emballagevægt pr. 100 g produkt Plastik
-
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
⚠ ️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, you can complete or correct it. Thank you! Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
Datakilder
Produkt tilføjet d. af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. af macrofactor.
Produktside også redigeret af computendk, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, tacinte, teolemon, yuka.AopIPMXaGMcdIvrDzpg-9xylGcnmPu9wP1sNoQ, yuka.FLp7NcSVJJN9GMTwwYNs3BmpDPfZM8MCIF5dog, yuka.K5FQG_-hNZYMQvr0gL8tgmKRS-3_OdYHAEIvog, yuka.ZktZbkFQNDlxZk1ta013c3dBdmsrTXhJNjZMMVpHaXBDcllYSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJJcofimy_HORHlqBSP79CeFYPwc95K5ZX4Kas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVOC8j1_2nUJy7fwXeqyYyIPsbDZN9S_tLDLas.