Speisequark - Milbona - 250 g

Ingredienser

• 

  4 ingredienser

  ---

  Finsk: Pastöroitu rasvaton maito (alkuperä: EU), pastöroitu kerma (alkuperä: EU), hapatteet, mikrobiologinen juoksete.

  Allergener: Mælk

Fødevareforarbejdning

• 

  Forarbejdede fødevarer

  ---

  Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:

  • Kategori: Ost
  • Ingrediens: Enzym

  Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

  1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
  2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
  3. Forarbejdede fødevarer
  4. Ultraforarbejdede fødevarer

  
  

  Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

  → Læs mere om NOVA-klassifikation

Analyse af ingredienser

• 

  Oplysninger ingrediensanalysen

  ---

  fi: Pastöroitu rasvaton _maito_, _kerma_, hapatteet, mikrobiologinen juoksete

  1. Pastöroitu rasvaton _maito_ -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 25 - percent_max: 100
  2. _kerma_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. hapatteet -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. mikrobiologinen juoksete -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Ernæring

• 

  Meget god ernæringskvalitet

  ---

  ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

  Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

  Positive point: 5

  • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 10.3, afrundet værdi: 10.3)
  • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
  • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

  Negative point: 3

  • Energi: 1 / 10 (værdi: 405, afrundet værdi: 405)
  • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 3.7, afrundet værdi: 3.7)
  • Mættet fedt: 2 / 10 (værdi: 3, afrundet værdi: 3)
  • Natrium: 0 / 10 (værdi: 40, afrundet værdi: 40)

  Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

  Ernæringsscore: (3 - 5)

  Nutri-Score:

  → Få mere at vide om Nutri-Scoren

• 

  Næringsniveauer

  ---

  • 

    Fedt i moderat mængde (4.3%)

    ---

    Hvad man har behov for at vide

    • Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

    
    Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

    • Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Mættede fedtsyrer i moderat mængde (3%)

    ---

    Hvad man har behov for at vide

    • Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.

    
    Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper

    • Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sukkerarter i lav mængde (3.7%)

    ---

    Hvad man har behov for at vide

    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    
    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke

    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Salt i lav mængde (0.1%)

    ---

    Hvad man har behov for at vide

    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    
    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad

    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

    Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Ernæringsfakta

  ---

  Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml	Ved salg per portion (250 g)	Sammenlignet med: en:Fermented dairy desserts
  Energi	405 kj (97 kcal)	1.010 kj (242 kcal)	+35 %
  Fedt	4,3 g	10,8 g	+347 %
  Mættede fedtsyrer	3 g	7,5 g	+442 %
  Kulhydrat	3,7 g	9,25 g	-46 %
  Sukkerarter	3,7 g	9,25 g	-40 %
  Kostfibre	-	-
  Protein	10,3 g	25,8 g	+49 %
  Salt	0,1 g	0,25 g	-15 %
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

CO²-aftryk

• 

  Svarende til at køre 2.7 km i en benzinbil

  524 g CO² pr. 100 g produkt

  ---

  Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Camembert cheese, from cow's milk (Kilde: ADEME Agribalyse Database)

  Fase	Indvirkning
  Landbrug	85.1 %
  Bearbejdning	5.0 %
  Emballage	5.0 %
  Transport	4.0 %
  Distribution	0.7 %
  Forbrug	0.1 %

Emballage

• 

  Emballage med høj indvirkning

  ---

  • Emballagedele

    ---

    

    1 x Pot 250 g (PET: 5.73 g)
    1 x Kansi 250 g (84 C/PAP: 0.54 g)
    

    ---

  • Emballagematerialer

    ---

    Materiale	%	Emballagevægt	Emballagevægt pr. 100 g produkt
    Plast	91.4%	5.73 g	2.3 g

Transport

• 

  Fremstillings- eller forarbejdningssted

  ---

• 

  Ingrediensoprindelser

  Ingrediensoprindelser med høj indvirkning

  ---

  Produktoprindelse og/eller dets ingredienser	% af ingredienser	Indvirkning
  Den Europæiske Union	81 %	Høj
  Ukendt	19 %	Høj